前些年走在马路上,街道两边全是理发店,招牌一家挨着一家,转灯昼夜不停。
而近些年,情况发生了明显的反转,全国理发店陷入倒闭潮,大街上的门店数量以肉眼可见的速度减少。
曾经热闹的商圈里,原本人气旺盛的连锁沙龙悄然撤店,取而代之的是奶茶铺、便利店,甚至干脆挂上"旺铺招租"的红纸。
如果只是零星几家关门,还可以归结为个别经营不善。可2024年这一年,全国理发店行业交出了一份令人震惊的"闭店成绩单":全年有近三十万家理发店走到了尽头,平均下来,几乎每一个小时都有三四十家理发店关门歇业。
一年三十万家的规模,任何一个同行看到这个数字,都会倒吸一口凉气。对此,不少网友感到奇怪:全国十四亿人都要理发,市场需求庞大,且理发店并未受电商冲击,头发又不能网购着剪,怎么会出现如此密集的倒闭?
业内人士透露,现在越来越多的居民喜欢去路边十五元或二十元的快剪店,不愿意再走进那些装修豪华的理发店。其背后的原因,并非理发店缺少顾客,而是自己把自己搞垮了。
归纳起来,主要有以下四个方面的原因。
第一,价格让人无法接受。现在很多装修豪华的理发店,价格贵得吓人。翻开报价单,上面白纸黑字写着:高级设计师二百八十元,总监五百八十元,艺术总监六百八十元,首席总监八百八十元。头衔一个比一个响亮,价格一个比一个夸张。
实际上,这些店剪出来的头发,与路边十五元快剪店的水平并没有太大差别。不少消费者表示,原本以为花了几百块,设计师能够根据脸型量身定制一款新潮发型,结果剪完照镜子,比自家楼下的快剪店还不如。
那么,为什么消费者要承受这样的高价?事实上,理发店不仅价格贵,而且理发师的技术水平根本没有与价格相匹配,这让消费者从心底里觉得不值这个价。
第二,模糊定价让人不敢进店。很多理发店为了吸引顾客,会开出一些看上去很诱人的价格。
比如门口价目表上明晃晃地写着"剪吹六十八元",看着挺划算。可等顾客坐进去洗完头、剪完头,准备结账的时候,店家又慢悠悠地告知:这个套餐只包括洗和吹,剪发要另外再算八十元。
这一下,消费者立刻产生一种受骗上当的感觉,付完钱走出门,暗暗下决心以后再也不来。反观路边的快剪店,明码标价,进门十五块、出门十五块,剪完即走,不存在任何模糊定价的问题,消费者反而觉得踏实。
第三,强制充值让消费者反感,现在很多理发店把会员充值直接与理发师的收入挂钩。
通常情况下,剪一次头发,理发师只能拿到几十元的提成,但如果能让顾客办一张几千元的会员卡,理发师立刻就有几百元的奖励入账。如此一来,理发师们上班的重心根本不在磨练手艺上,而是全部放在了怎么开口让顾客办卡上。
实际上,理发店之所以拼命要求顾客充值,就是希望消费者送来一笔不用支付任何利息的大额借款,以此弥补日常房租、人工的开销。面对店家一次又一次地劝办卡,很多消费者非常反感,纷纷表示以后不会再登门。
不少人还直言,自己每个月只理一次发,一年下来也就十几次,根本不需要办理动辄上千元的会员卡。
与理发店形成鲜明反差的是,路边的快剪店从来不要求办卡,去了付钱、剪完走人,简单利落,于是大家都更愿意光顾快剪店。
值得一提的是,这种"充值依赖"其实是一把双刃剑。表面上看,一张几千元的卡进账,账面收入立刻好看不少,可实际上,这笔钱本质上是店家向顾客借来的"负债"。
一旦门店经营出现波动,或者充值增速跟不上房租涨幅,资金链就会瞬间断裂。而这也恰好引出了第四个,也是最令人痛心的原因。
第四,玩起"金蝉脱壳"的套路。现在有一些理发店,在吸收了大量顾客的充值资金之后,没多久就把这笔钱花光了,进而导致资金链断裂。
于是他们索性把老店关了,转身重新开一家新店,员工还是原来那批人,甚至理发师的位置都没换,唯一不同的是店名改了。
比如从"米兰国际沙龙"改头换面成"巴黎时尚造型",招牌一挂,仿佛就是全新的品牌。
接下来,他们会告诉那些还揣着旧卡的老顾客:原来的老店已经歇业,新店重新开张,以前的充值卡在新店不能使用;如果想把卡里的余额激活并转到新店,就必须继续充钱,充满一定金额才行。
到了这一步,消费者才恍然大悟自己被套路了,可由于投诉无门、举证困难,最后也只能自认倒霉。
在近三十万家关门的理发店里,有相当一部分并不是简单地"经营不下去",而是有计划地把顾客的预付款掏空之后主动"跑路",再换个门脸卷土重来。
消费者的信任就在这种反复收割中被一点点耗光,久而久之,看到装修气派的沙龙,很多人第一反应不是想进去打理一下头发,而是下意识警惕:这家店会不会哪天突然人去楼空。
全国理发店出现如此规模的倒闭潮,并非是缺少顾客,而是自己把自己搞垮了。
市场就在那里,需求也从未消失。
如果不是理发价格贵得吓人,如果不是搞模糊定价宰客,如果不是缠着顾客不停地要求充值,如果不给消费者玩"金蝉脱壳"这种把戏,又怎么会出现每小时都有三四十家门店拉下卷帘门的惨状?倒下的不是行业本身,而是那种把顾客当韭菜、把预付款当利润的经营方式。
针对当前理发行业的种种乱象,业内人士也给出了两点实用的建议。
如果走进理发店,店家开口要求办理充值卡,消费者一定要果断拒绝,不要因为一时的折扣心动而把大把现金压在别人的收银台里。
消费者完全可以选择去路边的快剪店理发,不仅价格便宜,通常十几块钱就能搞定,而且无需办卡,理发效率又高,一般十来分钟就能出门,把时间和金钱都留在自己手里。
说到底,时代变了,消费者的钱包也变得越来越精明了。
过去那种靠信息差、靠话术包装、靠预付款蓄水池维持暴利的日子,已经一去不复返。
心里还想着用套路留客、用充值绑架、用改名躲债来支撑门店的传统理发店,注定会被市场无情淘汰,三十万这个数字就是最直接的答案。
真正的服务其实很简单,就是回归本质:把头发认真剪好,把价格老老实实定实,把对顾客的尊重给足,这才是理发店在这个时代活下去的唯一出路,也是这个古老行业重新赢回街角那盏三色转灯的唯一方式。
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