最近，一组南宁明园饭店红楼照片在社交平台走红。红砖墙、油梨树，百年榕树层层掩映，老建筑在镜头下沉静温润，不少网友纷纷探寻这座隐匿闹市的地标。坐落于民主路与新民路交汇处的明园饭店，是广西为数不多保留“国宾馆”底色的中华老字号。它不只是一座饭店，更是一部立体的城市史书，一砖一木，皆藏邕城岁月。
红墙留痕，镌刻永不褪色的红色记忆
明园的故事始于上世纪四十年代杨梅岭上的“明园”别墅。1952年7月1日，中南军政管理委员会交际处直属的明园饭店正式成立，彼时还是仅有近百张床位、14名服务人员的招待所。
真正让明园饭店载入史册的，是1958年召开的南宁会议。当年1月，毛泽东同志下榻五号楼，刘少奇、周恩来等老一辈无产阶级革命家齐聚于此共商国是，红砖砌筑的五号楼由此得名“红楼”，楼前两株油梨树，成为见证重大历史时刻的鲜活印记，也成为中外宾客留影打卡之地。
七十余年间，明园饭店接待过多代国家领导人，也迎来胡志明、西哈努克、李显龙等外国政要。如今，南宁会议旧址已是自治区级文物保护单位，饭店联动人民公园，串联毛主席旧居、领导人住地、镇宁炮台、革命烈士纪念碑，打造形成特色红色文化教育矩阵，让历史记忆可触可感。
园藏烟火，根植市井的城市温情印记
走进明园饭店，扑面而来的是闹中取静的园林气韵。11万平方米庭院之内，百年榕树枝繁叶茂，相思树、木槿错落生长，亭台楼阁隐于浓荫，朝夕鸟鸣不绝于耳。高空俯瞰，这里如同闹市中的城市植物园。195间客房分布于一二号楼，每一扇窗，都框住一幅独有的园林画卷。
身处朝阳商圈核心，墙外车马喧嚣，园内安然静谧，恰如古诗所言“结庐在人境，而无车马喧”，造就广西独一份的城市园林酒店气质。
明园的传奇，一半在历史，一半在人间烟火。作为广西最早的涉外星级酒店，这里的餐饮早已刻进南宁人的集体记忆，成立至今，饭店先后获评“广西餐饮名店”“中华餐饮名店”等称号。2025年3月，停办许久的粤式早茶再度回归，陈皮牛肉丸、香菇猪肉肠、豉汁蒸凤爪，唤醒一代代老南宁的清晨味觉。如今餐厅拥有1500余个餐位，菜品以粤菜为主，兼容川蒙风味，更融入壮乡酸笋、绣球造型点心，传统味道与民族风情交融碰撞。
不少老南宁带着祖孙几代前来饮茶，从儿时跟随长辈到访，到如今携孙辈赴约，不变的味道，承载跨越代际的温情，这正是老字号最珍贵的底气。
守正出新，老字号奔赴时代新征程
2021年，明园饭店完成改制，开启老字号发展新篇章。2023年收回新都大楼产权，一场传统与现代交融的升级改造全面铺开。始建于1992年的新都大楼，欧陆建筑风格与壮乡铜鼓、绣球元素巧妙相融，智能客控系统与手工木雕屏风相得益彰，成为老地标焕发新活力的生动缩影。
临白龙湖建设的湖景餐厅蓄势绽放，凭栏即可尽收人民公园湖光山色，盘中是粤式烧鹅的醇厚，碗间是五色糯米饭的香甜。不止深耕院内，七十余年沉淀的服务经验向外输出，明园已落地11个对外管理项目，覆盖机关食堂、学校后勤、酒店运营，国宾级服务能力赋能更多场景。
从杨梅岭红墙到朝阳商圈新地标，从南宁会议的历史现场到市民喝茶相聚的烟火日常，明园饭店始终紧跟时代脚步，连续16年获评南宁市“十佳星级旅游饭店”，斩获“广西老字号”“全国青年文明号”等多项荣誉。
明园饭店，见过时代风云激荡，也容纳寻常百姓的一盅两件；守护园林的悠然慢韵，也紧跟时代奋勇向前。红墙依旧，绿荫愈浓，这家与南宁共生共长七十余年的老字号，正续写热气腾腾的崭新故事。
注：本文取材于广西老字号典籍与企业官方资料，系2026年“广西老字号嘉年华”系列宣传活动之一，仅作公益传播使用，不作任何商业用途。
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