这座罗马附近有2500年历史的小镇，新开了五星级酒店，却毫无旅游陷阱|spa|五星级酒店|佛罗伦萨|奥维多|旅游陷阱|罗马|翁布里亚

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把这个翁布里亚小镇当作你周边观光、品尝当地美食美酒的落脚点。

有些意大利中世纪小镇会从翠绿的丘陵间缓缓冒出来，远远看去，就像风景里精致的点缀。但奥维多不一样，它是猛地冒出来的。这座翁布里亚城市建在一块巨大的火山凝灰岩上，这石头是火山活动自然雕刻出来的。城市一出现就气势十足，史前悬崖的影子直接压下来。

奥维多一见面就让你感受到扑面而来的历史气息，但它还有罗马找不到的东西：保存完好的中世纪老城区。罗马那些中世纪建筑，后来都被文艺复兴的规整、巴洛克的华丽，或者粗野主义的冷硬给取代了，但奥维多骨子里还是座中世纪城市。坐火车只要一小时，往北走的行程里，加这一站最值了——尤其是你想看看和“永恒之城”完全不一样的意大利。

新开的豪华酒店、既传统又有创意的地道小馆，还有奥维多才有的手艺人，都让这儿值得你多待上几天。我在附近住了快17年，在这儿认识了我老公，也在这儿扎了根，所以我没法儿完全客观。但我不想让你只是路过它脚下，我想帮你把这几天在镇上的时间好好玩遍。下面就是我的建议。

深入波佐德拉卡瓦洞或城里其他地下景点，探秘那里的古老洞穴网络。
去Trattoria del Moro餐厅订个位子，尝尝翁布里亚的传统特色菜，比如野猪肉酱意面，或者任何撒了黑松露的菜。
住进奥尔维耶托那些意外时髦的新酒店，比如五星级的Emme Palace，里面有极简风格的现代客房，还有地下spa。
六月来这儿，看科珀斯多米尼游行，这是奥尔维耶托最隆重的宗教活动。
去L’Orvietan逛逛，买点手工橄榄木厨具、本地酿的餐后酒，还有其他能塞进行李箱的小礼物。

最佳酒店与度假村

Emme Palace酒店及水疗中心

这家酒店历史悠久，但之前已经破旧不堪，后来经过一番翻新和重新包装，2025年开业，成了奥尔维耶托第一家五星级酒店。整体风格现代、低调又优雅，大堂很时尚，跟外面鹅卵石街道形成一种舒服的反差。宽敞的客房和套房主打一种让人放松的灰蓝色调，这种安静的氛围也延续到了地下spa，可以预约私人体验。

Palazzo Petrvs酒店

离奥尔维耶托宏伟的大教堂就几步路，Palazzo Petrvs的精致空间全靠石头撑起来——裸露的凝灰岩墙、刻字的石灰华门框、大理石台面，这些都是它所在的15世纪宫殿留下的老底子。只有九间客房和套房，这种奢华走的是小而精的路线。虽然你可能想赖在安静的房间里，盯着木梁或壁画天花板发呆，但庭院里的鸡尾酒吧和旁边的Coro餐厅——在一座16世纪废弃教堂里提供品鉴菜单——绝对值得你爬起床去一趟。

Altarocca葡萄酒度假村

这家只接待大人的度假村坐落在旁边的高原上，能看到奥尔维耶托的一流景色（晚上尤其浪漫），想找个地方好好享受乡村假期的话，选这儿准没错。客房和套房走的是传统乡村别墅风，周围全是葡萄园和橄榄树林。这里的专属spa提供护理服务，用的都是度假村自产的有机橄榄油和葡萄酒。

Palazzo Piccolomini酒店

这家四星级酒店在奥尔维耶托市中心开了很久，品质是经过时间考验的。虽然可能不会给你太多惊喜，但房价合理、员工热情、早餐也不错，这些是稳的。这里的历史感特别浓，尤其是那些在宫殿13世纪瞭望塔里的房间。

必玩推荐

跟团游览奥尔维耶托大教堂

奥尔维耶托的主教堂是意大利最具艺术价值的教堂之一，外立面精雕细琢、镶嵌马赛克，令人叹为观止，和16世纪完工时一样震撼，当时可是花了300年才建好。若要充分欣赏其内外（尤其是卢卡·西尼奥雷利的《末日故事》壁画系列，该作品可能影响了米开朗基罗），可以找翁布里亚之旅的卢恰娜·科波拉订个私人团。

探索奥尔维耶托的迷宫般洞穴

奥尔维耶托建在柔软的凝灰岩上，这种石头很容易雕刻。自伊特鲁里亚时代以来，居民们便向下挖掘火山岩高原，形成了一套洞穴系统，用来存粮食，遇到围城（甚至二战轰炸那会儿）还能当藏身地和避难所。奥尔维耶托有几处地点提供地下游览——我最喜欢的是卡瓦洞，像个迷宫，在城里最老的那片区域。

探索意大利的前罗马民族——伊特鲁里亚人

伊特鲁里亚人是个松散的部落联盟，在罗马还是片沼泽地时就统治了意大利半岛大部分地区。对他们来说，奥尔维耶托被称为韦尔兹纳，是当时那个文明的精神和政治中心。公元前3世纪罗马把韦尔兹纳夷为平地之前，这儿可是个发达又繁荣的文化重镇，其遗迹可在位于大教堂后面的优秀国家考古博物馆中看到。

漫步安内拉·德拉·鲁佩，奥尔维耶托的环形步道

想感受一下奥尔维耶托当年建在悬崖顶上有多难攻破，可以下到悬崖底部，沿着安内拉·德拉·鲁佩步行，意为“悬崖之环”。这条步道大概3英里长，从镇上好几个地方都能进去，绕着奥尔维耶托山脚转一整圈。这是一条相当轻松的徒步路线，路面为砾石或铺装，还能帮你消化掉翁布里亚那些硬菜。

最佳餐厅

莫罗小餐馆

虽然这儿在传统做法上稍微变了下花样，但大家都爱来这家开了很久的夫妻店，吃那些管饱的意面和肉菜，都是经典翁布里亚做法和食材。奥尔维耶托式鳕鱼，就是配葡萄干和松子的咸鳕鱼，很受欢迎，但我在这儿最爱的治愈系美食是波尔佩特肉丸，说白了就是番茄酱肉丸。

安杰拉妈妈小酒馆

食材都是本地货，氛围温馨，服务也好，所以午餐晚餐选这儿准没错。天气好时，可在露台预订餐桌，正对奥尔维耶托最大的广场。这里的亮点包括几乎所有的开胃菜，还有做得超棒的肉和甜点，好吃到你都不想分给别人。

伊尔·马兰德里诺小酒馆

这家高档小酒馆的菜摆盘更讲究，菜单也走现代风，但食物始终如一地出色，服务也特别到位。老板里卡多老在餐厅里转悠，跟熟客打招呼，还盯着谁的酒杯空了就给满上。点几样开胃菜大家一起分，记得让桌上有人点那道上面刨了新鲜松露的意大利宽面。

维拉工坊

想尝尝当地酒，比如奥尔维耶托经典白葡萄酒这种特别顺口的白葡萄酒，就溜达进这家老店，这儿既是酒吧，又是卖酒的，还卖熟食。他们提供品酒套餐，配着冷切肉拼盘和别的当地特色吃。

最佳购物

奥尔维耶托商店

大教堂街上这家小店挺有来头，除了卖质量好的橄榄木厨具、当地陶瓷、手工皂这些方便带回家的礼物，还有个有趣的背景故事：老板兰贝托·贝尔纳迪尼重新找出来并复原了一种17世纪的万能药，叫奥尔维耶托药，当年在欧洲挺有名，都说能治病。现在他在店里卖的是改良版，味道好入口多了。

西尔瓦娜陶瓷店

奥尔维耶托的特产是那种花花绿绿的手绘马约利卡陶瓷，大教堂街上这家小店，老板人挺和气，买东西挺合适。他们基本只做老式花样和颜色，还能寄到美国。

最佳一日游

博尔塞纳湖

奥尔维耶托和湖边小镇博尔塞纳的渊源，那可不是一天两天了。火山活动不光形成了这个湖，还造出了奥尔维耶托所在的那片凝灰岩高地。城被攻陷后，罗马士兵把奥尔维耶托（当时叫韦尔兹纳）的居民都赶到了湖边，博尔塞纳奇迹也发生在这儿——一块祭布上显出了圣痕，是给一个路过的神父显的。这湖又深又清，大热天去那儿凉快凉快正好，离奥尔维耶托也就30分钟车程。

怪兽公园

这地方挺稀奇，是16世纪末留下的，正式名字叫圣林，出名是因为那些雕得怪里怪气的大雕像、歪歪扭扭的房子，还有别的稀奇古怪的东西。离奥尔维耶托大概40分钟车程，去那儿待上几个小时挺不错，不过最好别赶节假日和周末去。

阿莱罗纳

好吧，我承认我有偏见，因为这是我的第二故乡。但阿莱罗纳这个小镇，跟它一比，奥维多都算大都市了。它是一个典型的意大利小村庄（borgo）。这里有几座教堂可以参观，还有一家高级餐厅La Panatella，但这里真正吸引人的，是走走那些安静、不通车的小巷（虽然只有几条），欣赏风景，和友好的居民打打招呼，看看这个古老的城墙围起来的地方如何依然充满生机。

最佳旅游时间

奥维多从五月到十月都很热闹，尤其是在盛夏时节。我建议四月或十一月初去，那时人少一些，但城里依然挺有生气。该市最大的两个活动是六月的圣体节（Corpus Domini）和十二月的翁布里亚冬季爵士乐节。圣体节是为了纪念博尔塞纳奇迹——大教堂最重要的圣物，届时会举行盛大的盛装游行在城里巡游。想参加翁布里亚爵士音乐节的话，得早点订好住宿，因为届时顶级艺术家会在奥维多那些氛围亲密的场馆里演出。

一月份，许多餐馆和跟旅游有关的店铺会歇业几周或更长时间，所以这不是最佳游览时间。