来源：新浪财经-锐眼工作室

8月18日消息，据天眼查数据显示，望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司2025年参保人数为67人，较2024年披露的93人减少26人，同比下降27.96%。公司用工规模有所收缩，人员结构持续优化。

望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司历年参保人数年份参保人数参保人数变化变化率2016年154//2017年100-54-35.06%2018年100//2019年255155155%2020年100-155-60.78%2021年1979797%2022年135-62-31.47%2023年109-26-19.26%2024年93-16-14.68%2025年67-26-27.96%

（数据来源于天眼查，如有出入，请以实际为准）

从历史参保人数变化来看，望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司2019年参保人数255人，较上期披露的100人，新增155人，同比增长155%。无论是新增人数还是同比增速，均为近年来最高水平。2020年，望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司参保人数由上期的255人降至100人，减少155人，同比下降60.78%。为近年来参保人数下降幅度最大的一年。

图：望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司参保人数趋势图

除参保人数信息外，天眼查还披露了该公司的工商登记详情。望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司成立于2008年10月7日，法定代表人为龚涛，企业类型为股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)，企业规模为大型，注册资本6000万人民币，实缴资本177.1703万人民币，注册地址为中国（上海）自由贸易试验区东方路796号302-A室。股东信息如下：

序号股东名称持股比例认缴出资额（万元）认缴出资日期首次持股日期1上海协奏曲餐饮管理有限公司60.28%361680002025-12-312025-04-182陈丽13.15%78900002025-12-312013-12-313上海复星谱润股权投资企业（有限合伙）11.16%66960002025-12-312013-12-314上海谱润股权投资企业（有限合伙）6.51%39060002025-12-312013-12-315葛亮4.2%25200002025-12-312016-06-30

从天眼查披露的完整历年参保数据来看，望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司参保人数自2019年达到255人的峰值后，整体呈现波动下行趋势，2021年短暂回升至197人后，已连续4年同比下滑，2025年67人的参保规模已不足2019年峰值的三成。这一人员规模的持续收缩，直观反映出企业近年经营端的调整态势，也为大众餐饮赛道头部品牌的发展走势提供了一个可观测的微观样本。