最近看到一则研究，说每周吃至少5个鸡蛋，能降低糖尿病和高血压的发病风险，不少朋友都在问这是不是真的。

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这项研究来自美国波士顿大学，发表在《营养》杂志上。研究显示，每周摄入5个及以上鸡蛋的人，患2型糖尿病的风险能降低28%，患高血压的风险能降低32%。

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不过，这个好处不是单独靠鸡蛋实现的。如果同时搭配高纤维全谷物、蔬果和鱼类，再用煮、蒸、炖的方式烹饪，效果会更好。

其实，鸡蛋本身营养很丰富，优质蛋白、卵磷脂、维生素都不少。过去大家担心蛋黄里的胆固醇，但现在越来越多研究表明，健康人适量吃鸡蛋，并不会明显影响血脂。

当然，每个人的身体情况不同，比如高血脂、肾病患者，吃鸡蛋的量还是要遵医嘱。

你平时每周大概吃几个鸡蛋？