联东集团内期望着这样的事件:在联东U谷产业园里,除了繁忙的实验室和生产线,还有一处无声地承载着每一个奋斗者的温暖,通过每一口饭菜为每一个奋斗者去除负面情绪:

清晨,后厨炉火烧得正旺,师傅将切好的排骨下锅,葱姜的香气从窗户缝里溜出去,率先叫醒了园区。餐线推开,一盆盆刚出锅的菜肴被端上窗口:红烧大排、宫保鸡丁、清炒土豆片、水煮肉片、麻辣刀削面……诱人的色泽让人忍不住咽口水,这就是一整天工作能量的源泉。

这是U谷餐厅最平凡的清晨,也是它存在的意义——让每一个在园区工作的人,吃好每一顿饭。

每一粒饭、每一口菜

吃得安全、吃得健康、吃得营养

家的味道

Taste of Home

“家的味道”,是U谷餐厅最重要的品牌承诺,它的背后,是从田间到舌尖一以贯之的匠心。为了让每一位顾客吃上一碗“最香米饭”,U谷餐厅与知名供应商达成战略合作,实施大米全国统一采购、统一配送。从源头管理到终端服务的全链条追溯,只为确保来到你盘中的每一粒饭、每一口菜,都是安全的,让U谷园区企业吃得安全、吃得健康、吃得营养,每一口,都是家的味道!

而针对不同地域,U谷餐厅还推出“一园一味”计划,把地道的四川麻辣串串、常熟爊鹅、苏式爆鱼、武汉热干面等地方美食引入餐线,让北方的员工嗦到家乡面,让南方的同仁吃到熟悉的滋味,真正满足全国园区顾客舌尖上的乡愁。

看得见的明净后厨

给你最透明的安心

洁净后厨

Clean Kitchen

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提起餐厅后厨,很多人会好奇却又不敢进去看。而在U谷餐厅,这一切忧虑都被阳光般通透的明净后厨所打消。

洗菜池一尘不染,案板刀具有着固定的存放位置,食材存储间内米面油、蔬菜鱼鲜各就各位,工作服、口罩、健康证一一齐全,甚至消防灭火装置在厨房的墙上规范放置——U谷餐厅的厨房,是广大就餐者随时可以验证“吃得放心”的地方。

每一家U谷餐厅都严格执行集团检查制度,巡检人员定时核查食材进货来源与存储环境,排查温度、湿度和离地存放规范等等,确保每一道环节都在标准掌控之下。

运营中还实行餐厅档口末位淘汰,以竞争促品质。每日开餐前后,餐厅桌椅仔细清洁无油渍、无残渣,每周还有一次全面深度清理,甚至连桌椅的背面、底部都无所遗漏,清洁工作不留死角。

多功能空间

不止是吃饭的地方

多元空间

Diverse Space

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除了吃饭,U谷餐厅还悄然呈现着更为多元化的功能。在设计之初便会按照就餐中心、活动中心、第二办公空间的理念规划,从沙发区无线网络到充电插座的细节,打造出一个充满温情的产业园区生活社交中心。

目前部分园区餐厅早中晚三餐均可供,菜品选择极为丰富:从五元到三元再到二元菜区、健康营养餐乃至特色小火锅,足够每一位需求不同的园区人找到最爱。

在产业集聚区的联东U谷餐厅,也早已推出面向周边企业的配餐、送餐服务,让更多园区之外的人同样可以享受那份安全与温暖。

餐厅的墙上,扫码评价让顾客随时发声,餐厅则像生活的好友一般,认真倾听、调整改善,因为对于U谷餐厅而言,每一句评价都包含着珍贵的信任。

温馨、美味、健康

智慧化管理让用餐更便捷

智慧餐厅

Chef Masters

联东集团以“温馨、美味、健康”为核心理念,打造智慧型园区餐厅,U谷的部分餐厅已经实现智慧化管理。

智慧称重系统可以精准统计就餐人每天的用餐量, 在同样成本下帮助就餐人科学调配菜品搭配,荤素更合理,营养也更全面。一菜一价可以按需取餐,想吃多少就拿多少,哪怕每样菜品只夹一筷,十几种菜品都吃到,也可以精准计算!顾客每天对自己的就餐价格、就餐重量、就餐卡路里可以一目了然,轻松驾驭自身体重管理。

部分智慧餐厅还应用了视觉识别智慧餐台、人脸识别支付与智能称重系统,真正实现高效取餐与科学饮食管理。一台设备就是一个贴心的窗口,彻底告别排长队等待的烦恼。这不仅节省了大家的就餐时间,也让整个就餐流程更加顺畅。

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一份红烧大排

一份酸辣土豆丝

刚出锅的米饭

和一小碟开胃小菜

干净 热气腾腾

吃一口就让你想到

爸妈系着围裙在厨房忙碌的样子

U谷餐厅

让每一个奋斗者的胃里和心里

都装满家的温暖