来源：滚动播报

（来源：中国消费者报）

打开网易新闻 查看精彩图片

图：检查组现场检查。 董芳忠/摄

本报讯（记者董芳忠）近日，北京市东城区市场监管局联合东城区教委、北京经济开发区商务金融局，对坐落于大兴区旧宫镇的东城区校园食材大宗采购平台定点库房开展联合检查。

检查组逐一核查了恒温库、冷藏库、冷冻库设施运行状况，严格规范库房温湿度实时管控标准。紧盯食品储存、流转、配送全链条关键节点，现场检查了食材进货查验、入库验收、出库核验、分拣操作及全程冷链运输流程，核验食材索证索票、批次检验报告、销售凭证留存和流转情况。重点检查库房管理方食品安全日管控、周排查、月调度制度落实情况，逐项查阅日常自查台账、隐患排查记录和调度工作资料，逐条核实前期发现问题整改闭环情况，确保隐患动态清零、管理常态长效。

同时，检查组还详细了解库房管理方汛期食品安全应急预案、食品安全突发事件应急预案、舆情处置预案情况，要求管理方细化突发食品安全问题、设备故障、食材异常、配送事故的应急响应流程、岗位职责和处置步骤，提高应急处置和风险防范能力。系统梳理校园食材供货商台账，摸清供货主体底数、供货品类及配送范围，进一步明确各供货商食品安全主体责任，严格规范供货履约行为，严禁供货商超出合同约定范围供货。