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近日,市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示,在2026年8月17日公布的《市场监管总局办公厅关于47批次食品抽检不合格情况的通报》中,标称供货商为温州市瓯海区郭溪赵水中食品小作坊生产的1批次红糖馒头,被列入粮食加工品监督抽检不合格产品名单。该批次不合格产品的相关信息由市场监管总局官方公示,面向全行业及消费者公开提示食品安全风险。

本次不合格产品涉及发酵面制品品类,相关经营主体需第一时间启动风险排查与整改流程,严防不合格产品继续流向消费市场。

项目详情 标称生产企业名称供货商:温州市瓯海区郭溪赵水中食品小作坊 标称生产企业地址/ 被抽样单位名称温州现代农贸城小陈粮食复制品店 被抽样单位地址浙江省温州市瓯海区温州现代农贸城03楼02排06号摊位 样品名称红糖馒头 规格型号/ 商标/ 生产日期购进日期:2026-03-30 保质期/ 不合格项目安赛蜜 检验值0.0276g/kg 标准值不得使用

根据本次市场监管总局通报的粮食加工品监督抽检不合格产品信息,该批次不合格红糖馒头的标称供货商为温州市瓯海区郭溪赵水中食品小作坊,无公开标注的标称生产企业地址信息,被抽样单位为温州现代农贸城小陈粮食复制品店,经营地址位于浙江省温州市瓯海区温州现代农贸城03楼02排06号摊位,样品未标注具体规格型号与商标信息,购进日期为2026年3月30日,未标注保质期信息。该批次产品的不合格项目为安赛蜜,经检验机构天津市食品安全检测技术研究院检测,安赛蜜检验值为0.0276g/kg,而对应食品安全标准要求该类发酵面制品中安赛蜜属于不得使用的添加剂范畴,不符合相关食品安全规定。

事件意义点评

本次市场监管总局抽检通报,明确温州涉事商户所售红糖馒头违规检出安赛蜜,为相关经营主体敲响合规警钟。发酵面制品需严格落实添加剂禁用要求,涉事主体需及时整改溯源,也为区域粮食复制品流通环节的食安管控划定了明确红线,助力倒逼小微食品经营全链条合规意识提升。