现年52岁TVB资深演员徐荣入行多年，饰演过多个经典作品及角色，包括《爱·回家》饰演的马强、《同事三分亲》饰演的裘俊，《超时空男臣》饰演的卓华，以及近期热播剧《非份之罪》饰演障碍人士张宏智等，演技备受认可。
其实生活中的徐荣除了是演员外，还是火锅店老板，同时还是好爸爸。入行超过28年的他，至今获提名最佳男配角多达11次，但遗憾始终未能拿奖，但他并未因此气馁，只是习惯了落空。
近日徐荣接受节目采访，他在节目中透露，以前拿到提名后，都会满怀信心去参加颁奖典礼，每年还会找马来西亚的服装设计师好友给他设计漂亮衣服，希望当晚能够拿奖，结果却屡屡落空。
近年他觉得不好意思，就不再专门定制礼服，还当众感谢了这位设计师好友。
他透露接下来会参演TVB处境剧《爱回家之三代同糖》。他坦言这两年比以前更忙，除拍戏之外，还要亲自打理火锅店，同时涉足运动行业和幕后制作相关业务；生意运营和财务交由太太负责，他主要负责前线亲身参与。
他透露自己平时被叫做 “薯蓉”，并不是因为爱吃薯蓉，而是早年在内地拍戏，同事觉得他名字的普通话读音很像 “薯蓉”，时间久了就成了外号。徐荣笑着说：“其实我并不是特别爱吃薯蓉！”
他还回忆，年轻的时候和一众师兄弟学舞狮，经常凑在一起构思剧本、拍戏自娱，不知不觉间对演戏产生了兴趣。他也曾学厨师，还不小心砍伤过手指，尝试过不少行业，一直找不到人生方向。
他坦言艺训班为他打开了全新的世界，在 TVB 的环境下，性格从内向变得外向，学会主动与人沟通，这也让他做生意时更擅长应酬交际。
他演过很多反派，自嘲在家也常扮 “坏人”，但面对女儿徐心怡就容易心软。他直言：“不管儿子喜不喜欢，他也知道我偏心女儿。”
不过这位严父其实并不偏心，为了圆儿子徐朗的足球梦，他花重金，从儿子 13 岁就送他去英国留学，专门练足球，如今儿子顺利成为职业球员，他倍感欣慰。
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