一过立秋,秋燥悄悄找上门,很多人总感觉喉咙有痰、肝气不舒,脸色暗沉,经常闷闷不乐。不少人一到秋天就忙着吃梨、吃葡萄,其实有一种黑色食材才是秋季养生宝贝,被称作“疏肝果王”,它就是桑葚。
桑葚味甘润,入肝、肾,立秋常吃,帮助疏肝理气,缓解秋燥生痰,滋养身体,做法简单,泡水、打浆、煮茶都好喝,每周吃上两三次,整个人都舒服很多。
第一款|桑葚蓝莓黑枸杞浆(破壁款)
食材:桑葚干1小把、蓝莓一小把、黑枸杞一小撮、清水600ml
做法
1. 全部食材简单冲洗干净,放进破壁机。
2. 倒入清水,选择豆浆或者果蔬模式,打成细腻紫浆。
3. 不用加糖,直接趁热喝,颜色浓郁紫亮。
✨亮点:花青素满满,润燥疏肝,眼睛也舒服,早上空腹喝一杯,浑身通透。
第二款|桑葚黑豆枸杞菊花茶(煮水代茶饮)
食材:桑葚干1把、黑豆1把、枸杞15粒、菊花5‑6朵
做法
1. 黑豆提前冲洗,不用浸泡;桑葚、枸杞、菊花过水冲掉浮尘。
2. 全部下锅,加水800ml,大火烧开,转小火慢煮20分钟。
3. 滤出汤汁代茶饮,煮完的食材还可以再加水煮一次,味道依旧浓郁。
✨亮点:疏肝降火,清解秋燥,喉咙黏痰慢慢变少,熬夜上火也很适合喝。
第三款|桑葚黄芪玫瑰苹果甜汤
食材:苹果半个、黄芪5片、桑葚干一小把、枸杞少许、干玫瑰6朵
做法
1. 苹果洗净带皮切厚片;黄芪、桑葚、玫瑰、枸杞简单冲洗。
2. 养生壶中放入全部食材,加水750ml,开启煲汤模式煮30分钟。
3. 无需放糖,苹果自带清甜,温温饮用最好。
✨亮点:疏肝理气还补元气,秋天气血不足、爱叹气、情绪压抑,喝它很合适。
立秋食用小提醒
1. 桑葚偏润,脾胃容易拉肚子的朋友不要空腹大量饮用,温热喝更佳。
2. 每周2‑3次就足够,不用天天猛吃,食补贵在坚持,细水长流。
3. 尽量喝温的,少喝冰镇,顺应秋季养生,减少寒气伤脾胃。
秋天养生不用贵药材,简简单单家常食材,坚持吃,肝气顺畅,燥痰慢慢消散,安稳舒服度过整个秋天。
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