核心提示：8月20日，山东省市场监督管理局发布2026年第21期（总第547期）通告，检出25批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品检出农兽药残留超标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
8月20日，山东省市场监督管理局发布2026年第21期（总第547期）通告，检出25批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品检出农兽药残留超标问题。
抽检信息显示，不合格食品分别为德州经济技术开发区润祥副食百货超市销售的芹菜，噻虫胺不合格；东营区龙辰果蔬店（个体工商户）在美团（手机APP）网店菜大全（乐活城广场店）销售的豇豆，噻虫胺不合格；莱州上星咖啡有限责任公司销售的、标称生产企业名称：莱州上星咖啡有限责任公司（委托生产企业名称：山东上星咖啡有限公司）生产的碧螺春绿茶袋泡茶，乙酰甲胺磷不合格；莒南县幸福家生活超市店销售的柑，联苯菊酯不合格；曹县智特荷炉烤鱼店销售的鮰鱼（淡水鱼），五氯酚酸钠（以五氯酚计）不合格；邹平市科子很忙水果零售店（个体工商户）销售的生姜，噻虫胺、噻虫嗪不合格。
噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆、蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg，在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2026）中规定，噻虫胺在芹菜中的最大残留限量值为0.04mg/kg。
噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫嗪在根茎类蔬菜（芜菁除外）中的最大残留限量值为0.3mg/kg。
联苯菊酯，具有触杀和胃毒作用，对多种叶面害虫有效，对某些种类的螨虫也有效，属于拟除虫菊酯类性农药。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用联苯菊酯超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2026）中规定，联苯菊酯在柑中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
乙酰甲胺磷属内吸性有机磷类杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。该化合物进入人体后会抑制体内胆碱酯酶，长期食用乙酰甲胺磷超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2026）中规定，乙酰甲胺磷在茶叶中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂。长期食用检出五氯酚酸钠的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告 第250号）中规定，五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品（动物性食品中不得检出）。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
部分不合格食品信息
序号 样品名称 标称生产企业名称（种养殖者或供货者名称） 标称生产企业地址（种养殖者或供货者地址） 被抽样单位名称 被抽样单位地址 规格型号 商标 生产（加工/购进/检疫/消毒/其他）日期/批号 不合格项目||检验结果||标准值 分类 食品细类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注 10 芹菜 / / 德州经济技术开发区润祥副食百货超市 山东省德州市天衢新区袁桥镇袁桥社区西门沿街门市41、42、43号营业房 / / 2026/3/4 噻虫胺║0.062mg/kg║≤0.04mg/kg 食用农产品 芹菜 2026年第21期 2026.08.20 山东/省抽 聊城市检验检测中心 13 豇豆 / / 东营区龙辰果蔬店（个体工商户） 山东省东营市东营区黄河路街道西三路科技新村农贸市场内西排1号商铺 散装 / 2026/2/2 噻虫胺║0.035mg/kg║≤0.01mg/kg 食用农产品 豇豆 2026年第21期 2026.08.20 山东/省抽 滨州市检验检测中心 网店商铺名称：菜大全（乐活城广场店）
网店网址：美团（手机APP） 16 碧螺春绿茶袋泡茶 标称生产企业名称：莱州上星咖啡有限责任公司
委托生产企业名称：山东上星咖啡有限公司 标称生产企业地址：山东烟台莱州市文昌路街道饮马池村东岭路988号
委托生产企业地址：山东省济南市天桥区北园街道历山北路19号黄台电子商务产业园B厅十八楼01号 莱州上星咖啡有限责任公司 山东烟台莱州市文昌路街道饮马池村东岭路988号 2克/袋 UPPER STAR 2026/3/9 乙酰甲胺磷║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg 茶叶及相关制品 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶 2026年第21期 2026.08.20 总局/国抽 青岛市产品质量检验研究院 17 柑 / / 莒南县幸福家生活超市店 山东省临沂市莒南县十字路街道嵋山路中段国鑫龙城北沿街 / / 2026/4/24 联苯菊酯║0.063mg/kg║≤0.05mg/kg 食用农产品 柑、橘 2026年第21期 2026.08.20 山东/省抽 联检（山东）科技有限公司 19 鮰鱼（淡水鱼） / / 曹县智特荷炉烤鱼店 山东省菏泽市曹县磐石街道办事处康地君佳B1-101、130号 计量称重 / 2026/3/3 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║6.8µg/kg║不得检出 食用农产品 淡水鱼 2026年第21期 2026.08.20 山东/省抽 济宁市食品药品检验检测研究院 22 生姜 / / 邹平市科子很忙水果零售店（个体工商户） 山东省滨州市邹平市黄山街道见埠村沿街房山西面馆北50米 散装称重 / 2026/1/11 噻虫胺║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg；噻虫嗪║0.66mg/kg║≤0.3mg/kg 食用农产品 姜 2026年第21期 2026.08.20 山东/省抽 山东省产品质量检验研究院 （来源：山东省市场监督管理局）
相关报道：山东省市场监督管理局关于25批次食品不合格情况的通告2026年第21期（总第547期）
部分不合格项目小知识.doc
食品抽检不合格产品信息.xlsx
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