极目新闻通讯员 曾甜甜
实习生 梅舒
蔡某某本以为在自家餐馆里添几道“野味特色菜”，能让生意更红火些。他没想到，这个餐饮经营的“窍门”最终把他送上了被告席。经黄石市阳新县检察院提起公诉，近日，法院以非法收购、出售陆生野生动物罪判处蔡某某有期徒刑七个月，缓刑一年，并处罚金人民币二千元。
蔡某某在阳新县某乡镇经营一家餐馆，靠着乡土风味维系日常经营。“你家店里有没有‘新鲜货’？”“老板，有机会搞点‘好东西’给我们打打牙祭！”受食客猎奇需求驱使，蔡某某渐渐萌生出依靠野味招揽客源赚取收益的想法。
承办检察官介绍，自2021年起，蔡某某陆续收购猎物，一部分烹制为干锅麂肉、干锅野猪肉等特色菜品，摆在餐馆菜单上接待进店食客，另一部分生鲜野味则通过微信联络周边熟人散户，按照品类重量私下交易售卖。2025年6月5日，相关部门开展执法检查时，在蔡某某餐馆的冰柜内现场查获6只野生小麂。
案发后，蔡某某主动到公安机关投案，如实供述了自己的犯罪事实。
经查，蔡某某清楚知晓小麂、野猪、野兔、王锦蛇均受法律保护，依旧以牟利为目的持续非法收购并对外销售。2022年2月至2025年4月期间，蔡某某非法收购、出售陆生野生动物及其制品，总价值达34285元。
根据查明的事实，阳新县检察院认为，蔡某某以食用为目的非法收购、出售陆生野生动物及其制品，情节严重，其行为已构成非法收购、出售陆生野生动物罪。鉴于蔡某某在案发后主动投案并如实供述犯罪事实，具有自首情节，且自愿认罪认罚，依法可以从宽处理。
今年4月，阳新县检察院以涉嫌非法收购、出售陆生野生动物罪对蔡某某提起公诉。6月9日，法院经审理，作出上述判决。
承办检察官提醒，野味不是“特色菜”，而是“高压线”。摒弃食用野生动物的陋习，既是对自然的敬畏，也是对自身的保护。合法经营才是长久之道，任何以破坏生态、触犯法律为代价的“生意经”，最终都要付出应有的代价。
（来源：极目新闻）
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