8月14日至16日,贵阳首届国际鸡尾酒派对在观山湖区阿云朵仓举行。活动集结30余家海内外先锋酒吧团队,以一杯杯特色鸡尾酒为纽带,上演一场跨越地域的味觉碰撞与文化交流。

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本次参展阵容含金量极高:既有斩获“亚洲最佳酒吧”荣誉的广州庙前冰室,两届世界调酒冠军主理的中国台湾VenderBar;也有登上亚洲50佳榜单的吉隆坡Penrose、入选Tatler亚太百强的曼谷Funkytown、清迈知名酒吧BarSan;同时还汇聚上海、北京、成都、贵阳等全国多地的特色酒吧。各家调酒理念各有特色,前卫极简、温柔治愈、复古沉静等多种风格碰撞,展现了国内鸡尾酒文化的多元魅力。

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好酒相伴,氛围感席卷全场。独立乐队、DJ、爵士音乐人轮番驻场演奏,旋律与调酒摇晃的节奏相融,撑起整场派对松弛律动;现场还设置趣味互动游戏,参与者品酒之余可参与闯关,赢取限定特调与精美周边,让品酒从单人味蕾享受,变成热闹有趣的社交聚会。

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来自中国台中的酒吧主理人陈家秀,带来四款充满东南亚风情的调酒,其中澄清版杨枝甘露她格外偏爱:“传统杨枝甘露甜腻奶味厚重,我们改良成通透清透的酒体,清爽顺口,杨枝甘露的果香却一丝不少。这是我第二次来贵阳,彻底爱上这座城市,本地酸汤牛肉味道一绝,气候也格外舒服。”

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到场游客药药逛遍多家展位后分享了真实体验:“亚洲各地特色酒吧齐聚,完全超出我的期待。全场最让我惊喜的就是台湾展位的调酒,融入山竹、荔枝等东南亚鲜果,风味层次很出彩,活动整体体验很不错。”

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来自广州的酒吧创始人郑冠宏也带来品牌标志性调香系鸡尾酒,门店借鉴香水调香思路,为每款酒打造清晰前中后调,注重嗅觉体验。店内爆款“荒漠迷失”口感干爽微酸,裹挟草木香气,尾调带着独有的沙漠木质气息;本次贵阳限定特调,更是巧妙融入本地木姜子、马鞭草等特色香料。

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郑冠宏表示十分看好贵阳:“观山湖区与我们追求高品质生活美学的客群高度契合,未来有计划在贵阳开设分店。”

来源:观山湖区融媒体中心