作者 | 陈振
来源 | 财经八卦（ID：caijingbagua）
引言：又一高端贵价水果，如今也开始走下神坛了？
以前价高就等同于质高，很多人的潜意识里都觉得，贵的东西有贵的道理，毕竟一分钱一分货。
可现在，即便是消费者花高价买的贵族水果，也可能暗藏安全隐患。
这并非空穴来风，而是前段时间发生在知名高端水果品牌“怡颗莓”身上的事。
今年7月21日，在微博热搜上，有多个关于怡颗莓的话题冲上热搜，其中不乏一些“怡颗莓被检出1类致癌物”、“怡颗莓被指永久性化学物含量超标”等话题。
一时间，市场哗然，这个号称“全球最优质浆果”的高端水果品牌，如今正面临美国消费者的集体诉讼，全网喜欢怡颗莓水果的人，感觉天都塌了。
但很快，品牌方就开始发布了严正声明，称部分媒体散播怡颗莓产品食安问题存在虚假言论、误导性信息等，公司已启动证据收集、依法维权等工作。
一边是品牌方全盘否认，一边却是美国6名消费者联名起诉怡颗莓公司，真相到底是怎样的呢？
官方紧急回应
美国的草莓和中国的草莓是两回事
事实上，这件事并不是发生在国内，而是发生在美国。
事情最早可以追溯至今年的6月26日，当时有6名美国消费者向当地的法院提起集体诉讼，指控全球最大的浆果品牌“怡颗莓”，称自己买的常规草莓，光看宣传上的产品安全性和可持续性等描述时，并不能看出产品是否含有相关氟农药残留信息，否则自己可能就不会下单了。
后来，消费者购买的这款常规草莓，被拿到美国环保署认证的一家实验室Mamavation去送检，最后被检出含有12种农药残留，其中有8种是含氟农药（即PFAS，一种永久性化学物），这种物质因难以被降解，可以在人体中存在很久，对身体有一定的安全隐患。
但值得一提的是，很多媒体报道的关于产品检测出致癌物质，其实在这份报告中，这12种农药残留，并没有出现被世卫组织列为1类致癌物的PFOA（全氟辛酸）和2B类致癌物PFOS（全氟辛烷硫酸）。
换句话说，怡颗莓产品含有致癌物，纯属被部分媒体夸大其词和曲解了，只能说产品检测到的8种“永久性化学物质”超标。
而之所以这事闹得沸沸扬扬，然后一度传到国内，本质上还是大家对水果等农产品的安全看得尤为重要。
毕竟，民以食为天，食以安为先。
再加上长期以来，怡颗莓以“唯有最优质的浆果”等宣传打造了安全、高品质的形象，这与产品可能存在“永久性化学物质”PFAS形成了强烈的反差，也难怪消费者对此议论纷纷。
不过，官方已经发文澄清，在国内销售的怡颗莓产品与美国市场销售的怡颗莓产品无关，且重申了国内的怡颗莓产品都是符合中国的法律法规的，消费者可以放心购买。
再加上此前7月17日，怡颗莓中国总经理田仁杰，曾展示了一则说明书，称怡颗莓在国内市场所售的草莓，均来自云南产区，且严格按照国内的相关法律法规进行种植和销售，可信度还是很高的。
这样一看，怡颗莓中国在售的草莓，确实和美国销售的草莓不是同一个产地，也不是同一个标准。
但抛开这些不谈，怡颗莓产品的价格，同样也让消费者备受关注。
毕竟，很多中产消费者购买高端水果品牌时，有不少人会选择网红爆款怡颗莓，它一度被称为“贵族水果”品牌。
贵族水果
真比平价水果价高质更优？
不过对消费者而言，贵族水果，除了价格高点外，真的比平价水果的质量更好吗？
一般来说，品相好、越是稀缺、产量越低的水果，价格普遍更高。
就拿怡颗莓的产品来看，在京东旗舰店，一盒280g装的素颜草莓售价49.9元，价格逼近50元，的确算不上便宜。
四五十一盒的草莓，称不上最贵，但也的确不便宜，也难怪有网友吐槽说是“智商税”。
当然了，贵族草莓中，还有价格更贵的红颜草莓，一度卖到了上百元的高价。
还有前段时间风靡朋友圈的白草莓，价格更是年年走高，甚至还走上了拍卖桌，日本一拍卖会上曾创下过单颗草莓高达900元人民币的最高纪录。
只能说，富人的世界咱看不懂。
但价格高是一回事，更令人扎心的是，高价并不等同于质优，消费者真金白银花出去，这背后有多少是品牌的溢价、商业包装等“隐形费用”呢？
不仅如此，在社交平台上，也不乏一些花高价买了贵族水果的吐槽和投诉。
有消费者花68元买的山竹，8个中有5个坏果，品控确实令人堪忧。
还有位网友，在小红书上分享自己在朋友圈买的蓝莓，90元一斤，原本以为价格贵就贵一点，至少品质应该差不到哪去。
可万万没想到，收到货后的蓝莓，不仅看起来不新鲜，还有不少坏果，更可恶的是商家竟然推诿责任，称坏果都是路途损坏的，只能一个愿打一个愿挨。
其实这样的“翻车”现场还有很多，消费者原以为花大价钱买的贵族水果，本着“一分钱一分货”的心理，只为吃得安心、放心，但还是被商家给背刺了。
说到底，不管是怡颗莓的翻车事件，还是消费者购买其他高价水果翻车的事件，本质上都是被以往“价格越高、食品越安全”的消费误区给带偏了。
任何时候，高端品牌、进口标签、天价定价，这都不是衡量食品安全的标准，更不是代表绝对的安全。
唯有品牌方、商家、供应链等各个环节全程把关，在品控上不敷衍，将食品安全的底线和原则牢牢铭记于心，消费者才可能真正地“买得放心、吃得安心”。
食品安全重如泰山
全民参与监督护航
如今，市面上的水果种类繁多，反季节的水果也是常年供应。
但也有不少人有这样的感受：“现在的水果，价格贵不说，关键是越来越吃不出水果真正的味道了。”
有网友就吐槽说：“以前最爱的黄元帅，现在也吃不出以前的味道了。”
可如今，水果“消失的味道”，更多的是被商家用“超甜、包甜、爆甜”等代替了，在第三方电商平台上，这类水果的销量往往是上万件，甚至是上百万件。
在不少商家眼里，这类营销往往屡试不爽，他们经常把甜和“好吃”划上了等号，甚至还有一些不良商家用甜味剂、各种添加剂，让水果“变得”更甜。
这样一来，原本娇贵的水果瞬间变得更甜了，再加上各种“科技与狠活”，存储时间也变得更长了，让消费者误以为到手的水果是“新鲜的”。
但长此以往，只会造成“甜蜜的负担”，还可能危及消费者的健康。
对于普通消费者而言，在选购水果的时候也要多加谨慎，避免落入“天价水果”的圈套中。一旦遇到假冒伪劣水果，及时向当地市场监督管理局或拨打12315投诉举报，多一份监督举报，就可能少让一个消费者“踩坑”。
食品安全关乎你我，任何时候都不要心存侥幸，也希望官方持续加大对农产品的监督和检测，切实从严处置相关违法违规行为。
尤其是第三方电商平台，更应该加强对商家的资质审核，严打各类违规违法商家，做到0容忍。
只有全民参与监督，整个水果市场才可能迎来绿色健康有序的发展，消费者才能重拾信任。
所以说，不管是高价水果，还是平价水果，价格并不是衡量食品安全的唯一标准。
只有商家严格落实食品安全的各项法律法规，从种植源头就做到严格把控，少一些投机取巧和套路，多一些对消费者健康权益的重视，这样才能从源头上避免品控存在漏洞。
百年高端品牌怡颗莓被美国消费者起诉所引发的一系列舆论，虽说国内的产品和国外的产品，供应链和相关标准都不一样，但也给全球消费者一个警醒，任何时候高端并不完全代表安全。
想让真正爱吃水果的人爱上某个品牌，靠的永远都不是营销和套路，只有真正高品质的水果才能让消费者心甘情愿地买单。
对此，您怎么看？欢迎评论区留言讨论，发表您的意见或者看法，谢谢。
热门跟贴