刘景圣：吉林好生态孕育好产品 满足新需求

本文转自：人民网

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8月19日，在吉林粮食品牌产业发展大会上，玉米深加工国家工程研究中心主任刘景圣围绕“好生态孕育好产品 满足新需求”作主旨发言。

刘景圣指出，吉林省位于北纬41°至46°之间，地处世界黄金玉米带、黄金水稻带核心区，坐拥长白山矿泉水系滋养、三大水系灌溉，黑土耕地面积9811万亩、占全省耕地87%，四季分明、昼夜温差大，具备得天独厚的生态禀赋。2025年，全省粮食单产达990.8斤/亩，稳居全国第一，是全国平均水平的2.2倍，以全国4%的耕地产出6%的粮食、提供10%的商品粮。

在优质粮食资源方面，吉林大米水稻种植面积约1200万亩、年产量600万吨以上，是全国优质粳稻核心产区；鲜食玉米种植面积约120万至150万亩、年产量240万至300万吨，甜度高、糯性好；杂粮杂豆常年种植面积超1000万亩、总产量约280万吨，其中绿豆年产量约28万吨占全国22%、高粱约85万吨占18%、谷子约38万吨占9%；籽粒玉米播种面积约6500万亩，2025年总产量约3500万吨、占全国12.1%、居全国第二位。

刘景圣表示，吉林已打造吉林大米“白金名片”、鲜食玉米“黄金名片”、杂粮杂豆“彩金名片”等特色品牌矩阵。未来依托高校和科研院所平台，强化种业创新与精深加工技术攻关，建立吉林粮食质量标准体系，推动“好产品”向“好品牌”升级，让吉林粮食从田间到餐桌更加高效。