【中央媒体看民勤】祁连山下是我家｜民勤茴香：戈壁滩上“香”飘万里
央广网武威8月18日消息（记者寇刚 见习记者安娜）在腾格里沙漠边缘的甘肃省武威市民勤县东湖镇，万亩茴香迎来盛花期，金黄色的花海随风起伏，浓郁香气弥漫田间。
民勤县东湖镇茴香花海（央广网见习记者 安娜 摄）
“通过近两年种植情况看，滴灌茴香较大水漫灌茴香第一是省水，一亩地大概可以省水260立方米，大概就是50元水费。再一个就是省肥，通过水肥一体化技术，大概一亩地可省肥60斤，120元左右。最后就是省工，通过干播湿出技术，铺膜下种一次性完成，可节省1个工左右。”东湖镇东润村种植户石政业蹲在茴香田里，算了一笔实实在在的“增收账”。
民勤地处河西走廊东北部，东湖镇紧靠腾格里沙漠，日照充足、昼夜温差可达15℃、沙质弱碱性土壤，独特的自然禀赋为茴香生长提供了得天独厚的条件。这里种植茴香已有六七十年的历史，产出的茴香籽粒饱满、香气浓郁，茴香脑、茴香酮等有效成分含量突出。今年，石政业种了60亩订单茴香，“一亩地产量400斤，一斤6元至7元，下来就是2600元左右，收入也还行。”
然而，传统种植模式长期面临“耗水耗肥、产量不稳”的瓶颈——以往东润村茴香传统种植全年每亩用水580立方米、施肥260斤。为破解这一难题，东湖镇大力推广膜下滴灌、干播湿出等高效节水技术，全年仅需8轮次灌溉，每亩用水量降至320立方米，节水260立方米；施肥量也大幅缩减至80斤，节约种植成本200元。膜下滴灌还能改善土壤环境，压盐碱、防板结，每亩可增产30%左右。2026年，东润村滴灌茴香种植面积在去年基础上又增加了500亩，达到900亩以上。
民勤县东湖镇茴香花海（央广网见习记者 安娜 摄）
节水增效的同时，东湖镇瞄准了更广阔的市场。东湖镇党委委员、副镇长李瑞杰介绍：“今年以来，东湖镇紧扣全县‘4+1’特色主导产业布局，对标欧盟标准，打造优质茴香基地，落实订单种植3500亩。”全镇累计建成高标准农田2.2万亩，新建调蓄水池10座，落实滴灌种植面积1.21万亩。2019年，“民勤茴香”通过欧盟有机认证；2020年，中国蔬菜流通协会授予民勤县“中国茴香之乡”称号；2021年，“民勤茴香”获得国家农产品地理标志登记保护。今年，全镇1.02万亩茴香收获后，将批量运往一些欧盟国家。
小小茴香还串起了全产业链。东湖镇依托茴香产业大力发展“茴香羊”产业，优质茴香秸秆成为肉羊的“营养餐”，喂养出的“茴香羊肉”肉质鲜美，市场价格比普通羊肉每斤高出8至10元。全镇60%常住户饲养基础母羊达30只以上，肉羊年出栏量稳定在18万只以上。茴香和“茴香羊”两大主导产业纯收入占农户人均纯收入的60%以上。
从一滴水的节约到一个产业的升级，从戈壁滩上的传统种植到远销欧盟的标准化基地，民勤茴香正成为乡村振兴路上名副其实的“黄金产业”。
来源：央广网客户端
编辑：李筱 审校：周旦 责任编辑：闫铭
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