2026年8月7日,胖东来创始人于东来在一场直播中淡淡地宣布:已运营24年的许昌胖东来生活广场,租约到期后将于2026年12月底永久闭店,不再续租。

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消息一出,业界哗然。这不是一家经营不善的店——年销售额逼近20亿元,年利润超过1个亿。于东来在个人社交账号上坦言,即便“一年一个多亿的利润”,但“信仰和开心永远是第一位的”。更耐人寻味的是,胖东来还从未涨过入驻商户的房租——被涨租的是胖东来自己,被保护的却是它里面的小商户。

一、24年老店,为何说关就关?

于东来在社交媒体上发文,道出了闭店的核心原因:

“2015年左右,关于许昌生活广场、由于负责此项工作人员没有按照公司规定造成的工作失误、签约租约合同没有统一签订、最后造成个别租户租金涨到无法想象的地步、远远脱离了公平!”

这栋楼的产权没有集中在一个人手里,而是分散在几十户小业主手中。当年采用逐户零散签约的模式,租期长短不一、涨幅没有统一上限,为今天的爆雷埋下了伏笔。眼看着胖东来把一片冷清街区硬生生做成了火爆商圈,少数业主心态失衡,开始不断恶意抬高租金。

于东来说得更直白:这几户总体占比并不大,但“失去公平正义的精神是底线,这么多年始终是我的心结”。

二、前车之鉴:新乡的教训就在眼前

这不是胖东来第一次被租金逼到墙角。

2015年,新乡胖东来大胖店租约到期,房东将年租金从800多万直接涨到2400万。于东来“想都没想直接放弃”。彼时市民涌上街头挽留,相关方面出面协调,均未能改变结局。

后来的故事大家都看到了:原址接盘商家惨淡经营最终倒闭。原址后来换了大商、海底捞,没一个撑起来,整栋楼租金砍半都租不出去。房东当年算的是多赚1600万的账,最终赔进去的,是整条街数十年积聚的人气和商业价值。

新乡的教训摆在眼前,许昌的房东似乎并没有学到。

三、胖东来一走,整条街就凉了

胖东来拍拍屁股走人了,留给许昌生活广场的,将是一地鸡毛。

周边商户的感受最直接。8月16日,有周边商户在接受采访时坦言,整条街的繁荣一直以来全靠胖东来拉动。记者问及每周二胖东来闭店日的经营情况时,得到的回答是: “没人,可以比赛跑。从街道这头跑到那头都没人挡你” 。

卖肉夹馍的郭姐说,每周二胖东来闭店休息,她就不出摊,“这一条街都没人出摊”。开了21年旅馆的老板直叹气。周边老店主说:“生意没了心气也没了,本来打算翻新,现在也不想干了”。有出租车司机坦言,一多半收入都来自去胖东来的客户。

一位网友算了一笔账:一个年销售额20亿的超市,能给周边带来多大的流量?周围的商铺、餐饮、奶茶店,哪个不是靠着胖东来的人气在吃饭?

四、“看似爽文,实则双输”

清华大学中国经济思想与实践研究院院长李稻葵评价此事时表示,胖东来硬刚房东“看似爽文实则双输”。房东失去了金字招牌和核心客流,而胖东来重新选址装修开店也需要付出巨额成本。

李稻葵进一步分析,过去二三十年城镇快速发展导致优质商铺稀缺,房东掌握绝对话语权,盯着租户的经营收益要价,“生意好就涨价,且涨幅巨大,这种行为已经超越正常的商业博弈,变成了明目张胆地割韭菜”。现在经济增速放缓,商业地产价值回落,“当不再是租户离不开商铺,而是商铺离不开租户时,房东再大幅度涨租无疑是杀鸡取卵”。

荆楚网的评论则指出:商圈的繁荣是多方主体共同培育的成果,物业产权方不能坐等企业激活区域人气之后,依靠无节制涨租独享全部发展红利。楼宇地块本身只是物理载体,不会凭空孕育商业活力,是入驻企业持续投入资金、打磨运营模式,一步步把普通区域培育成商业热土。

五、一条被逼出来的转型路

事实上,胖东来或许早已想清了这一点。

此前,胖东来已斥资近2亿买下新乡大胖的物业,又自建了时代广场。投资65亿元、全自有资金、不贷款的“梦之城”正在许昌东城区拔地而起,涵盖百货、超市、影院、酒店等全业态,预计2029年开业。

从租客到房东,从受制于人到掌握物业权——这是一条被逼出来的转型路径。但这条路,也只有胖东来这样的企业能走得通。值得追问的是,当一个城市核心的商业地标需要靠企业自掏腰包建楼才能稳住脚跟,那些拿不出这笔钱的品牌又该何去何从?

就在不久前,商务部一场专题发布会上,“胖东来”三个字出现了12次。一个被国家视为标杆的企业,却在老家被租金逼到关店。这背后的讽刺意味,不言自明。

胖东来的决绝离场,给全国的房东上了一课。正如于东来所说,赚钱很重要,但公平正义是底线。

那些房东以为自己手里握着的是王炸,却不知道在胖东来眼里,这不过是一堆随时可以抛弃的砖头。胖东来用实际行动证明了一点:我能把你这里带火,也能瞬间抽走这里所有的繁华。

健康的商圈生态不该是谁压谁一头的零和博弈。物业方拿到长期稳定的租金回报,企业拥有成本可控的发展空间,商圈才能长久保持活力。摒弃坐收红利的短视思路,守住互利共赢的基本原则——这个道理,希望所有的房东都能读懂。