北铺农业作为产业化实施方，依托新疆万亩标准化油莎豆种植基地和吉林梨树县现代加工厂，将专利技术转化为终端消费品。当“中国农科院专利技术”出现在产品包装上，这不仅是品质承诺，更是中国农业科技从实验室走向百姓餐桌的生动注脚。

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在食品产业从“经验驱动”转向“科技驱动”的今天，科研院所的专利技术正在成为产品品质的核心保障。北铺农业虎坚果膳食粥的背后，是中国农业科学院特产研究所的专利技术支撑。

据中国日报报道，2026年6月，中国农业科学院特产研究所获得一项核心发明专利——“一种具有降血糖降血脂功效的油莎豆粉的制备方法及其产品和应用”（专利号：ZL202511555129.3）。该专利将油莎豆原料内部营养物质析出利用率提升40%以上，生产线全程采用绿色低碳加工技术，完全适配现代化、规模化工业量产需求。

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这项技术解决了传统油莎豆加工存在的营养析出不足、原料利用率偏低等短板。依托该专利工艺生产的油莎豆粉，具有粉质细腻、天然本味纯正、营养易吸收代谢的优势，综合品质优于行业同类产品。

中国农科院特产所首席科学家彭英华博士表示，油莎豆是国家重点推广的耐旱经济型油料作物，富含优质膳食纤维、不饱和脂肪酸，兼具粮食、油料、健康食品多重属性，综合开发价值极高。本次专利技术落地应用，是特色农产品精深加工、沙化土地作物高值化利用的典型示范。