有人说,历史是一条长河,淘洗纷纭往事,沉淀沉甸甸的岁月馈赠,也留给后人无尽遐想。翻阅福鼎地方史料,读到《福鼎县乡土志·十五都分编》所载:“白琳茶业特盛,中外通商,白毫之良,为五洲最,故商贾辐辏,居然一大市镇”,心中翻涌的不只是怀古遐思,更是独属于福鼎人的温热底气与乡土自豪。白琳不过闽东一隅小镇,所产茶叶却曾冠绝五洲,称一句传奇毫不为过。
白琳种茶制茶的渊源由来已久。清乾隆二十四年(1759年),福宁知府李拔修撰《福宁府志》已有明文:“茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳。”足见早在乾隆年间,白琳茶便声名在外,被载入官修方志;往后百余年间,此地稳步发展,跻身福鼎五大茶叶集散重地。及至民国,通商商潮席卷闽东,各地茶商接踵而至,三十六家规模完备的茶庄拔地而起,集茶叶采办、手工精制、跨域贩运于一身,将白琳茶业推向鼎盛。
以镇为名的白琳工夫红茶,依托纯粹手工古法与上乘茶质,与坦洋工夫、政和工夫并称“闽红三大工夫”,声名远渡重洋。传闻当年深得英国王室喜爱,伊丽莎白女王尤为偏爱,一座东方山间小镇,竟借着一缕茶香走入西方视野。听闻这般往事,自然要亲身踏访老街,寻一缕百年茶烟。
辞别翠郊古民居,驱车十余分钟,便抵达白琳老街街口。司机抬手指向前方笑道:“就是这儿,你慢慢逛,逛够了再打电话叫我。”
循着他的指引,迈步走进蜿蜒古街。白琳老街坐落于白琳镇葛藤岭,东起街尾、西至统坪顶岭头,南接后路、北通后街,全长1.2公里,拥有近三百年街市发展史。这里是福鼎茶叶贸易发源地、白琳工夫红茶的根脉所在,亦是清代福鼎最重要的茶叶集散重镇。当年三十六家大型茶庄沿街而立,见证福鼎茶业几番起落沉浮,深埋白茶文化最原始厚重的基因。时至今日,游人仍能在此观摩传统制茶全流程,亲手触碰代代相传的制茶匠心。
老街像一位阅尽千帆的老者静静伫立,整座街巷萦绕淡而不散的古茶幽香,低声诉说着当年茶贸峥嵘。脚下青石板被百年行人踏得温润光滑,两侧旧时铺面不复当年人声鼎沸,斑驳木门、褪色布幌在晚风里轻轻摇晃,沉淀下温柔绵长的烟火余韵。街巷不长,却散落多处老字号茶庄遗址,门楣残破的匾额,依稀勾勒出昔日茶市万家兴旺的模样。路上偶遇几位静坐门前的本地老人,见我频频举机取景,笑着指向街尾,说那里还留存着旧时外地茶商落脚的客栈旧址。穿巷晚风裹挟似有若无的茶香,混着旧时光独有的清寂,教人不自觉放慢脚步,静心感受这份沉淀。
街心一条青石长坡阶梯贯通街巷首尾,顺着山势蜿蜒向上,隐于坡顶林木间;数条窄巷向两侧岔开,整座街市铺展成鱼骨状格局。沿街木质瓦房依山而建、层层叠叠,每一道风化木纹、每一片青灰屋瓦,都刻着专属此地的岁月印记,牵动每一位白琳人的乡土情怀。
福鼎素有“中国白茶之乡”的美誉,人与白茶的缘分绵延千载,而白琳镇,正是这段茶史里浓墨重彩的一笔。古时这里便是闽东茶马古道关键枢纽,“茶商云集、满街茶香”是当年最真实的图景。如今缓步街巷,青石板上仿佛仍回荡着南北客商往来的脚步声,老旧茶馆驿站、斑驳商号作坊,无一不在静静诉说海上茶路盛极一时的旧梦。
沿街茶庄旧址连绵排布,褪色古招牌随风轻晃,似在招呼往来游人。我随意走入一间名为“同顺泰”的老茶号,推门一瞬,醇厚绵长的茶香扑面而来。店内木构雕饰虽经岁月侵蚀依旧清晰,老旧木桌木椅泛出温润暗光,瓷制茶器在柔和光线里漾出如玉釉色。
驻足端详墙上悬挂的“同顺泰记”匾额,文中一句:“欲言白茶文化,必以福鼎白琳为尤。原其初,殆三百余年矣,而大盛于清末民初”,恰似一把钥匙,轻轻推开尘封百年的时光之门。字里行间藏着属于此地茶业的底气与厚重,让人不觉沉醉于这段沉寂却依旧耀眼的茶史。
时光回溯至光绪十一年(1885年),晚清商贸浪潮奔涌。上海商人梁纶卿、谭杰生心怀远志,远赴朝鲜汉城(今首尔)创办商号“同顺泰”。这不仅是早期华侨出海经商的先行者,更是中华商贸走向世界的壮阔开篇。二人凭借雄厚资本与独到眼界,以此商号为桥梁,将中国茶叶、丝绸、药材远输英伦,以物产传递东方文脉。商号商业网络遍及亚洲,分号扎根上海、广州、香港等国内通商重镇,海外延伸至日本长崎、神户、横滨,以及朝鲜汉城、仁川各处。这不仅是商业版图的扩张,更是东方茶文化与世界文明交融碰撞的微光。
而同顺泰与福鼎白琳的羁绊,直至清末方才正式缔结。商号在白琳设立分号收购本地好茶,一段属于福鼎白茶、白琳工夫的传奇就此开篇。彼时商号携手本地茶商詹振步、詹振班兄弟,于康溪村坪创立“詹广泰号”茶行。外来资本与本土茶人相融,是商业思路与乡土茶脉的完美契合。氤氲茶香里,福鼎白茶与白琳工夫独有的风味被细细打磨,承载其中的茶文化底蕴,也在岁岁流转中愈发醇厚。
走完整条白琳老街,司机提议前往另一处茶业地标——有着“中国白茶第一街”之称的点头镇。片刻车程,便驶入这座承载现代白茶产业的小镇。
点头镇坐拥“中国白茶第一镇”的名号,更是福鼎大白茶、大毫茶的原生发源地。这里建有全国规模最大的白茶茶青交易市场,昔日平凡小镇,短短数年集聚七百余家茶企商户,连续两届承办福鼎白茶开茶节,不负“中国白茶第一街”的盛名。
我举手机拍下醒目牌坊,也收录下街边标语“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”,一旁司机笑着补了后半句:“福鼎白茶在点头。”他提议带我进交易市场逛逛,直观看看白茶交易的模样。车辆行至市场门口,场内却空旷安静,全无交易日人声鼎沸的景象——白茶采摘季已然落幕,全国最大的茶青交易市场正归于沉寂,休养生息,静待来年新茶上市。无缘目睹交易盛景,我们只得驱车离开。
返程路上,司机热心推荐镇上老街特色吃食,打趣说吃完小吃,我便能自行骑行返回住处。
车子停在老街,照着他的推荐寻了一家小店。结清车费后与司机挥手道别,进店点一份小份炒米粉,搭配一碗蛋花汤,全程仅七元,吃得暖胃舒心,平实烟火最是动人。抬头核对定位才知晓,这条满是市井香气的街巷,名叫中山南路。
暮色缓缓笼罩街巷,我循着导航步行回酒店。中山南路的青石板路上,晚风拂面,少了白琳老街沉淀数百年的厚重沧桑,却多了几分踏实温热的人间烟火。回望整日行程:从白琳老街浸透时光的百年茶烟,到点头镇欣欣向荣的现代白茶产业,最后落脚一碗平价鲜香的炒米粉,忽然生出一份通透感悟:一座城、一方乡土,动人的从来不止惊艳过往的厚重历史,更有抚慰寻常人心的平凡当下。茶路迢迢,纵古茶远销万里、产业日新月异,能真正安放人心的,终究是街巷长卷里,这一碗朴素温暖的人间烟火。
(2587 图28 2026/6/18)
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