千贤汇中州，群英话猪业！天蓬论坛—第六届（2026）猪产业发展大会在河南郑州盛大召开！|养猪|天蓬论坛|河南省|牧原|猪产业发展大会|猪场|生猪价格|畜禽|郑州市

本次大会以“更具韧性、更有效率、更可持续的行业新生态”为主题，立足生猪产业产能过剩、周期承压、行业内卷、数智化转型提速的发展新阶段，旨在共同探讨未来生猪产业的发展趋势、破局路径、技术创新、市场机遇等热点话题，搭建全产业链技术展示、项目洽谈、供需对接与成果转化平台，加快培育生猪产业新质生产力，推动“十五五”生猪产业高质量发展。

●行业聚首，智启新程●

全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥，中国农业科学院生猪产业专家团团长/北京畜牧兽医研究所研究员张宏福，牧原集团副总经理袁合宾，大北农集团副总裁韩瑞玲，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉，湖南农业大学动物医学院教授文利新，湖南省生猪产业协会会长刘艳书，中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家王祖力，河南农业大学动物医学院院长魏战勇，河南省畜牧技术推广总站副站长刘贤，广西扬翔集团股份有限公司党委书记、副总裁高远飞，原河南省动物卫生监督所书记/研究员宋云海，大北农猪饲料集团河南区总裁王杰，河南金大众生物工程有限公司董事长陈占省，吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所所长/研究员闫晓刚，广西畜牧兽医学会养猪分会理事长/研究员许典新，湖南省农业科学院畜牧兽医研究所研究员彭英林，河南省生猪产业技术体系首席专家、河南省农业科学院研究员乔松林，陕西省畜牧业协会高质量发展委员会主任委员田西学，山东省畜牧协会猪业分会会长、山东农业大学教授刘思当，中国农业国际合作促进会品牌建设分会主任委员、辅音国际董事长赵明，山西省畜牧业协会秘书长刘旭彬，黑龙江省畜牧业协会副会长/猪业分会主任委员刘宗虎，原驻马店市畜牧局党组书记、局长蔡新国，天康生物股份有限公司养殖业务总经理刘俊飞，山西锦绣大象农牧集团股份有限公司猪产业肉猪事业部副总裁张小明，湖北金龙食品股份有限公司总经理雷晨，河南省生猪产业协会执行会长、河南民望农牧股份有限公司董事长索跃敏，正大投资股份有限公司河南区总裁王鸿章，重庆市畜牧业协会猪业分会会长韩忠伟，河南银发牧业有限公司总裁王晓龙，青岛泰酶生物科技有限公司总经理庄彦明，河南瑞旭生物科技有限责任公司董事长程阳，安飞农牧（北京）生物技术集团有限公司创始人姬生跃博士，“牧哈哈”品牌创始人张少征，科润生科技发展有限公司事业部总经理张辉，G7易流副总裁、农牧行业解决方案总经理杜创等以及来自全国各地的规模猪场、集团猪企、行业协会、专家学者、金融机构代表，畜牧技术推广部门、生猪产业链上下游企业代表1000余人出席本次大会。

（从左至右、从上至下依次为：全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥，中国农业科学院生猪产业专家团团长/北京畜牧兽医研究所研究员张宏福，牧原集团副总经理袁合宾，大北农集团副总裁韩瑞玲，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员仇华吉，湖南农业大学动物医学院教授文利新）

（从左至右、从上至下依次为：湖南省生猪产业协会会长刘艳书，中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家王祖力，河南农业大学动物医学院院长魏战勇，河南省畜牧技术推广总站副站长刘贤，广西扬翔集团股份有限公司党委书记、副总裁高远飞，原河南省动物卫生监督所书记/研究员宋云海）

（从左至右、从上至下依次为：大北农猪饲料集团河南区总裁王杰，河南金大众生物工程有限公司董事长陈占省，吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所所长/研究员闫晓刚，广西畜牧兽医学会养猪分会理事长/研究员许典新，湖南省农业科学院畜牧兽医研究所研究员彭英林，河南省生猪产业技术体系首席专家、河南省农业科学院研究员乔松林）

（从左至右、从上至下依次为：陕西省畜牧业协会高质量发展委员会主任委员田西学，山东省畜牧协会猪业分会会长、山东农业大学教授刘思当，中国农业国际合作促进会品牌建设分会主任委员、辅音国际董事长赵明，山西省畜牧业协会秘书长刘旭彬，黑龙江省畜牧业协会副会长/猪业分会主任委员刘宗虎，原驻马店市畜牧局党组书记、局长蔡新国）

（从左至右、从上至下依次为：天康生物股份有限公司养殖业务总经理刘俊飞，山西锦绣大象农牧集团股份有限公司猪产业肉猪事业部副总裁张小明，湖北金龙食品股份有限公司总经理雷晨，河南省生猪产业协会执行会长、河南民望农牧股份有限公司董事长索跃敏，正大投资股份有限公司河南区总裁王鸿章，重庆市畜牧业协会猪业分会会长韩忠伟）

（从左至右、从上至下依次为：河南银发牧业有限公司总裁王晓龙，青岛泰酶生物科技有限公司总经理庄彦明，河南瑞旭生物科技有限责任公司董事长程阳，安飞农牧（北京）生物技术集团有限公司创始人姬生跃博士，科润生科技发展有限公司事业部总经理张辉，G7易流副总裁、农牧行业解决方案总经理杜创）

本次大会还得到了青岛泰酶生物科技有限公司、河南瑞旭生物科技有限责任公司、瑞麒（苏州）生物科技有限公司、科润生科技发展有限公司、北京汇通天下物联科技有限公司（G7易流）、安飞农牧（北京）生物技术集团有限公司、数聚专嘉®、金宝（中国）动物营养科技有限公司、河南民望农牧股份有限公司、申亚生物科技股份有限公司、翱图（开封）环保科技有限公司、恒众（天津）农牧科技有限公司、山东海能生物工程有限公司、徽商期货有限责任公司、焦作实远生物科技有限公司、河南新逻辑营养生物技术有限公司、河南三高农牧股份有限公司、辽宁互生养殖专业合作社、嘉利多生物技术（武汉）有限公司等企业的大力支持。

大会内容丰富、形式多样、亮点纷呈。设置有开幕式、主旨报告、专题分享、圆桌对话、展览展示等环节，同期配套多场特色专题活动，组织了行业大型系列公益直播活动“养猪人讲养猪的故事”线下联谊会，举办了大北农集团高效生猪养殖系统“成本通”河南区发布会、《养猪人讲养猪的故事》新书发布仪式，安排了牧原集团郑州研发中心、育种中心和金大众集团智能化微生态发酵养殖示范基地现场观摩交流，召开了《中国猪业》创刊二十周年座谈会暨2026年度编委会。同时搭建四大专业交流平台，涵盖前沿技术成果展示、产业项目精准洽谈、行业人才供需对接、主流媒体联合专访，全方位打通产业交流、资源对接、技术观摩渠道。

●专家论道，智慧分享●

在开幕式上，中国农业科学院生猪产业专家团团长/北京畜牧兽医研究所研究员张宏福，大北农猪饲料集团河南区总裁王杰分别致辞，对大会的顺利召开表示祝贺。

中国农业科学院生猪产业专家团团长/北京畜牧兽医研究所研究员张宏福

大北农猪饲料集团河南区总裁王杰

张宏福研究员指出，山河地区的生猪养殖应关注先天优势、核心理念和主流模式3个维度。山河四省是国内生猪产销核心区域，承担京津鲜肉供给重任，坐拥多重天然养殖优势：原料优势，玉米、小麦、豆粕等饲料原料充足且价格相对低位，农副产品资源丰富；气候环境优势，气候干燥、光照充足，从疫病防控、粪污环保、夏季应激、种养循环、批次化生产五大维度具备天然气候禀赋；同时有山地、丘陵，可形成天然防疫隔离带；人口基数大、屠宰产能集中、物流完善，消费与外销条件优越。他还强调不应片面追求低价饲料、过度依赖兽药疫苗，而忽视圈舍环境、专业化分工与产业链协同。同时指出“猪吃得好是基础、住得好是前提”。他介绍了适配华北地区的阳光猪舍模式，认为该模式可保持猪舍干燥、猪群少病、节能省药，养殖成本可控制在10元/kg以内，适配集团联农带农轻资产发展；介绍了酸汤液态发酵饲喂模式，配套专用管线，投入低，依靠益生菌调节猪群肠道和圈舍微生态，可抑制病原菌繁殖、降低兽药损耗、改善猪肉品质。提出饲料研发需兼顾养分、健康与环境3个方面，严控霉菌毒素，深挖益生菌应用潜力；行业应走专业化分工、链主协同发展路线，大型企业主动开展模式创新，依托优良环境、发酵营养、微生态管理实现降本增效，推动山河四省生猪产业高质量可持续发展。

中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家王祖力

王祖力表示，当前生猪行业的生产供应呈惯性增长状态，2026年上半年猪肉产量同比增长3.3%，根据现有趋势判断，全年猪肉产量或再创历史新高。从生产端来看，当前我国生猪行业规模化水平达到73%，重大动物疫病防控体系完善，产业韧性更强，因此产能去化较慢。当前行业生产效率持续提升，国内母猪PSY从2020年19.9头升至2025年23.4头，年均提升0.7头，同等出栏规模下所需能繁母猪逐年减少，产能去化见效缓慢，若能繁母猪调减力度不足，猪价难有明显回暖。从消费端来看，近十年猪肉消费进入存量阶段，需求已基本达峰。人口负增长、老龄化、肉食品类多元化共同压制猪肉消费增长，长期需求存在下行压力。当供给持续大于需求，将会导致猪周期由强周期转向弱周期，波动幅度渐次收窄，未来猪价突破20元/kg难度较大，猪周期的“磨底期”明显拉长。从猪价来看，2025年下半年以来呈下行趋势，今年7月以来中枢有所抬升，2026年以来市场情绪较为理性，压栏惜售和二次育肥情绪总体偏弱。对于后市行情，2026年猪周期将发生反转，未来猪价的涨幅取决于产能去化幅度，过去20年猪周期的“大动荡”时代已经过去，行业进入微利时代，生产成本高的养殖场户将逐步出清。未来生猪产能调控或成为常态，行情将呈现“趋势向上，温和上涨”的态势，建议养殖场户保持正常出栏节奏，切勿盲目压栏或惜售。

牧原集团数智化负责人胡义勇

胡义勇介绍到，牧原集团已在全国多省布局，建成千余家猪场与多处屠宰基地，2025年生猪出栏近7800万头，搭建完整育种、养殖、屠宰产业链，拥有上万人的技术研发团队。牧原集团的养猪生产经历了人工饲养、自动化、信息化、智能化、AI大模型5个阶段。目前，牧原集团在猪场已部署330万套智能设备，每日产生20亿条养殖数据，自主搭建的一体化管理平台覆盖全部生产指标。研发落地了多项智能设备，如智能环控设备、AI巡检、咳嗽识别设备、智能饲喂系统、配套无针免疫设备等。

当前，牧原集团自主研发的养猪大模型“猪小牧”，内置海量养殖技术、兽药知识库，衍生猪群健康、猪场经营、育种等多类AI智能体。AI可7×24小时诊断猪病、自动生成经营报表、智能选育种猪，大幅减少人工，提升决策效率，该系统已全面覆盖集团所有猪场，日均调用量超百亿条。牧原集团对外开放智慧养殖技术，输出非洲猪瘟防控、环保种养、猪场改造、养殖智脑4大行业解决方案，向全行业共享智能体系，目标实现猪好养、从业者减负、行业绿色高效发展。

大北农集团数智化产品总监高雨飞

高雨飞指出，“十五五”规划指引养殖行业向高效、绿色、智能化转型，行业竞争不再只是拼规模、赌行情，而是拼三件事：经营效率、成本控制、管理韧性。多数猪场，有3笔账没有算清：成本账算不清、生产账看不见、经营账比不了。看不见过程，就很难管住成本。针对该行业痛点，大北农集团推出“成本通”数字化管控方案，以“算清账、养好猪”为核心目标，精准破解猪场手工核算滞后、生产过程不透明、指标缺少对标等痛点，实现全流程、全要素、全时段数字化管理。系统覆盖生产管理、进销存、成本核算、智慧财务及AI智能体五大模块，支持移动端全场景应用，具备一键成本核算、红绿预警、多维PK分析及智能决策辅助等核心能力，助力猪场由传统经验养殖向数据驱动的智慧养殖转型。

河南金大众生物工程有限公司董事长陈占省

陈占省表示，微生态发酵养猪正成为养猪业的新趋势，实现了健康、高效、环保生产，提升了猪肉品质。微生态发酵养猪可以大大提高猪群的健康水平，减少腹泻和呼吸道疾病发生，节省药费70%以上；提前10～15天出栏，从出生到出栏全程料肉比2.4∶1以下，每头猪多赚200元以上，微生态发酵养猪模式已经进入5元成本体系；猪场没臭味、没苍蝇，粪便自然堆积发酵后就是高质量的有机肥，变投入为收入；微生态猪肉深受消费者欢迎，每斤毛猪可以多卖0.3～0.5元。对于生长育肥猪，从料肉比、日增重、成活率3大指标综合评价不同的微生态养猪饲喂模式效果，表明喝发酵液吃干饲料＞发酵液湿拌料＞发酵液做粥料液态饲喂＞发酵料液态饲喂＞菌种包干拌料饲喂＞传统饲喂（未添加益生菌）＞纯液态饲喂（未添加益生菌）；发酵液饲喂＞发酵料饲喂＞益生菌干拌料饲喂；益生菌发酵饲喂＞益生菌干拌料饲喂＞非益生菌饲喂。针对微生态发酵养猪，金大众集团推出了通过金大众标准化发酵平台由元种基三合一菌种包发酵而成的高浓度发酵元液“三生元液”，5倍元种益生菌＋益生元＋5倍后生元，发酵效果是普通发酵方式的5倍以上。应用“三生元液”可实现商品猪头均增收110～165元、母猪头均增收140～260元，同时实现降氨除臭，改善猪肉品质，兼顾养殖效益与环保需求，为生猪行业绿色、高效、智能化转型提供了成熟可行的技术方案。

青岛泰酶生物科技有限公司总经理庄彦明

庄彦明提出，养殖臭气治理不能仅是末端处理，需从源头减排、过程控制、末端治理分段处理。他介绍了Biosuper复合生物酶技术在养殖环境治理、降本增效中的应用。该技术萃取自红树林微生物，由5种高活性菌株经低温发酵制成，纯天然无化学残留，适用温湿度、酸碱度范围广，安全性经多国权威机构认证。在极端环境与恶劣水质条件下，该产品仍能维持99%以上的活性稳定性。由生物菌素、生物酸系、生物酶系、活性因子等相互共生、相互协同，其生物酶解的作用机理：一是源头分解，通过微生物酶促反应，将异味分子直接分解成小分子；二是生物破膜，生物菌素破坏细菌生物膜结构，从细胞层面瓦解致病菌的“保护屏障”，彻底切断有害细菌繁殖与异味再生的源头。在源头减排上，可直接添加至日常饮水或饲料中，3天内舍内氨气浓度显著下降，除臭率80%以上，排粪量减少 30%，改善肠道微生态，提高饲料利用率，显著降低料肉比，直接提升收益；在过程控制上，可采用雾化喷洒或加入冲舍用水中，快速除臭见效，全方位优化养殖生态环境；在末端治理上，针对液体粪污的除臭发酵，对于COD的去除率达63.7%以上、氨气去除率82.6%以上、硫化氢去除率71.6%；针对固体粪污，研发的专用菌剂，可加速堆肥发酵过程，有效杀灭虫卵，达到100%无害化、环境零污染。

河南瑞旭生物科技有限责任公司董事长程阳

程阳提到，液态饲喂方式不仅提高了饲料利用率和动物的生长性能，还显著降低了饲料浪费现象，获得了更低的料肉比。此外，液态饲喂系统还能广泛直接使用各种液态工业副产品或食品加工副产品，如液态酒糟类、糖蜜等，大幅节省饲料成本。瑞旭生物液态饲喂系统采用双罐协同作业，单台设备可满足5000头育肥猪的饲喂需求；工业级智能控制，可实现配料、输送、饲喂全流程数字化精准管理；个性化定制配比，按猪只生理需求动态调整营养方案；优化料肉比，显著提升生长速度，降低饲料转化成本；简化饲养流程，降低人力成本。瑞旭生物自研液态饲喂设备搭载AI智能管理平台，依托机器学习算法分析猪群采食、设备运行全量数据，自动研判生长与健康风险、动态调整水料配比；全面采用西门子电控系统，系统稳定性和兼容性更具保障；在材质选择、热处理及机械加工工艺上均采用行业最高标准，确保设备运行稳定可靠；可实现精准下料，最小下料量为5kg时，误差率不超过2%；水料配比可在1.73～2.5范围内灵活调节；配套低首付即可安装、三年整机质保服务。已落地温氏、泰昆、羌都、史记生物等50余家头部猪企，助力生猪产业数智化、高效化转型升级。

东北农业大学动物医学学院二级教授、博导周斌

周斌认为猪场效益由管理、养殖环境、营养、品种、防疫五大维度共同决定，其中效益在管理，成败在防疫。当前生猪行业疫病流行形势复杂，多病原、多病因的混合感染更加严重，呼吸道疾病突出。他提出，药物防治、免疫接种、生物安全是猪病控制的黄金三角。为直观展现呼吸道疾病对猪场的经济冲击，他重点从屠宰端脏器病变情况反向复盘猪呼吸道综合征带来的养殖损耗。大量剖检结果显示，猪肺脏出现损伤的根源是病毒与细菌混合感染，携带猪蓝耳病病毒的猪群，呼吸道疾病发病程度会持续加重。针对高发性呼吸道疫病，他以传染性胸膜肺炎为典型案例，系统讲解了六大防控升级举措：（1）依靠精细化饲养管理减少应激、提升猪群自身感染阈值；（2）摒弃形式化管理，聚焦生物安全主要风险点及落地执行；（3）猪场结合自身疫病状态匹配差异化免疫策略；（4）针对细菌性疫病做到提前干预、精准用药；（5）对非洲猪瘟、猪蓝耳病等重大疫病持续落实淘汰净化机制；（6）常态化开展实验室病原检测，以此及时排查、复核场内疫病隐患，全方位降低疫病造成的养殖损失。

中国农业大学动物营养和饲料安全实验室研究员戎晓平

戎晓平系统阐述了霉菌毒素防控的关键技术与成果。她介绍了霉菌毒素对动物的显著危害，分析了2026年1-6月饲料及饲料原料中霉菌毒素污染的抽检数据，发现不同类别饲料原料样品中4种霉菌毒素至少1项检出的比例在80%以上，猪料中4种霉菌毒素至少1项检出的比例达到100%。针对饲料中霉菌毒素降解剂的研发，其团队目前已经构建含超1000株备选菌株的资源库，筛选出36株高效降解菌，优选出枯草芽孢杆菌ANSB060等安全性好且降解活性高的菌株。在霉菌毒素生物降解剂的开发与产业化方面，已研制出针对多种毒素的降解菌及酶，形成系列生物降解剂产品，该产品的优势在于所用益生枯草芽孢杆菌可直接添加，是全球唯一获生产许可并产业化生产的微生态型降解剂，具有降解率高、特异性强、热稳定性好、成本低及减少毒素环境排放等特点。

G7易流副总裁、农牧行业解决方案总经理杜创

杜创坦言，农牧运输损耗管控已是行业精细化竞争的分水岭，行业虽有各类损耗标准，却缺少运输途中真实过程数据；企业不断加装各类监控工具、搭建管理制度，但在途运输仍存在管理“黑箱”，损耗难以溯源定责，核心解决思路是把运输损耗打造为可发现、可干预、可追责、可持续优化的经营指标。农牧行业物流运输包括饲料及原料运输，疫苗运输、仔猪/生猪活体运输，成品运输等场景，不同场景痛点各有不同：饲料损耗最难的不是发现少了，而是证明在哪里少，例如50吨车辆对应的50kg法定磅差极易掩盖偷盗、洒落等真实损耗，货主、承运商、司机三方责任难以划分；活体运输则存在温度、通风、装载、驾驶、天气叠加的复合风险，单一传感器无法判断损耗成因；肉禽冷链则面临温度波动、时效失控、交接无存证、行车安全4大货损隐患。G7易流依托“紫宝盒”打造一体化治理方案，1台AI主机连接温度、货物、安全等多类硬件设备，数据互通，集中统管，分场景实现端侧AI识别、云端综合研判、实时预警干预与视频存证闭环，多家头部农牧企业落地后实现货损大幅下降、稽查效率显著提升、年挽回百万级损失。G7易流通过“摸底数-选场景-跑试点-固机制-再复制”用30天跑通一个真问题，将一次性损耗整治转化为长期标准化管控能力。

安飞农牧（北京）生物技术集团有限公司董事长孟春颜

孟春颜指出，当下生猪养殖深受非洲猪瘟、蓝耳病、流行性腹泻等囊膜病毒困扰，安飞农牧核心产品“安飞宝”以免疫活性多肽为核心成分，可通过物理方式直接破坏病毒囊膜结构、强化肠道黏膜屏障、激活机体免疫机能，同时具备抑菌、抗炎作用。目前安飞农牧已在全国10余个省份布局约40个以中小规模家庭农场为主体的示范猪场，多数示范场出栏率超98%，单头猪用药成本控制在10元以内；使用“安飞宝”后生猪出栏体重增加12.8kg，在当前行情下，平均每头猪也可减投增收百余元。除了中小猪场、家庭农场外，现阶段已着重向千/万头母猪规模的大型猪场拓展落地安飞农牧方案，助力行业提质增效。在2026年安飞农牧战略升级，推出2000头规模母猪示范场对外开放考察。最后她强调，“安飞宝”并非万能产品，在使用时，还要注重管理、营养的协同，且坚持全场、全群、全程规范使用。

嘉吉动物营养与健康中国数字服务负责人王亚当

王亚当表示，在猪价持续低位运行背景下，PSY是猪场穿越周期、决定盈亏的核心经营指标，过去一年，PSY达32头的猪场可盈利164.8万元，而PSY仅22头的猪场则亏损超150万元。当前行业盈亏平衡线对应PSY为27～28头、7kg断奶仔猪成本280～290元；该盈亏平衡点形成的核心原因，是主流大型规模猪场PSY集中在28头左右，若仔猪价格维持300元/头以上，行业将出清部分落后产能。通过数聚专嘉®服务的猪场，对比2023-2025年，2026年上半年生产成绩全面提高且增速加快，平均PSY达27.18，Top10的猪场PSY突破35.34，母猪非生产天数（NPD）持续改善，窝产活仔数稳步提升，其背后是多样化的营养、品系、饲喂方案。以福建为例，数聚专嘉®服务福建农场PSY每年以1.25头的速度快速提升，2026年上半年，PSY提升至29.19头，高出全国平均水平2.01头，其中PSY低于全国平均水平的农场仅占服务福建农场数量的32%。数聚专嘉®的核心服务思路是搭建“数据采集-对标诊断-精益培训-长效落地”的5层数字化服务体系，将PSY、周转率、NPD转化为可量化、可对标、可优化、可持续提升的核心指标，以数字化精益管理助力猪场持续提质增效。

金宝（中国）动物营养科技有限公司猪团队负责人张勇博士

张勇博士认为，在饲粮中锌和铜限量后，种猪要提高骨骼和蹄部健康，必须提高其吸收利用率。金宝公司高效能矿物质金属氨基酸络合物具有稳定的五元环结构、侧链R便于氨基酸转运载体识别，水溶性、稳定性、吸收利用率高。他介绍了金宝高效能矿物质在高产种猪上的应用效果，可改善母猪繁殖性能，如分别提高活产仔数、断奶仔猪数0.51头/窝、0.38头/窝，提升PSY、分娩率0.75头/年、2.95%；降低母猪死淘率，如跛足率大幅降低9.97%、死亡率明显降低5.60%；显著改善母猪蹄跟增生与糜烂、蹄跟蹄底裂、白线裂、蹄壁横裂和蹄壁纵裂等5种蹄病；提高公猪精液品质，如研究表明氨维乐-锌可以增加精子密度20%～46%，提升精子活力2%～5%；产后补铁，改善母猪贫血。

河南民望农牧股份有限公司董事长索跃敏

索跃敏分析了评价种猪经济性能的5个维度：健康、繁殖（高PSY）、育肥（低钱肉比）、屠宰（高分割溢价）、消费（优肉质）。他介绍了民望农牧锚定“健康＋基因”双轮驱动的高效种猪育种之路。在健康保障上，民望农牧将健康作为育种和生产的基础。其核心种猪场坐落于伏牛山深处，依托天然防疫屏障，构建四级生物安全防护体系。同时，通过严格的病原监测、完善的SOP管理及强大的执行力，全方位保障猪群健康。实现了非洲猪瘟、猪瘟、猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪流行性腹泻、猪传染性胸膜肺炎等6项以上疾病的非免疫净化，抗原抗体保持阴性。在精准繁育上，实行种群的精准识别、精准测定，进行生长、繁殖、屠宰表型等4大类33种表型测定，开展基因组育种，达到98.71%的系谱准确率和98.56%的精准选配达成率，在功能位点选育上，实现氟烷基因和酸肉基因2个功能位点100%完全选纯。在遗传进展上，5年间，民望大白窝均总仔数从15.6头提升至2025上半年的17.1头，长白初生总乳头数从16.5个提升至16.8个，含16对及以上乳头占比91.63%。根据下游数据反馈，2025年4-6月民望长白某批次含16对及以上肋骨数占90.6%。根据民望农牧2025年5月屠宰测定数据和当时生猪市场价格，以100kg白条为基重，在肋骨多0.8对、胸腰椎多0.3个，中排、里脊肉、带皮五花肉3个细分肉品实现溢价46.78元。

申亚生物科技股份有限公司应用技术研究院院长汪兴生

汪兴生介绍了新饲料添加剂右旋糖酐铁在养殖中的应用优势。2026年1月，农业农村部发布第982号公告，批准申亚右旋糖酐铁作为新饲料添加剂，右旋糖酐铁不仅是添加量最低，更是唯一具备药品属性和血液同源快速吸收特性的铁制剂，添加量只有25～50克/吨饲料（以铁计），是目前国内添加量最低铁制剂。分子量均匀，都在6000左右，且杂质含量＜0.2%，是目前国内杂质含量最低铁制剂，能够确保母体摄入安全、无残留。右旋糖酐铁中铁元素与右旋糖酐含量高度一致，均为36%~41%。比例完美匹配，证明每一个分子都是完整、稳定的络合体，为跨胎盘完整传递提供结构基础。产品口服，不受饲料中其他成分的影响，确保母体血液中铁浓度稳定充足，为胎盘转运提供持续源动力。试验证实，这是目前最有效、最有用且起效最快的补铁方案，能显著提升断奶仔猪日增重、降低料肉比与腹泻率，大幅改善母猪繁殖性能，优化母猪生产性能，提高PSY，缩短返情周期，显著降低产程，提升母猪乳汁营养品质。

翱图（开封）环保科技有限公司创始人、董事长李沛泓

李沛泓指出，非洲猪瘟发生以后，整个产业陷入前所未有的消毒战备状态。为阻断病毒传播，猪场对所有入场物品进行“无差别”消毒，甚至出现对蔬菜、饲料过度消毒的极端行为。消毒从防控手段异化为行业的核心目标，成本激增且效率存疑。他认为，应把消毒学的视野放到更加广阔的整体生态圈，着眼于环境健康。不要试图创造“微生物真空”的环境，而是打造平衡稳定多样的微生态环境。健康的养殖环境应是各项物理、化学指标达标，环境菌群保持平衡；既能将致病菌数量控制在安全范围、降低畜禽患病概率，又保留有益微生物维持生态循环；不会因过度消杀破坏场地微生态，可正常降解畜禽粪污，阻断疫病交叉传播，兼顾动物生长需求、人畜共患病防控与环境可持续性。他提出同一健康理念下的整体环境论，倡导绿色消毒，核心是改善环境，将消毒与环境改良有机结合起来，实现动物福利、生产安全和可持续发展。他还提出外部通过化学消毒快速杀灭病原，内部通过“酸汤”养猪与发酵饲料构建肠道屏障。消毒后补菌，形成不利于有害菌生存的微生态环境，实现“外净内强”的协同增效养殖模式。

恒众（天津）农牧科技有限公司养猪技术研究院院长车鹏军

车鹏军表示，高产母猪是大势所趋。养猪是系统工程，养好猪，需要系统思维，搭建营养、环境、保健三大标准化体系。在营养层面，针对后备、妊娠、哺乳母猪，断奶仔猪、育肥全阶段精准营养调控，高产需要匹配高营养浓度；在环境控制层面，强化温度、通风、湿度、饮水、光照、密度“6度”管理，以设备替代人工，保持环境稳定；在保健层面，倡导减少免疫/用药，强化营养、环控，提升非特异性免疫力。在养好猪的基础上，还要卖好肉。营养结构调整可改变脂肪沉积路径，如“恒益肽”可改善猪肉味道与脂肪沉积。总之，生产成绩决定养殖绝对收益，以系统思维落地全流程标准，兼顾高效养殖与优质猪肉产出，方能在行业微利周期实现差异化盈利。

徽丰实业（上海）有限公司场外衍生品中心高级业务总监何苗

何苗坦言，当前规模化养殖扩容、供需双向波动加剧，周期缩短至24个月，行业长期深陷“涨跌大幅波动、亏损周期拉长”困境；多数养殖场仅依靠现货一体化缓冲风险，缺少专业化金融对冲手段，生猪出栏售价、饲料成本波动无法提前锁定，经营利润存在巨大不确定性。生猪产业链分为原料采购、饲养繁育、成品出栏三大核心场景，风险痛点差异显著：豆粕、玉米等饲料原料上涨推高了养殖成本；生猪集中出栏期价格单边下行，压缩了养殖利润；震荡行情下单纯期货套保仅能避险，无法增厚经营收益。

依托大商所生猪衍生品工具，徽商期货的核心解决思路是通过搭建现货打底、期货兜底、场外期权增效三重风控体系，把生猪出栏售价、原料采购成本转化为可锁定、可对冲、可增收、可持续稳定的经营指标。其中，徽商期货风险管理子公司徽丰实业推出定制化场外期权方案，涵盖增强亚式看跌、累沽、封顶采购看涨等多元结构，行权周期、价格区间、交割量可按需调整。

头部上市养殖企业实践显示，期货期权套保可实现数亿元对冲收益，有效平抑周期亏损。方案遵循“行情研判-敞口测算-定制期权结构-动态跟踪-周期复盘”落地流程，兼顾风险隔离与行情增收，为生猪全产业链打造长效价格稳定工具。

山东海能生物工程有限公司技术专家胡敏

胡敏提出，在认识影响种猪繁殖性能及商品肉猪生长发育指标的重要关系时，营养指标决定生理指标，生理指标最终决定生产指标。25-羟基维生素D3是种猪繁育及商品猪生长的关键营养素。该物质属于维生素D3的活性代谢产物，无需经过肝脏转化，不受肝脏、肠道健康状况影响吸收及发挥作用。对于种猪，可拉大骨架，利于生殖器官和消化器官发育；对于商品猪，可快速拉大骨架，多长肉，增强免疫，少得病。他分享了提高丹系原种猪PSY+2及降低商品肉猪0.1料肉比的案例。与VD3相比，母源等量添加25(OH)D3提高母猪乳品质及骨品质，同时仔猪从母源获得更多25(OH)D3，改善了仔猪肠道形态及微生物菌群，增强骨品质，继而促进生长，实验组提高仔猪断奶窝重和窝增重13%～16%；对高产种猪可提高成活率、健仔率，种猪场实验分娩数据显示实验组提高窝活仔数0.9头、窝健仔数0.8头；在育肥猪上，添加25-羟基维生素D3（50μg/kg），可提高日增重和采食量，降低料肉比0.1，降低造肉成本，提前出栏。

河南牧业经济学院副教授、焦作实远生物科技有限公司董事长王一凡

王一凡介绍了焦作实远生物科技有限公司复方植物原料提取物对蓝耳病的临床症状效果及病毒载量的影响，该复方植物提取物能快速清除NADC-30LIKE、NADC-34LIKE等NADC-LIKE毒株，对于NADC-30LIKE毒株的效果更好；在降低空怀率、流产率及产房死淘率等母猪临床指标的改善上表现良好；断奶后压制蓝耳3～4周，全程料肉比可降低0.15左右。

河南新逻辑营养生物技术有限公司董事长刘俊奇博士

刘俊奇博士指出，在养猪专业化分工背景下，猪苗作为核心流通要素加速向标准化演变，猪苗质量直接决定产业链的生产绩效和经营效益。但受疾病干扰、多种应激、免疫抑制、人员饲喂操作不当、营养不匹配等影响，猪苗育成的数量、质量、重量不理想，经营成绩不稳定。据估算，我国每年至少有1～2亿头仔猪损失，而且随着高产母猪普及，弱仔比例随之升高，高产≠高效，窝断奶健仔数/正品数未随窝产活仔数等比例提升，产房累积性慢损失是容易被忽视但影响长远的问题。围绕“好看、好养、好长”的断奶健仔标准，他提出，在母猪高产化、生产批次化的背景下，应变革猪苗育成生产方式，由粗放管理、分级不精，分段管理、衔接不畅，依赖经验、依靠能人，通用化、大众化营养的旧方式转向环境控制标准化、预防保健标准化、营养富足精准化、饲喂饮水精准化的新方式。他阐述了强化生后营养的必要性和可行性，以窝断健仔数最大化为目标，需要特殊营养支持，有效减少产房死淘和致弱。他介绍了“协同猪乳”的研发背景与技术定位，“协同猪乳”通过衔接转换营养，解决哺乳期产房内仔猪不吃少吃、干喂开口难的难题；“增效奶粉”“增值教槽”，解决高价奶粉和低价教槽料开口难、营养功能性不全、问题解决能力不足的难题，实现断奶前全群开口、强仔提前断奶（体重4.5kg或14日龄以上仔猪提前断奶）、断奶后弱仔（断奶体重＜5kg或需要特殊护理的仔猪）复壮。

豫南黑猪产业研究院院长、河南三高农牧股份有限公司创始人竹学军

竹学军分享了豫南黑猪的培育及产业开发实践，在新品种培育上，以淮南猪为母本，保留原有肉质风味、适应性强的优势，以外来瘦肉型猪种为父本，改良生长速度；通过杂交测试、横交固定、闭锁选育，多世代优中选优，最终稳定优良性状，耗时23年成功培育出既保留土猪风味、又提高养殖效益的豫南黑猪新品种，2008年该品种通过国家畜禽遗传资源委员会新品种审定。豫南黑猪具备如下优势：好养、耐粗饲，适应性强，抗病抗逆性能突出；繁殖性能稳定，经产母猪平均产仔11～12头；生长性能均衡：30～100kg育肥阶段，平均日增重650g，平均料肉比2.94∶1；肉质表现优异：90kg屠宰，瘦肉率56.08%，肌内脂肪含量4.11%。在产业开发上，历经12年艰难探索，找出4大破局路径：（1）生态慢养提升肉质。采用地源性饲料发酵饲喂，降本提质；坚守慢养理念，保证10个月以上的养殖周期，待生猪体重达到140kg以上、风味物质充分沉积后再出栏；打造生态养殖环境，为每头猪配套1.2平方米以上室内圈舍，外加2倍以上室外运动场，保障猪充足的活动空间，接触阳光、土壤、新鲜空气。（2）低成本打造品牌，实现产品溢价。鼓励员工拍养殖场景短视频，成立新媒体团队线上直播。（3）浮动溢价稳定货源。回收价格实时对标生猪信息平台，始终比同期白猪收购价高出3元/kg以上。（4）配套精深加工，消化肥膘、滞销生鲜。目前存栏豫南黑猪原种1400头，种猪远销9个省份，带动合作场户养殖商品猪约10万头。

辽宁互生养殖专业合作社社长邱丰然

邱丰然表示，瘦肉型猪目前亟须解决肉得好吃、抗病力高、保本价格低、消费者吃得起的问题，通过阳光健康养猪模式可以解决上述问题。该模式核心内容包括阳光猪舍、阳光饲料、福利管理、瘦肉型猪4个层面。阳光猪舍的特点在于温度好、通风好、地面干爽、病菌少、空气好、呼吸道病少、饲料消耗少、成本低。阳光饲料的特点在于搭配食品级原料，饲料品质好、营养全、浓度高；推行福利养殖，让猪舒适、少应激、少消耗、增强自身免疫力、少得病，大幅减少化学药物使用与疫苗接种频次；在猪种选择上，目前主要推广的是瘦肉型猪，但阳光养猪模式也适合本地品种猪。实践效果表明，阳光猪舍健康养猪模式可实现保本价格低，自繁自养、外购仔猪均能实现稳定盈利；肉质好，生产的猪肉经检测无抗生素、无激素、无重金属残留，阳光猪肉可以生吃，不腥、鲜嫩；可实现溢价销售；可提供安全粪肥，粪尿肥全利用、生产优质农产品，自然化解环保风险。邱丰然认为，对于中小猪场，很难挡住病毒，可利用阳光模式，化劣势为优势，通过阳光猪舍的阳光、干爽环境、新鲜空气等使环境中的病毒死亡，或使其不具备感染力，另外，通过阳光饲料的高营养品质及阳光福利管理措施也大幅提升了猪的抗病力。阳光猪舍健康养猪模式综合起来就是能自然“防非”，保本价格低，猪肉有本来味道、鲜香不腻，猪粪尿肥安全，生产的农产品品质好，猪粪尿全利用，自然环保。阳光养猪模式适用于大中小家庭农场，在气候偏冷的北方地区尤其适宜。

大会分别由原河南省动物卫生监督所书记/研究员宋云海，广西畜牧兽医学会养猪分会理事长/研究员许典新，湖南省农业科学院畜牧兽医研究所研究员彭英林，河南省生猪产业技术体系首席专家、河南省农业科学院研究员乔松林，黑龙江省畜牧业协会副会长/猪业分会主任委员刘宗虎，中国农业国际合作促进会品牌建设分会主任委员、辅音国际董事长赵明，天津市农业科学院畜牧兽医研究所副所长/研究员闫峻，中国农业科学院农业基因组研究所研究员唐中林，福建新正阳饲料科技有限公司董事长林登峰，山东巴德生物科技有限公司总经理郑全博士，《中国猪业》杂志社记者、责任编辑穆欣岳共同主持。

（从左至右、从上至下依次为：原河南省动物卫生监督所书记/研究员宋云海，广西畜牧兽医学会养猪分会理事长/研究员许典新，湖南省农业科学院畜牧兽医研究所研究员彭英林，河南省生猪产业技术体系首席专家、河南省农业科学院研究员乔松林，黑龙江省畜牧业协会副会长/猪业分会主任委员刘宗虎，中国农业国际合作促进会品牌建设分会主任委员、辅音国际董事长赵明，天津市农业科学院畜牧兽医研究所副所长/研究员闫峻，中国农业科学院农业基因组研究所研究员唐中林，福建新正阳饲料科技有限公司董事长林登峰，山东巴德生物科技有限公司总经理郑全博士，《中国猪业》杂志社记者、责任编辑穆欣岳）

●巅峰对话，破卷共生●

在行业领袖巅峰对话环节，由湖南省生猪产业协会会长刘艳书主持，邀请了天康生物股份有限公司养殖业务总经理刘俊飞、山西锦绣大象农牧集团股份有限公司猪产业肉猪事业部副总裁张小明、湖北金龙食品股份有限公司总经理雷晨、河南银发牧业有限公司总裁王晓龙、恒隆农牧科技有限公司董事长何俊磊、北京大伟嘉生物技术股份有限公司产业链发展部总经理霍小东、广西福喜乐集团总裁刘国华，围绕“更具韧性、更有效率、更可持续的生猪行业新生态的构建”和“‘破内卷’求增长：创新与差异发展”话题，结合自身产业实践深度思辨、交换真知，共同探索产业协同共生的可行路径，探讨依靠差异化发展破除行业内卷、依托全产业链生态共建夯实产业根基的落地思路，为生猪产业高质量可持续发展输出兼具实操性与前瞻性的解决方案。

（从左至右、从上至下依次为：湖南省生猪产业协会会长刘艳书、天康生物股份有限公司养殖业务总经理刘俊飞、山西锦绣大象农牧集团股份有限公司猪产业肉猪事业部副总裁张小明、湖北金龙食品股份有限公司总经理雷晨、河南银发牧业有限公司总裁王晓龙、恒隆农牧科技有限公司董事长何俊磊、北京大伟嘉生物技术股份有限公司产业链发展部总经理霍小东、广西福喜乐集团总裁刘国华）

●同期活动，精彩云集●

行业大型系列公益直播活动“养猪人讲养猪的故事”2026线下联谊会

在会前，还举行了行业大型系列公益直播活动“养猪人讲养猪的故事”2026线下联谊会。本届联谊会以“讲故事·连供需·谋合作”为主题，聚焦猪肉品牌化、产业联合体、疫病净化、健康养殖、增效降本等核心议题，邀请了27期活动主人公、合计20余万头母猪规模的猪场负责人，以及行业专家、特邀嘉宾、头部企业代表展开深入研讨，凝聚行业协同发展合力，搭建起经验共享、难题共解、资源互通的产业协同生态圈。中国农业国际合作促进会品牌建设分会主任委员、辅音国际董事长赵明现场作《波诡云谲下黑猪产业发展之道》主题分享，深度剖析了地方特色猪种如何在复杂行情下走出一条品牌化、差异化的发展路径。

“养猪人讲养猪的故事”大型系列公益直播活动由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员与北京畜牧兽医研究所张宏福研究员共同发起，中国农业科学院生猪产业专家团主办，《中国猪业》杂志社与新猪网联合承办。活动旨在搭建行业技术交流、思想交融和智慧启迪的平台，挖掘生产一线在“非瘟”防控、生物安全、成本管控、生态健康养殖等方面的典型案例和经验做法，支持一线养猪人走到台前，讲出自己的养猪故事，通过实地走访、深度访谈、视频记录、网络直播、嘉宾分享、专家点评及媒体传播等多种形式，深入探讨故事背后的深层逻辑，为行业提供启示和参考，助力从业者提升效率，应对挑战，推动行业的持续健康发展。截至目前，活动已成功播出27期精品故事，吸引全网超过2578万次观看，汇聚超百位行业专家点评，为中小猪场提供了可学可鉴的实用样本。

《中国猪业》杂志创刊20周年座谈会暨2026年度编委会