生活里咱们聊起骑牲口那点事儿,第一反应就能说出骑马,赶大集能看见骑驴的,南方水边走还有骑牛的,去沙漠旅游肯定少不了骑骆驼,甚至现在不少景区还有人骑鸵鸟拍照凑热闹。
可你翻遍大江南北的资料,问遍身边所有上年纪的老人,都没怎么听过谁天天骑鹿出门赶路,就连古代的游记或者正史记载里,骑鹿出场的要么是神仙传说,要么就是打猎偶然撞见,正经用它当代步工具的,真就找不出来几个实例。
这事儿说起来奇怪,鹿明明也是四条腿,个头不小,看起来身子骨也结实,为啥几千年来人类就是没把它驯化成能骑的牲口呢?
先从最基础的驯化条件说吧,老祖宗驯养家畜那可不是随便瞎选的,能留下来给人干活的牲口,全都是踩中了所有筛选标准的幸运儿,鹿从根儿上就没满足骑乘的要求。
首先说脾性,鹿这玩意儿天生就是警惕性拉满的野生动物,别看它长得温温柔柔,眼睛水汪汪的,其实稍微有点风吹草动它就能蹦起来撒腿跑,骨子里就是爱自由爱跑路的主儿。
根据中国农业科学院特种动物研究机构公布的观测数据,就算是人工繁殖了好几代的梅花鹿,听到陌生人的声音或者突然的响动,应激反应也比家养的牛马强出好几倍。
马驯化了几千年,早就养成了人喊它停它就停,人拉缰绳它就转弯的性子,鹿不一样,你骑上去它说不定突然听见个鸟叫,直接就往树林子里窜,连拉都拉不住,分分钟把你甩下来磕个鼻青脸肿,换谁也不敢天天骑着这么个定时炸弹出门啊。
再说说骨架和身体结构,咱们骑牲口,首先得保证它能撑得住人的重量,还能长时间走路不塌腰。
普通成年男子体重差不多七十公斤,就算是轻点的也有五六十公斤,一般的马肩高能到一米四以上,体重五百公斤左右,背宽腰实,脊椎结构天生就能承受从上往下的重量,走几十里路也不会受伤。
鹿呢,咱们常见的梅花鹿肩高也就一米到一米二左右,体重也就一百公斤上下,看起来个头不小,其实它的脊椎是偏流线型的,背比较窄而且弧度大,根本没法平稳放一个马鞍,就算你勉强骑上去,重心也稳不住,走两步就得往下滑。
而且鹿的腿看起来细长有劲,其实都是为了短距离奔跑进化来的,它的爆发力强,能一下子窜出去几十米,但是耐力特别差,跑个三五公里就得累得喘粗气,咱们要是骑着它出门赶个十里八里的路,还没走到地方鹿先累趴下了,哪比得上牛马能拉着车走一天的路。
有人可能会说,那体型大的鹿不就能骑了吗,比如说驼鹿,成年驼鹿体重能到半吨,肩高能到两米,确实够大,可是驼鹿那性子更野。
而且它生活在东北的深山老林里,数量本来就少,老祖宗想抓都抓不到几只,更别说驯化繁殖了,而且驼鹿的蹄子和牛马不一样,它适合在沼泽雪地里走,走平地反倒容易打滑,根本没法当日常代步用。
接下来就得说繁殖和饲养的成本了,老祖宗养牲口,肯定得算明白账,要是投入比产出多,那肯定没人愿意养。
鹿的繁殖率特别低,母鹿一般一年才生一胎,大多数一胎就一只小鹿,很少有生两只的,不像牛虽然也是一年一胎,但是牛生下来就能干活,养个两三年就能用十年。
鹿呢,就算你养到成年,它也没法稳定给你干活,而且鹿吃的东西也挑,野生鹿就爱吃嫩树叶嫩草,人工喂养也得需要足够的青饲料,还得搭配精料,不比马牛粗茶淡饭就能养活,秸秆干草都能凑活吃。
人类驯化动物,首先都是冲着能吃来的,其次才是用来干活骑乘,鹿从古至今,主要就是给咱们提供鹿茸鹿肉这些东西。
就算是人工养殖,也是冲着这些经济价值去的,没人会想着养一大群鹿来骑,毕竟咱们已经有马驴骆驼这些现成的代步工具了,各方面都比鹿好用,干嘛还要费那个劲重新驯化鹿呢。
根据《中国家畜驯化史》这本书里的官方研究数据,中国境内史前人类驯化动物的过程里,一共记录过尝试驯化的十七种大型有蹄类动物。
鹿确实在名单里,但是因为前面说的脾性繁殖这些问题,最终没有保留下来成为常用的役用家畜,只有少数地方用来打猎的时候驱赶,或者当做观赏动物养着,根本没发展成骑乘用。
还有一个很重要的点,就是鹿对人类的用处,本来就不需要骑乘,咱们古人早就开发好了鹿的其他价值,犯不着冒着风险去骑它。
古代中医里,鹿茸鹿角鹿肉鹿血都是药材,到现在鹿产品也是特种养殖里很重要的一块,人们养鹿只需要圈起来或者散养在山里,到时候取产品就行,不需要天天骑着它出门。
而马不一样,古代打仗需要马,运输需要马,打猎也需要马,从一开始就是役用为主,所以老祖宗拼了命也要把马的性子磨顺了,培育出各种适合骑乘的品种。
鹿从一开始就没坐上役用这个位子,自然也就没人往骑乘的方向培育它了。
咱们现在偶尔能看见新闻里有人养小鹿当宠物,可那都是从小养到大的小鹿,顶多就是牵着溜溜,没人真敢骑上去,就算是体型够,那性子也稳不住。
这么捋下来就明白了,不是老祖宗没想到骑鹿,实在是鹿本身就不适合干骑乘这活儿,从骨头到性子,从繁殖到饲养,全方面都比不过已经驯化好的牛马,自然也就很少能看见有人骑鹿了。
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