【科普营养】每天少吃半碗饭、老人多吃...
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2023版膳食“国标”出炉,餐桌得跟着变:饭少吃点,肉多吃点。
主食减量:成年人每天所需热量降了100千卡。差不多每顿少扒拉两口米饭。30岁后男性更得注意,总需求降了200千卡。
老人加蛋白:65岁以上老人热量需求降了。但蛋白质每天得多吃7克。这相当于多喝一个鸡蛋或多吃一两瘦肉。别光喝粥吃面,优质蛋白得跟上。
孕妈别盲目加餐:孕中晚期和哺乳期,额外需要的热量也降了。孕期钙的需求没再额外增加。但铁的需求基本没变,补铁还得重视。
全人群盯好三样:
好油:建议每周吃两次鱼,补足EPA和DHA。
纤维:成年人每天25到30克,多吃粗粮果蔬。
钙:成人推荐量还是800毫克。国人本来就普遍缺钙,牛奶该喝还得喝。
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