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提起乌鲁木齐，大家脑海里大多是西域风情、烤串瓜果。这座远在西北的边城，融汇多民族文化，藏着很多容易被忽略的冷知识。
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1、全世界离海洋最远的大城市
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乌鲁木齐是大陆离大海距离最远的大型城市，四周没有海洋水汽，气候格外干燥，是实打实的内陆腹地。
2、城市时区和作息很特殊
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虽然统一使用北京时间，但当地日落很晚，夏天晚上十点钟天色依旧明亮，吃饭睡觉的作息相比内地往后推迟两小时。
3、旧称迪化，近代才改名乌鲁木齐
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迪化是过去的旧地名，乌鲁木齐这个名字源自蒙古语，寓意优美的牧场，沿用至今。
4、大巴扎不是古代遗留建筑
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大名鼎鼎的国际大巴扎属于现代修建的特色文旅街区，并不是古代集市遗址，却复刻了西域传统建筑风貌。
5、优质葡萄并非产自市区
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新疆葡萄远近闻名，但乌鲁木齐市区很少大规模种葡萄，葡萄主产区在吐鲁番等周边区域。
6、红山是城市地标，实为火山岩体
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市中心的红山公园，山体属于远古火山岩，并非普通土山，是俯瞰全城的绝佳位置。
7、手抓饭不只是饭店美食
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手抓饭是很多家庭日常主食，逢年过节家里都会制作，并非只有餐馆才能够吃到。
8、市区距离雪山很近
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天气晴好的时候，站在城中，就能够望见博格达峰皑皑白雪，城市与雪山遥遥相望。
9、本地的馕种类繁多不止一种
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不少游客只知道大馕，当地馕品类丰富，油馕、芝麻馕、窝窝馕各有特色，是当地人顿顿离不开的食物。
10、昼夜温差大，瓜果好吃不全靠热
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日照时间长，昼夜温差悬殊，利于糖分积累，各类瓜果甜度出众，但冬季又格外严寒。
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雪山与烟火共存，多民族文化在此交融，乌鲁木齐藏着满满的西域独特魅力。
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