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有了这些免烤馅饼,整个夏天都不愁了。
天热得不想开火做饭时,这些免烤馅饼就像沙漠里的一口凉水,或者大热天一头扎进泳池那么爽。这些甜点要么用超市买的现成饼皮,要么靠冰箱冻一下定型自制饼干底,特别适合那种闷热天里懒得开烤箱的时候。无论你选哪种,这些免烤馅饼的做法都能让你在三伏天里照样吃得舒坦。
不用烤的奥利奥派
这个不用烤的方子里,奥利奥可不光是拿来当饼底。我们把这种大家熟知的夹心饼干拌进奶油奶酪馅儿里,还混进打发的奶油 topping 里。
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不用烤的花生酱派
这个派特别够味儿,吃起来就像自己做的花生酱杯。它底下铺了一层不用烤的巧克力花生饼底,上面是滑溜溜的花生酱布丁,最后再浇上巧克力甘纳许。还用我们多废话吗?
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百万富翁派
你要是还没听说过这种老派南方甜点,那真该好好认识一下了。碎菠萝、甜椰丝和脆脆的山核桃,全都混在这个凉丝丝、滑嫩嫩、甜得刚刚好的派里。味道这么丰富,吃一口真觉得自己跟个百万富翁似的。
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柠檬冰盒派
只要6种材料,花10分钟就能搞定,没有比这更省事的派了。想加分的话,可以把外面买的碎屑饼底换成自己做的全麦饼干底。
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花生酱派
这款奶油派的饼皮在冰箱里定型,这意味着你无需打开烤箱。事实上,这个食谱最难的部分只是等待3小时让它凝固。
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Kool Aid 饮料派
这款派让我们仿佛回到童年夏天,那时我们喝着这种甜甜的饮料。我们的食谱使用热带水果口味(Punch 是一种混合饮料),但你可以随意换成你最喜欢的 Kool Aid 口味。这不仅深受孩子们喜爱,也受到在场那些对自己最爱的儿童饮料充满甜蜜回忆的成年人的欢迎。
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西瓜派
谁能想到西瓜还能做派?更别说是免烤的派了。这个食谱使用新鲜西瓜(而不是西瓜味明胶)来制作这款怀旧风冷甜点的馅料。
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根汁啤酒漂浮派
这款冰柜派只需在烤箱中烤10分钟,而这仅仅是为了饼底。让奶油馅冷却两小时,你就能得到一款喝起来就像一杯冰镇根汁啤酒的甜点。
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免烤柠檬冰盒派
姜饼饼底让这款柠檬派更有范儿,还添了点讨喜的香料味。务必用力将饼底混合物压入派盘中,这样切的时候才不会散架。完成后,新鲜的柠檬风味与饼底的搭配会让你吃了还想吃。
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烤棉花糖巧克力派
烤棉花糖巧克力派是我们最喜欢的夏日甜点之一。天太热没法烤火的时候,试试这款免烤派吧。它把篝火甜点的精华都凑齐了,配有全麦饼干饼底、巧克力馅和棉花糖奶油顶。
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丽贝卡的黑底冰盒派
这款派是巧克力死忠粉的最爱。“黑底”用来形容其浓郁的巧克力威化饼底。饼底上覆盖着用半磅苦甜巧克力制成的浓郁蛋奶沙司,把巧克力味做得足足的。
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免烤草莓派
做这款派需要的食材不多,而且很多你家厨房里可能早就有了。派里和派顶都铺满了新鲜草莓,正好能把农贸市场买回来的甜草莓用掉。
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冷冻柠檬水派
拿一罐冷冻柠檬水当底料,接下来就是见证奇迹的时刻。只要30分钟,你就能做出这道酸甜清爽的甜点,摆在盘子里就像一盘阳光。
冷冻柠檬水派
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