据俄罗斯RT报道，由于今年夏天连续遭遇极端热浪，欧盟各地的农业生产者近日纷纷发出警告，称欧洲农作物产量将出现大幅下降。经济学家指出，这一重大损失恐将在未来几个月内推高食品价格，欧盟正面临严峻的粮食安全考验。
根据欧盟哥白尼气候变化局监测的数据，今年6月和7月西欧经历了有记录以来最炎热的时期。该机构警告称，直至8月和9月，“欧洲大部分地区依然持续面临热浪风险”。
极端高温直接导致了水资源的枯竭。国家地质调查局的数据显示，作为欧盟最大的粮食生产国之一，法国在8月初时，全国大部分地区的地下水储备已处于严重枯竭状态。
干旱与高温对蔬菜种植造成了毁灭性打击。上周，法国布列塔尼地区大型种植者合作社“布列塔尼亲王”预警称，当地将出现一场“历史性”的蔬菜危机。据预测，今年夏天当地的豌豆产量将下降40%，西兰花下降60%，而洋蓟产量降幅甚至可能达到50%至100%。
法国领先的罐头和冷冻蔬菜生产商协会（Unilet）主席埃里克·莱格拉斯也表示，法国北部和西南部同样遭遇了严重高温，他直言此次危机“异常罕见”。
畜牧业同样未能幸免。许多畜牧农户警告称，在冬季到来前，他们正面临日益严重的“饲料产量赤字”。法国国家鸡蛋促进委员会估计，受热浪影响，全法每日的鸡蛋产量减少了约100万个，家禽养殖场也报告了较高的家禽死亡率。
在欧洲主要稻米产区之一的意大利北部，灾情同样触目惊心。据意大利最大的农民协会Coldiretti表示，极度缺水导致部分稻谷“完全枯死、烧焦，稻米也干涸”。与此同时，西班牙的农民也报告称谷物产量出现严重不足，牛饲料同样面临短缺。
在德国，德国农民协会周二发出警告称，今年全国粮食产量将比去年降低7%（减少约330万吨），受灾最严重的南部地区甚至可能面临作物全线歉收的绝境。而在邻国波兰，商业机构Puls Biznesu上个月预测，持续的干旱或将迫使该国更加依赖食品进口。
面对这场大范围的自然灾害，苏黎世保险集团以及多家欧洲银行的分析师估算后指出，这场持续的热浪给欧盟带来的经济损失可能在500亿至1800亿欧元之间。
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