近日,托里县多拉特乡阿克赛村举办 “巾帼展风采 巧手烹美味” 传统美食技能竞赛。
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竞赛立足本土饮食特色,设置传统奶茶熬制、特色烤馕、包尔萨克、手工馓子四个比拼项目。参赛作品均为纯手工制作,比拼品相色泽、烤制火候与口感,充分展现出本村妇女心灵手巧、勤劳肯干的精神风貌。
活动邀请专业评委现场打分,严格遵循公平、公正、公开原则开展综合评审,评选出一、二、三等奖,并为获奖选手颁发了奖品。
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此次技能竞赛传承弘扬了本地传统饮食文化,锻炼提升妇女群众实操技能,同时丰富了村民的业余文化生活。阿克赛村将持续开展各类巾帼主题活动,凝聚妇女力量,营造团结向上、活力满满的乡村文明新风尚。
(通讯员:章额勒)
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