草木有香,技艺有脉。

一味本草,从山野走入药房;一门手艺,在代代相传中穿越岁月,沉淀为中医药文化绵延不息的底色。在浙江省非物质文化遗产馆,这份古老的东方智慧正以新的方式被看见。

日前,由浙江省非物质文化遗产保护中心(浙江省非物质文化遗产馆)主办、浙江寿仙谷医药股份有限公司(以下简称“寿仙谷”)协办的“本草凝匠心——非遗里的中医药”主题展,以“本草”为线索,追溯道地药材之源,呈现浙江道地药材、传统炮制技艺与本草养生文化,展现中医药非遗的深厚底蕴与时代活力。

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与此同时,“之江非遗大讲堂”围绕“灵芝的文化溯源与现代创新”展开,追溯灵芝本草养生文化,并重点讲解“寿仙谷”依托技术创新实现灵芝培育、加工现代化的实践。

从一场展览到一次讲述,从展馆里的本草到百年药号里的技艺,寿仙谷与非遗的故事,早已绵延百余年。

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百年守艺,一脉相传

1909年,寿仙谷药号创立。

百余年来,李氏五代匠人恪守“重德觅上药,诚善济世人”祖训。采药、拣选、炮制、炼制……一味药材要经过多少工序,一炉火候如何恰到好处,都在一代代人的实践中沉淀下来,逐渐形成围绕灵芝、铁皮石斛等中药材的传统炮制体系。

2014年,“武义寿仙谷中药炮制技艺”列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。作为项目保护单位,寿仙谷承担起技艺留存、史料归档、人才接续与转化创新的主体责任。

一门手艺,历五代而不息;一份匠心,越百年而弥新。

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留住技艺,更要传下技艺

过去,许多炮制经验依靠师徒口传心授。一把药、一炉火,许多细节都藏在匠人的手上,也藏在岁月里。

寿仙谷整理历代药方、炮制手札与古籍文献,收藏碾船、舂桶、戥秤等传统器具,并以文字、影像记录炮制工序,让曾经“记在心里、握在手里”的经验,成为可留存、可追溯的非遗记忆。

但器物可以收藏,技艺必须由人来传。

从第四代国家级非遗代表性传承人李明焱,到第五代省级非遗代表性传承人李振皓,寿仙谷形成了代际接续的非遗传承梯队。同时建立非遗技艺带教机制,由代表性传承人传授拣选、润制、火候把控等传统炮制技艺,培育新一代中医药技艺人才。

从一人守艺,到众人传习;从一代相守,到代代相承。

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古法为根,向新而行

传承,从来不是把时间停在过去。

寿仙谷坚持“古法为根,科技为翼”,将传统炮制经验与现代药理学、育种学、加工工艺相结合,在灵芝、铁皮石斛种质资源保护、优良品种选育及现代加工等领域持续探索。 从前,一炉火候凝结着多年经验;今天,寿仙谷以现代科学研究、解读这份传统智慧。变的是方法,不变的是对好药材、好工艺的坚持。

从药号里的手工炮制,到如今的现代化生产,古老技艺没有被封存在展柜里,而是在新的时代里继续生长,走进当下生活。

一场展览,让更多人看见本草;一次讲述,让传统与现代展开新的对话。而走出展馆,真正让非遗生生不息的,仍是一代代人的守护与创新。

从百年药号到国家级非遗项目保护单位,从古法炮制到科技赋能,寿仙谷守护的不只是一门技艺,更是一脉延续百余年的中医药文化。

守住传统的根,也让古老技艺在时代里向新而生。