在新零售业界，有一个公认的事实：京东素来以强大供应链称雄。
这几天七鲜超市里东海梭子蟹上市，从浪尖到售地跨越了1,500公里仅用12个小时，而这只是京东供应链的一个缩影。2026年春节前，京东承包了查干湖冬捕开渔50%的产量，那个冬天里四川耙耙柑、山东乳山生蚝……等等都是产地直采、冷链运输、24小时上架。
更让业界感叹的是，京东的全球直采，也一样能保证这样的品质、这样的速度、这样的效率。冬天里智利车厘子、这几天的“榴莲自由”、还有澳洲安格斯牛肉、厄瓜多尔白虾……等生鲜产品，就是在京东的全球直采和强大供应链基础上实现的。
只不过，正如我们观看一出赏心悦目的大戏并不知道幕后有多少人付出一样，京东的供应链能力一直默默无闻地站在后台，而他们的成果——那些安全放心、优质低价、活泛新鲜的货品，就摆在京东的线下零售两大业态、七鲜超市和京东折扣超市的货架上、冷柜中，与老百姓生活的日常零距离。
七鲜全球直采的成果就在你我的身边！“8·18”这一天，京东的采销人员，请来了许多朋友，邀请了全球直采的产地商务代表，一起见证了品质那么好、品牌那么强的进口货，送到消费者的手边时，价格却是令人吃惊的那么便宜！
原产地，这是所有食材、酒水等的极致追求。京东所以如此重视“全球直采”，基本目的只有一个：到原产地去，把原产地的东西加进到供应链里，让国内消费者能够获得性价比最优的商品。
葡萄酒，这是最讲究原产地的品类之一。在中国，老百姓喝葡萄酒的习惯已经培养了起来，朋友聚会、居家小酌，干红、干白、气泡酒……等等，成了大家都能接受、也能营造气氛的饮品，甚至在仪式感事件上拿出气泡酒来表示庆贺。
而随着葡萄酒的普及，国人的消费也开始深入、走向高端——葡萄酒要看原产地，法国的、澳大利亚的、智利的……这是这几年众人皆知的来源地，当然还有意大利、西班牙、新西兰等等，这都是“讲究人”的追求。
在京东七鲜超市里，有着专柜，清一色地摆着“京东全球直采”的葡萄酒——将上述那些原产地的优品带给消费者。
最令人欣喜的是，“七鲜全球直采”葡萄酒完全颠覆了过去人们对“洋酒”的价格的误解、当然这是过去那些经销商与国外厂家联手给国内消费者“做的局”：
一提“洋酒”必然价格高，普普通通、甚至来路不明，挂上个某某酒庄、某某地区的噱头、标签上印上一行拉丁文，就成了“高大上”的东西，殊不知可能就是当地人们的“口粮酒”。
“七鲜全球直采”的葡萄酒，就是让这些回归本真、回归日常，而能够做到这一点，当然还是要回到“京东强大的供应链能力”这个前提上。
正如七鲜全球直采负责人现场表示：“全球直采是供应链能力的重构，我们追求真实的高性价比，让商品价值真实回归消费者。”
据京东采销负责人介绍，目前在京东七鲜超市上架的葡萄酒已有40多款，他们希望到2026年底能够上升到近百款。
这些全球直采葡萄酒，已经完整覆盖干型、半干、半甜、甜型全风味体系，每个经典葡萄品种均有全球代表性产区坐镇。无论消费者偏好干型红酒，还是偏爱半甜、甜型白葡萄酒，都能在七鲜找到来自全球代表性产区的对应产品。
在价格上，如上所述，完全颠覆了国内消费者对洋酒的误解，29元/750ml的智利原装赤霞珠干红，49元/750ml的新西兰马尔堡长相思、智利世界系列希拉葡萄酒，68元/750ml的意大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒，99元/750ml法国拉维恩波尔多干红……多数原产地正品价格在百元以内，真正让好葡萄酒回到了本真、回到了日常。
好食材、原产地！挪威三文鱼、澳洲牛肉、厄瓜多尔白虾……这是国内消费者耳熟能详的好食材。不过有两件事一直是挥之不去的困扰：一是假冒。以三文鱼为例，曾经多有曝光餐馆用虹鳟鱼肉冒充三文鱼。
第二是价格，真正原产地的好东西，经过养殖捕捞、屠宰加工、冷柜运输、进口检验检疫、再到国内仓储、冷链运送到超市……每个环节如果有不同的公司承担，到了消费者购物车的时候，价格不可能太低。
“七鲜全球直采”，采用源头直签大厂模式，直接与头部企业签约，砍掉多层中间商，大规模产地直采。
进而进行供应链改造，海外工厂完成零售规格分切真空包装，或者捕捞后快速加工锁鲜，跨境冷链运输，全程温控。
再进一步，入境全链路品控。提前准备核验检疫文件，入库查验色泽、弹性、脂肪纹理等。国内增设加工中心，统一分割分装，提升出成率、降低损耗。
这种供应链上的创新，给“京东全球直采”业务带来品质与效率的保证，在消费端，则是正品、真品，优质优价。
例如七鲜全球直采三文鱼，产地主采挪威、智利、法罗群岛大西洋鲑，买手海外原产地选品，海外原包加工，减少国内二次解冻环节中国经济网。冰鲜款最快72小时空运入境，京东全温层冷链，到港核验检疫。部分批次搭载区块链溯源，扫码查看“养殖——加工——物流”全链路信息，部分产品具备BAP水产认证。
再以澳洲牛肉为例，“七鲜全球直采”直接对接澳洲头部肉企，如2025年7月京东与Coles、Bindaree、Stanbroke等公司签约5亿元澳洲牛肉直采订单，产品覆盖草饲、谷饲、安格斯、澳洲和牛等，含冷冻、冷鲜品类，依托跨境冷链从澳洲工厂直供国内仓与七鲜超市门店，配套溯源、真原切品控。
在七鲜超市的冰柜里，400g冰鲜挪威三文鱼切片、2kg盐冻厄瓜多尔白虾（60-80只）、200g澳洲和牛M6西冷牛排等等，售价99元，就算不能天天享用，作为“打牙祭”、招待亲朋、展示厨艺这类生活的日常，顺手放进购物车，已经不是思量再三的事情……
小 结
8月18日这天的活动，在北京经开区的“七鲜西餐厅”里举办。这应该是目前为止全国唯一一家以“七鲜”命名的西餐馆，旁边就是京东七鲜超市。
“七鲜西餐厅”为这次活动准备了全球直采回来的葡萄酒，用挪威三文鱼、澳洲牛肉、厄瓜多尔白虾做出了六道西餐正餐菜品，这也是这家餐馆的日常——葡萄酒与食材就是来自“七鲜全球直采”系统。
也许，这是京东的有意安排——不是说这次活动，而是开出一家西餐厅，食材与酒水就是京东全球直采的实物，起到示范的作用。
旁边就是七鲜超市，享用了西餐菜品的美味，顺路采购回心仪的食材、酒水，嫌麻烦？在App上下单，30分钟极速到家……
七鲜全球直采的成果，就是给所有消费者的美好生活日常。
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