打开网易新闻 查看精彩图片
推开美伦大楼三楼那扇沉甸甸的木门,南京路步行街的喧嚣仿佛被瞬间隔绝。门外是川流不息的都市脉搏,门内却是茶烟轻绕的静谧天地。
打开网易新闻 查看精彩图片
这里是車羽・江南茶局(外滩店),一个从朱家角古镇走出来的茶空间。
根脉在古镇,花开在都市
車羽的根,扎在朱家角古镇。那里有两处百年文保建筑——始建于元代的“江南第一茶楼”和清代修缮的井亭民宿。相传乾隆下江南时曾在此品茗,留下了“朱家角第一角”的佳话。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
如今,主理人带着这份沉淀百年的饮茶初心,将江南的生活美学“搬”进了繁华的外滩。在这里,你不需要深谙复杂的茶道规矩,只需落座,便能卸下满身浮躁。
以花入茶,一口喝下山野灵气
車羽最让人惊喜的,是它“以花植入茶入馔”的巧思。
打开网易新闻 查看精彩图片
不同于传统茶楼的沉闷,这里的茶席充满了鲜活的生命力。20年的景迈古树老茶花,茶汤入口是岁月的醇厚;当季的茉莉香水莲,在杯中舒展时仿佛能闻到夏日的晚风;还有酸甜开胃的刺梨红茶,每一口都是滇地山野的灵气。
若是恰逢饭点,不妨试试这里的鲜花火锅。花瓣在滚汤中翻腾,鲜香与花香交织,再配上一碟精致的手工茶点,江南的雅致与云南的野趣,竟在这一方茶席间达成了奇妙的和解。
打开网易新闻 查看精彩图片
在快节奏里,偷得浮生半日闲
在这个连喝咖啡都要赶时间的年代,車羽提供了一种难得的“慢”。
打开网易新闻 查看精彩图片
窗外是外滩的流光溢彩,窗内是杯盏间的细水长流。无论是与好友小聚,还是独自发呆,这里都是都市里难得的避风港。
打开网易新闻 查看精彩图片
探店指南
店名:車羽・江南茶局(外滩店)
地址:黄浦区南京东路139号美伦大楼三楼M303
营业时间:周一至周日 10:00—22:00
记者 / 高磊
编辑 / 李伽钵
图片 / 受访者提供
转载请注明来自上海黄浦官方微信
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴