打开网易新闻 查看精彩图片
肥肝是健康营养食品，国际市场上95%左右的肥肝为鸭肥肝。作为新兴产业，我国用于鸭肥肝生产的半番鸭品种长期依赖进口，制约了产业的健康发展。历经10年攻关，团队创建了后裔测定、超声波测定、基因组选择等育种新技术，育成了“中畜长白半番鸭”新品种，并通过国家审定。新品种半番鸭的肥肝重量达到 670克/只，料肝比16.3:1，种鸭66周龄产蛋235个，主要生产性能指标国际领先，年出栏量超过2000万只，在国内肥肝市场的占比迅速提高到40%左右。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
成果单位：
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
编辑｜李紫来审核｜赵允
来源｜全国农业科技成果转移服务中心
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴