你敢信吗?开了24年一年能卖20亿赚一个亿的国民神店,说撤就撤。消息一出来,许昌整条街的商户都慌了神,连准备翻新店面的钱都提了出来,心气直接没了半截。这店就是圈里出了名的许昌胖东来生活广场,不少人还坐高铁专门过来打卡。

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这次闭店真不是胖东来经营不善赚不到钱,纯纯是房东搞的事情。早年租约签得不规范,现在业主直接坐地起价大幅涨租,胖东来有自己的底线,宁可不赚这份钱也不愿意当这个冤大头。

胖东来的带动力有多离谱,很多人根本想象不到。它每周二固定闭店休息,整条街的小摊小店全跟着关门歇业。这真不是大家约好一起摸鱼,是开门也没客人,整条街六七成的客流全是冲胖东来来的,开门连电费煤气钱都赚不回来。

有个摆摊卖小吃的大哥说,节假日的时候忙得翻饼都顾不上喝一口水,一到周二直接闲得坐在摊位上发呆,连开煤气的欲望都没有。去年来许昌的外地游客里,有45%都是专门坐高铁过来逛胖东来的,逛完基本上都会在周边住店吃饭消费。

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说它是整条街区的流量引擎一点都不夸张,引擎一熄火,整条街都得跟着失速。周边不少开了二三十年的老店,比胖东来来得还早,原来都有自己稳定的老客群。结果靠着胖东来带来的流量太香,慢慢原来的老客经营都扔了,全靠着过路游客撑生意。

有个做餐饮的老店主说,自己店里一大半客人都是逛完胖东来顺路过来吃饭的。胖东来一走,游客根本不会特意绕到这条街来,生意能保住一半都算烧高香了。还有不少商户更冤,刚凑够钱准备翻新店面,就听到了闭店的消息,钱直接撤了回来,连干活的心气都没了。

最坑的就是这次坐地起价的房东。就盯着多出来的那几万租金算得门儿清,根本算不明白胖东来走了之后,自己的铺子会贬值多少。之前新乡早就有前车之鉴,胖东来撤店之后整个商圈直接冷了下来,租金直接腰斩。这不就是典型的捡芝麻丢,杀了下蛋的鸡换一口吃的,短期赚了点小钱,长期把自己的饭碗都砸了。

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这几年线下实体是什么光景,其实做买卖的都心里门儿清。关店率一年比一年高,线上平台还在不停抢线下的份额,胖东来口碑再好流量再大,也扛不住这种坐地起价的歪操作。人家有自己的底线,不可能惯着房东漫天要价的毛病。

其实说回来,这次闭店风波也未必全是坏事。原来一条商业街全靠一个大超市带流量,本质就是单核驱动的商业结构。整个商圈的生态太脆弱,就是因为长期靠着别人的流量吃饭,自己根本没养成造血能力,全是寄生,根本长不出自己的根。

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这次的阵痛说白了就是逼着所有人做一道选择题。你是接着等下一个大牌店过来给你喂流量,还是自己长出真本事留住客人。等着靠别人的话,永远也等不来出路,这次走了胖东来,下次还会有别的意外。

全国好多商圈都有这个通病。开发商招商的时候,拉个大牌超市当主力店撑场面,周边的租金立马蹭蹭往上涨,商户都冲着人流进来,看着热热闹闹挺风光。可整个商圈的命根子直接攥在了大店手里,人家租约到期一走,整片生意说塌就塌,连一点缓冲的余地都没有。

做小生意的朋友真得拎清楚这个理。你得有自己的招牌,有稳定的本地回头客,有别人替代不了的核心东西。外来的流量可以借光赚点快钱,但绝对不能把全部身家都压在别人的流量上。天天只靠过路客混日子,流量一断第一个完蛋的就是你。

放到城市层面说其实也是一个道理。靠一个网红企业一个网红IP能火一阵,带来一波流量热闹,但绝对不能当长期饭票。真想要留住客人留住游客,还得靠多元的文旅项目,完善的城市配套,能持续发展的本土产业。把所有的宝全压在一家企业身上,风险真的太大,一有风吹草动根本扛不住。

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胖东来闭店本来就是人家的自由,人家有选择不续租的权利。周边商户遇到这事确实挺可怜,说天塌了也真不是矫情,但说白了也暴露出自身经营的短板。商业场上本来就没有永远的靠山,靠别人引流赚来的钱,靠运气蹭来的流量,早晚得凭自己的实力亏回去。

参考资料:央视新闻 胖东来闭店风波引发商业思考