近日,记者走进巨野县大义镇谷庄村,这个拥有215户、810人、760亩耕地的村庄,正展现出蓬勃的发展活力和焕然一新的村容村貌。近年来,谷庄村依托本村产业发展优势,培育壮大鸭饼加工、门窗制造、手工粉皮等特色产业。
在谷庄村非遗工坊,38岁的谷成杰正和家人一起翻晒刚成型的绿豆粉皮,竹匾上的粉皮带着天然花纹,在阳光下晶莹剔透。
“手工粉皮得看天做,晴天才能晒出劲道口感,阴雨天坚决不开工。”谷成杰介绍,谷家做粉皮的手艺已传承四代,选豆、泡豆、磨浆、摊制、晾晒等十几道工序全靠手工,每天产量最多75公斤,产品凭借独特口感供不应求,价格远高于机器制品,常有老顾客上门拿货,如今谷庄村已有3家手工粉皮作坊。
产业活力的持续释放,不仅体现在传统手艺的传承上,更彰显在乡村产业园区的蓬勃发展中。在片区内的乡村振兴产业园里,上谷佳食品有限公司的生产车间一派繁忙景象,该公司由返乡青年谷训振创办,从最初的家庭作坊逐步成长为年产值超2000万元的规模企业,带动70余名本地村民实现稳定就业,人均月工资达5000元。“以前外出打工顾不上家,现在在村里的企业上班,挣钱顾家两不误。”车间主任徐红艳说。10年间,她从打工妹转变为家门口企业的车间骨干,见证了乡村产业发展给村民生活带来的巨大变化。
近年来,谷庄村依托村企合作模式,重点培育壮大鸭饼加工、门窗制造等特色产业,通过盘活闲置土地为村集体增收4.5万元,帮助留守妇女和低技能劳动力实现稳定就业,形成了“一人创业、全村受益”的良好发展氛围。
产业让村民的口袋鼓了起来,文化则让村民的精神富了起来。在巨野县董官屯镇鲁西书画院的画室里,43岁的王小凤正专注于案前的工笔牡丹画,她轻蘸颜料,在宣纸上细细晕染,灵动的花鸟纹样便渐次舒展、成形。
“一笔一画慢慢填色,既能守着家照顾老小,还能拿到工资,这样的好日子,以前想都不敢想!”王小凤笑着说。10年前,她偶然接触到工笔画后便潜心钻研,熟练掌握勾线、上色等核心技法,如今一幅小画3—5天就能完成,单靠画画每月就有3000元收入,加上授课所得,月收入近6000元,比外出务工挣得还多。日子越过越红火的她,还带动10余位亲友加入学画队伍,让这门带着牡丹芬芳的手艺,带领更多乡亲走上致富路。
35岁的景全柱腿脚不便已有7年,曾因残疾陷入自卑。在鲁西书画院接受免费培训后,他每天工作3—4小时,凭借扎实的绘画技艺获得稳定收入,第一次拿到工资时的欣喜至今难忘:“终于能养活自己了,腰杆都挺直了!”
“我们聚焦残疾人、留守妇女和农民工群体,就是要让弱势群体有一技之长,靠自己的双手挣钱。”鲁西书画院院长徐凤秋介绍,22年来,书画院累计免费培养6000余名书画人才,带动7000余人就业,其中残疾人200余人,学员平均月工资超3000元。如今,巨野工笔牡丹画已占据全国80%的市场份额,远销100多个国家和地区。
从传统手工技艺的传承,到特色产业的集群发展,再到文化产业的富民兴村,巨野县大义镇乡村振兴片区以产业为基、以文化为魂,让村民在增收致富的同时实现精神富足,为乡村振兴注入了持久动力。
菏泽报业全媒体记者 李保珠
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