东旺亮相
第十六届喀交会
8月14日至18日，第十六届中国新疆喀什·中亚南亚商品交易会在喀什举行。东旺食品批发市场随“PROMARKET”广州展团参展，围绕食品批发、餐饮供应链、多品类组货及出口服务，与中亚、南亚采购商和新疆经销商开展供采对接。
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面向中亚南亚，开展供采对接
喀什毗邻多个中亚、南亚国家，是我国向西开放的重要窗口。对广州专业市场而言，参加喀交会既是展示货源的机会，也是近距离了解区域消费市场、采购渠道和贸易需求的重要途径。
本次参展，东旺把对接重点放在商超、食品批发、餐饮供应和社区零售等渠道。接待采购需求时，工作人员将进一步了解客商所在国家和城市、经营业态、目标品类、包装规格、采购数量及补货频次，并据此安排后续选品和商户匹配。
食品进入不同渠道，对产品提出的要求并不相同。商超关注货架陈列、零售规格和周转效率；餐饮渠道更重视口味稳定、餐饮装规格和持续供货；进口商还要综合考虑标签、运输、组货成本和目的国要求。
02
从广州“首单”出发，拓宽食品出海路径
东旺此次走进喀什，已有预包装食品出口实践作为支撑。2025年2月28日，一辆装有饮料、方便面和罐头等食品的货车从东旺食品批发市场发出，经南沙港启运前往东南亚。该批货值2.5万美元，是广州首单通过市场采购贸易方式出口的预包装食品。
同年2月，东旺获认定为广州市场采购贸易方式试点集聚区拓展专业批发市场。经济日报此后报道，东旺是全国首个副食品类市场采购拓区市场。市场采购贸易方式适应多品种、小批量、多批次的贸易特点，为专业市场商户开展集拼组货和出口申报提供了新的路径。
从广州全市看，截至2025年10月底，广州海关累计监管市场采购贸易方式出口预包装食品770批、货值1.1亿元，已有540余家中小微企业参与。广州食品专业市场的货源集聚优势，正通过市场采购贸易、港口和班列等渠道加快连接海外市场。
此次参加喀交会，东旺将出口服务的对接方向进一步延伸至中亚。东旺市场希望通过展会掌握一批具体采购需求，再把需求带回广州，组织商户、产品和服务资源开展后续匹配。
03
围绕渠道需求，重组参展货盘
与按商品大类铺陈产品不同，东旺本次备展更强调采购场景。现有货盘围绕社区超市食品补货、中餐厅和餐厨供应、火锅烧烤经营、便利店及社区零售、中亚多品类混柜试单等五类需求展开。
社区超市货盘侧重小包装、货架适配和补货频次；餐饮供应货盘围绕酱料、调味、粉面、豆制品和菌菇等后厨常用食品组织；火锅烧烤渠道重点核对锅底、蘸料、香辛料及油脂来源；便利店关注首批投入和单品周转；面向进口商和批发商，则可根据预算和销售渠道讨论多品类、小批量组货。
这种组织方式把产品放进实际经营场景中，采购商提供渠道和客群，东旺再从市场货源中匹配相应品类，进一步核对包装、保质期、起订量、价格和交付条件。
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从展台对接延伸到展后服务
展会是供需双方建立联系的起点。喀交会期间形成的采购需求，东旺将按国家、城市、渠道和品类进行整理，展后联系相关商户核对产品和供货条件，根据实际需要安排样品、电子目录、正式报价或视频沟通。有意开拓中亚市场的食品商户，东旺也将结合现场反馈，推动完善产品规格、箱规、配料、标签和出口资料。通过采购需求反向组织货源，让广州食品专业市场的品类优势更好回应中亚市场需要。
来源：东旺食品批发市场
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