来源：新浪财经-锐眼‌工作室

近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在2026年8月21日印发的《市场监管总局办公厅关于45批次食品抽检不合格情况的通报》中，标称生产经营均为乌鲁木齐市华美都食品有限公司的一款糕点类产品被检出不符合食品安全标准要求，该批次产品属于本次通报附件列明的糕点监督抽检不合格范畴。本次抽检结果公示后，涉事企业需第一时间启动相关风险排查与产品召回工作，其品牌口碑与市场销售也将受到直接影响。

项目详情 标称生产企业名称乌鲁木齐市华美都食品有限公司 标称生产企业地址新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市（第十二师）经济技术开发区（头屯河区）兵团乌鲁木齐经济技术开发区迎春二街5号 中国（新疆）自由贸易试验区 被抽样单位名称乌鲁木齐市华美都食品有限公司 被抽样单位地址新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市（第十二师）经济技术开发区（头屯河区）兵团乌鲁木齐经济技术开发区迎春二街5号 中国（新疆）自由贸易试验区 样品名称欧贝尔蛋糕（蛋卷） 规格型号110克/袋 商标华美都 Hi-town和图形 生产日期2026-04-22 保质期保质期至：2026/05/12 不合格项目霉菌 检验值2.2×107CFU/g 标准值≤150CFU/g

本次由深圳海关食品检验检疫技术中心完成检验的不合格样品，属于糕点食品细类范畴，涉事产品欧贝尔蛋糕（蛋卷）由乌鲁木齐市华美都食品有限公司生产并在同地址经营销售，规格为110克/袋，商标为华美都 Hi-town和图形，生产日期为2026年4月22日，标注保质期至2026年5月12日。经检测，该批次产品的霉菌项目实测值达到2.2×107CFU/g，远超出食品安全标准规定的≤150CFU/g的限值要求，市场监管部门已要求相关属地监管单位依法对涉事企业开展后续核查处置工作，督促企业落实食品安全主体责任，排查生产经营环节的风险隐患。

天眼查数据显示，乌鲁木齐市华美都食品有限公司成立日期2000年3月22日，法定代表人宋晓龙，所属行业为食品制造业，企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股)，参保人数20人，注册资本2860.9万人民币，实缴资本2860万人民币，注册地址为新疆乌鲁木齐市（第十二师）经济技术开发区（头屯河区）兵团乌鲁木齐经济技术开发区迎春二街5号 中国（新疆）自由贸易试验区。股东信息如下：

序号股东名称持股比例认缴出资额（万元）认缴出资日期首次持股日期1张香兰50%1430.452000-03-222000-03-222夏梦30%858.272000-03-222022-02-283宋晓龙20%572.182000-03-222009-06-25

事件点评
本次乌鲁木齐市华美都食品旗下欧贝尔蛋糕（蛋卷）被检出霉菌指标远超国家标准，直接暴露出企业生产全流程的卫生管控存在明显漏洞。作为本地烘焙品牌，此次抽检不合格将直接冲击消费者对其产品安全的信任度，品牌口碑受损，后续需快速完成问题产品溯源排查，全面升级生产、仓储及运输环节的消杀管控体系，主动公示整改进度挽回市场信任。