近日，国家荔枝龙眼产业技术体系产业经济研究室主任、产业经济岗位科学家、华南农业大学经济管理学院院长助理杨学儒教授团队赴惠州市走访头雁学员，深入荔枝龙眼、木薯、柚子等特色农产品种植、加工和销售现场开展实地调研，组织头雁学员企业家座谈，为特色农业一二三产业融合发展“把脉问诊”，探索全产业链提质增效新路径。
杨学儒教授团队来到惠州市惠城区人人乐中海生活汇店，在惠州市惠佳乐科技有限公司法人的介绍下，实地了解该连锁超市连接各地头雁学员特色农产品，洞察消费需求变化以引领特色产业种植和加工转型升级，以全产业链整合提升产业效益的情况。
调研团队前往广东金种源生态农业有限公司木薯种植基地，在公司总经理陈国宏的介绍下，实地察看木薯种植情况，了解特色作物规模化种植、冷链和深加工的产业特点、面临的困难和产业发展趋势。
随后，调研团队与广东金种源生态农业有限公司总经理、广东祯州集团有限公司总经理、惠州市润丰农业科技生态有限公司副总经理和惠州市惠佳乐科技有限公司法人等种植企业、加工企业和流通企业代表开展座谈，交流荔枝龙眼、柚子、木薯等种植情况，荔枝醋、荔枝汁、荔枝面膜、柚子汁、奶茶用木薯颗粒、木薯淀粉、采摘休闲和亲自研学等二三产业态，围绕生产端与消费端如何有效衔接、精深加工如何提高特色农业综合利用水平、产业融合如何拓宽农产品价值空间等问题展开深入探讨。
以荔枝为例，近年来，惠州持续推动特色产业“接二连三”，从鲜果销售逐步延伸至荔枝酒、荔枝醋、荔枝面膜等精深加工产品，并通过交易中心、电商销售、休闲采摘、文化旅游等新业态不断拓展产业价值空间。一方面，荔枝深加工的探索通过将季节性鲜果转化为可长期储存和销售的加工产品，有助于进一步延长荔枝产业链和价值实现周期；另一方面，荔枝醋也面临产品独特性打造、消费认知塑造和市场推广落地等现实困难，亟须以战略性营销管理理念整合产业链条，以全产业链联动增强核心竞争力，从而助力产业高质量发展。
从商超货架的消费趋势洞察，到田间基地的种植管理经验，再到粗加工、精深加工和三产融合的项目设计与开发，调研团队通过组织一二三产企业家学员的思想碰撞、实践对接和趋势探讨，推动具体的生产管理活动、宏观的战略发展和跨企业的组织协同，为进一步探索特色农业全产业链发展、促进农业高质量发展提供了新的实践思路。
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