我叫赵志强，陕西渭南大荔人，今年34岁。
大荔是出名的"冬枣之乡"，冬枣甜脆、皮薄、口感好。我早年在大城市做厨师，结婚后回了老家，在县城小餐馆继续掌勺。从回村创业我就开了店，这条路慢慢走通。
负债20万，举债也要干
那时候我一个月三四千，家里还欠着20多万外债，靠工资哪年还得完？正巧赶上农产品电商兴起，我发现大荔的冬枣、高粱品质好，外头却默默无闻。
要是能用电商推出去，既是生意也能帮本地提知名度。我没急着辞职，一边干厨师一边参加电商培训和产业会，学了一年多。2020年我贷款拿到资金，成立合作社，主营冬枣和高粱，还在一亩田开了店，走B端大规模供货。
先把冬枣种好，绿色有机是底线
大荔冬枣名声不小，可消费者认知还不够。我决定先把品质做扎实：基地全用农家肥，不上化学肥；请了十来个技术员做标准化管理，剪枝这种活谁技术好请谁，情愿多花工钱。
果园里挂粘虫板、诱虫带，尽量远离化学药物。功夫不负有心人，我种的冬枣口感好、卖相齐，还拿了县级冬枣评比金奖。如今大荔冬枣成了区域公用品牌，借着电商迅速走红。
在一亩田打开销路，2万斤高粱破信任关
刚做销售没客户资源，买卖双方都怕货款没着落。2020年我通过朋友介绍在一亩田开了店，平台有批发、商超等B端采购，交易还有保障，生意才慢慢起来。对刚起步的小合作社来说，这笔保障就是敢接大单的底气。
最难忘的是头回卖出2万斤高粱：先发样品，打款方式双方都犹豫，后来客户主动提走平台，先付30%定金，有第三方都踏实。收到货客户满意痛快付尾款，他是湖南人拿高粱酿酒，当地高粱出酒率好，后来还多次找我拿货。
如今合作社冬枣近4000亩、年产2000多万斤，高粱收购近5000亩，年产值上千万，还带着周边1200多户乡亲户均增收3000元。
回头看，吃过苦才知日子的难。我始终记着：把冬枣种好，靠一亩田这类渠道把大荔好货铺到全国，带乡亲一起把日子过红火。
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