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近日

话题# 榴莲价格崩了

引发网友热议

部分榴莲售价降至19.9元一斤

批发价跌破15元

而有些榴莲品种

价格甚至从100多元跌到14元

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阳江日报资料图

榴莲为什么大降价？

怎样才能选到好吃优质的榴莲？

多重利好叠加

今年榴莲新鲜又便宜

此前榴莲价格为何高？

这源于榴莲苛刻的储运条件

常温下保鲜期较短

对运输时效、温控和转运流程

要求极高

在全铁冷链班列落地前，榴莲主要依靠海运、跨境公路运输，从东南亚运到国内往往耗时5至7天，中转环节繁杂，果品损耗率最高可达30%。高昂的物流与损耗成本层层叠加，最终推高了售价。

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如今

榴莲市场呈现量价双优的良好态势

离不开进口货源持续扩容

跨境物流通道迭代升级等

多重因素

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这些数字的变化

最终都变成了咱们餐桌上

更新鲜、更实惠的选择

如何挑选“报恩”榴莲？

阳东区某超市销售员支招

首先看果型

优先选择圆润饱满

形状匀称的，出肉率更高

其次是闻气味

有浓郁榴莲香味的说明是好果

也可以轻摇榴莲

如果能感觉到果肉晃动

有轻微碰撞声

说明果肉成熟，已与果壳分离

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榴莲虽然美味，但值得注意的是部分人群不宜多吃。据了解，榴莲含有的热量及糖分较高，肥胖人士宜少食，糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。同时，因为榴莲果肉黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，建议老年人和急性呼吸道疾病患者少吃或慢吃。

来源 | 阳江日报、央视一套、央视财经

编辑 | 周雅


校对 | 孙星准


审核 | 朱超鹏

终审 | 苏小琳

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