咱农村人养鸡，图的就是个放心。自己家喂的，不下药，不打激素，肉蛋都香。
早些年，我也是这么想的。为了怕鸡乱跑糟蹋菜园，也怕黄鼠狼祸害，我就砌了个大圈，把它们关在里面喂。想着风吹不着，雨淋不着，安安稳稳下蛋长肉，多好。
村里老辈人也说，鸡老实，才肯长膘。
这想法，听着没毛病。说实话，我曾经也把这个当成了金科玉律。把院子围得严严实实，一天两遍地喂，就盼着它们多下几个蛋。
可养了十来年，我算琢磨过味儿来了。这个“圈养法”，看着省心，其实是给鸡戴上了“紧箍咒”，也给我自己套上了“枷锁”。
特别是咱散户，就那么一小片地，关个二三十只鸡。活动不开，鸡整天大眼瞪小眼。时间一长，毛病全来了。
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鸡跟人一样，老憋在小黑屋里，心情能好吗？心情不好，免疫力就差。今天这只感冒打蔫，明天那只拉稀过料。圈里那股子氨气味儿，熏得人脑仁疼。三天两头往兽药店跑，药钱比饲料钱还多。
更气人的是，圈养的鸡，那肉吃起来，跟嚼木头渣子似的，不香！蛋黄颜色也寡淡。自己吃没滋味，拿出去卖，行家一看就知道是“笼养鸡”，给不上价。
后来我咬着牙，把院墙拆了个口子，把它们放出去了。
说实话，刚开始我也怕。怕它们出去吃错东西中毒，怕被野猫叼走，怕到处拉屎不好收拾。提心吊胆地观察了小半个月，心里这块石头才算落地。
鸡不但没丢，精神头反而像换了群鸡似的。毛色油光水滑，跟打了蜡一样。那鸡冠子，红得跟要滴血似的。回到圈里下的蛋，那蛋黄插根牙签都不带倒的。
这真是我交了无数“学费”才悟透的道理。养鸡，不是给个圈、给把米就行的。有时候，给它们一片天，它们才能还你一个惊喜。
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下面我就把这几年“放养”的心得，跟大伙儿好好唠唠。
咱们散户圈养，最怕啥？
头一个，就是鸡爱闹“窝里横”。
地方小，鸡多，就容易叨架。互相啄羽毛，啄屁股，甚至啄出血来。一旦见了血，那群鸡就跟疯了似的，追着叨。等你发现，那鸡屁股都叨烂了，看着都心疼。
再一个，就是体质差。
整天关着，不见阳光，吃不到活食。缺钙、缺维生素，软骨病、软壳蛋特别多。你补啥都不管用，它就是不见光，不运动，吃啥都不吸收。
为啥会这样？根子就在环境上。
鸡的天性，是散落在林子里，到处刨食、洗澡、晒太阳。你强行把它们聚在一个小空间里，吃喝拉撒全在一块。空气污浊，病菌滋生，它能不病吗？它心里不痛快，能给你好好长肉下蛋吗？
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把鸡放出去，到底好在哪？
头一条，就是省药钱。
鸡出去跑一天，最大的变化就是体质好了。它们会自己找沙子吃，帮助消化。找青草吃，补充维生素。找小虫子吃，全是高蛋白。
活动量大了，血液循环好，骨骼也结实。原来那些爱犯的毛病，什么新城疫、法氏囊，发病率直线下降。我家里原来那药箱子，现在落了一层灰，基本用不上了。
第二条，肉质和蛋质，天壤之别。
散养鸡，因为吃的东西杂，运动量大，肉质紧实，有嚼劲，炖出来的汤是金黄色的，上面飘着一层油花，闻着就香。
那鸡蛋，打开之后，蛋清粘稠，蛋黄高高鼓起，颜色是那种深深的橘黄色。自己吃，一口就能尝出区别来。拿出去卖，城里人一眼就能认出来，抢着要，价钱还比普通鸡蛋贵两三块。
第三条，省饲料，还不糟蹋粮食。
原来圈养的时候，鸡无聊，就扒拉着饲料玩，刨得满地都是。现在放出去，它在外面吃了个半饱，回来吃食就跟抢一样，一点都不带剩的。
我这几年算下来，一天一顿正餐，饲料消耗比原来圈养省了得有三分之一。 外面那些草籽、虫子，那都是免费的高营养饲料啊。
第四条，鸡的心情好了，人也省事。
早上起来，把鸡舍门一开，它们就自己冲出去了。不用你轰，也不用你赶。白天不用管，不用喂。到了晚上，它们自己认识家，天擦黑就自己回来了。
你只需要下午在院子里撒把食，一数，一只不差。这省下来的工夫，干啥不行？
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这法子，具体咋操作？
说真的，这事儿说起来简单，里头的门道也不少。不是把门打开就万事大吉了。
首先，得训鸡。
刚放出来的头几天，鸡不敢走远。你得用食引。每天早上，在院子门口撒点食，敲敲盆，让它们知道这是家。慢慢拉长距离，三五天之后，它们就敢在房前屋后转悠了。 一个礼拜，后山的小树林就是它们的根据地了。
其次，天敌得防着点。
咱农村，就怕老鹰和黄鼠狼。家里最好养两条土狗，不用栓，就在院里溜达。狗是鸡最好的保镖，黄鼠狼闻着狗味儿，它不敢来。至于老鹰，只要鸡不是在小空地上，有树挡着，老鹰不好下手。
再次，正餐怎么喂？
我的规矩是，只喂下午那一顿。 因为白天在外面吃了个半饱，下午这顿是给它补足能量过夜的。喂的是玉米粒掺点麸皮，偶尔加点从河沟里捞的螺蛳砸碎了拌进去，补钙效果特别好。
喂的时候，吹个哨子，或者敲敲盆。 形成条件反射，以后只要一响，不管在多远，鸡扇着翅膀就往回跑，那场面，特别壮观。晚上回来数鸡，哨子一响，全齐了。
最后，鸡舍要干净。
虽然白天在外面，但晚上回来睡觉的地方必须干净。我是一周清一次鸡粪，垫上干沙子。保持干燥通风，氨气味儿小了，鸡不得呼吸道病。
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这几点，千万要记住
头一个，刚放出去的那几天，傍晚一定要早点在院子里守着。 有些笨鸡找不到家，你得去把它们找回来。连续带它三四天晚上回来，它就记住路了。
再一个，地里的庄稼苗，得护住。 刚出苗的菜地，用篱笆挡一下。鸡最爱叨嫩苗。等庄稼长高了，它就不怎么祸害了。或者，你把鸡放出去之前，先把菜地围起来。
还有，不要喂发霉的饲料。 放养的鸡虽然抵抗力强，但发霉的玉米、陈化粮，毒性大，吃了照样中毒拉稀。别因小失大。
最后，定期驱虫。 因为鸡在外面吃虫子、吃草，容易感染体内寄生虫。一年驱两次虫，春秋各一次，用点中药驱虫散，安全又管用。
这法子到底灵不灵？试试你就知道了。
快的，个把月就能看出大变化。原来那些鸡毛松乱、冠子发白的现象全没了。鸡的羽毛紧贴着身子，油光锃亮。粪便是那种灰白色的、带点卷曲的干燥小坨，说明消化好得很。
下的蛋，蛋壳硬邦邦的，磕开之后，蛋黄紧实不散黄。 家里有小孩的，煮个鸡蛋，那香味能飘满整个厨房。
最关键的是，你不再是个“鸡保姆”了。你是个“鸡司令”。粮食钱省了，药钱省了，工夫省了，换来的是更健康的鸡，更好吃的蛋，和更值钱的肉。
养鸡这事儿，不能光图自己省事，得顺着老天爷的规矩来。这法子是我拿十几年的辛苦换来的，不算啥高深学问，但句句都是大实话。
各位乡亲，你们养的鸡是圈着还是散着？有没有试过把鸡放出去？效果咋样？在评论区唠唠。有啥不明白的，也尽管问。咱们一块儿把鸡养好，把日子过红火！
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