立秋一到,天气慢慢由热转燥,秋燥最伤肺。
很多人第一反应润肺就是吃梨,其实梨偏凉,立秋早晚温差大,脾胃弱、容易咳嗽、体质虚寒的人多吃梨反而容易伤身、越吃越咳。
真正立秋“养肺黄金食材”,是性平温润、补肺气、不寒凉、不伤人的食材。
坚持立秋喝这4款养肺清茶,补足肺气、止住干咳、皮肤不干不糙、嗓子清爽,全家老少都适合。
第一道:百合沙参饮(滋养肺气、舒缓干痒、润泽肌肤)
【食材】北沙参15克、百合10克,去核红枣4个少量冰糖,1000毫升清水。
【制作过程】
1. 北沙参、百合,红枣洗掉浮尘
2. 把全部食材一并下入养生壶。
3. 大火烧开,调小火慢熬30分钟。
4. 蜜枣自带甘甜,无需额外放糖,滤渣温热饮用。
5. 当日煮完当日喝完,不要留存隔夜。
【养生作用】
百合和沙参的搭配,起到养阴润肺、清心安神的作用,尤其适合因“秋燥”或熬夜等导致的干咳、咽干、心烦失眠等情况 。
需要明确的是,这款茶饮属于食疗辅助,不能替代药物治疗疾病。如果长期咳嗽、严重失眠或有其他不适,应及时就医
第二道:银耳芡实养肺水(固护肺气、润燥生津)
【食材】
【制作过程】
1. 银耳用温水泡开,摘除硬根;芡实冲洗干净。
2. 先放入芡实、银耳,加水大火煮沸,小火炖煮25分钟。
3. 丢进枸杞,继续焖煮4分钟便关火。
【养生作用】
[心]银耳滋阴润燥,缓解口鼻干燥;芡实重在收敛补益,稳固肺气。不少人一入秋就反复咳,根源便是肺气涣散。这款茶饮一边润燥一边固本,不容易频繁干咳,口干起皮的状况逐步改善。
第三道:甘草金桔理气润肺茶(清润咽喉、疏畅肺气)
【食材】
干金桔5颗、炙甘草3克、清水750毫升
【制作过程】
1. 干金桔冲洗干净,表层划上几道口子。
2. 全部食材下锅,加水烧开,小火慢煮18分钟即可。
【养生作用】
[微风]秋燥常常咽喉异物感,总觉得嗓子发痒想咳。金桔润喉理气,炙甘草舒缓咽喉不适,无花果辅助润燥。整道茶饮疏畅肺气,不会过于滋腻积食。时常喝,喉咙清爽舒坦,换季嗓子很少干痒难受。
第四道:太子参麦冬固肺茶(补气润肺,体虚易咳优先喝)
【食材】
太子参10克、麦冬8克、清水800毫升
【制作过程】
1. 太子参、麦冬冲净尘土。
2. 全部食材放进壶中,加水大火烧开,小火熬煮20分钟。
[心]养生作用
体质偏弱,稍遇凉风便咳嗽的人群很适合。太子参温和补气,补足肺气根基;麦冬消除燥火滋润肺腑;红枣养护脾胃。补气而不上火,润养又不伤胃。长期坚持,抵抗力有所提升,秋天干咳变少,肌肤水润有光泽。
[心]立秋养肺小贴士
1、四款均为日常食疗茶饮,温和安全,不能够替代药物,用作秋季日常保养。
2、养肺茶水尽量白天饮用。
3、立秋养肺讲究温润调养,少吃寒凉瓜果,肺气才能够慢慢充盈。
4、整个秋季坚持轮换饮用,呼吸道和皮肤状态都会有所改善。
[微风]立秋养肺正当时,比起生吃凉梨,这四道温润养肺水,补肺气、止秋咳、润肌肤,全家都能喝,安稳过秋冬!
作品声明:个人观点,仅供参考
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