**在汉阳吃了几年火锅,随便聊聊几家店**
最近朋友又问我汉阳有没有火锅推荐,想了想干脆写下来。我住汉阳这边五六年了,朋友聚餐基本都是火锅,倒不是多爱吃,主要是这玩意儿不挑人,有人吃辣有人不吃,坐一口锅旁边都能解决。而且开到晚,聊到几点都行。
先说下我选店的标准,很简单:别太远、别太贵、别排队排到心态崩。人均超过 150 的我一般不考虑,毕竟就是个日常聚餐,又不是请客。
**遇南三**
玉龙路那家,朋友带过去的,后来去了三四次。重庆火锅,锅底还行,越煮越有味,微辣对我来说刚好。毛肚鸭肠这些常规菜没踩过雷,但也没说惊艳到必须专门跑一趟。有次周末七点去的,排了快四十分钟,饿得不行,体验就打折扣了。店里大桌有,七八个人能坐开,环境就是普通火锅店,吵是肯定的,但吃火锅不就图个热闹嘛。人均九十左右吧,看你点什么,我们每次都是肉点得多。停车要进玉龙食集的停车场,周末车位有点紧张。

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**海底捞**
这个大家都熟,我就不多说了。服务是真的好,上次带小孩去,服务员主动给拿宝宝椅儿童餐具,还送了小玩具,带娃家庭确实省心。锅底选择多,番茄锅我女儿爱喝。但人均不便宜,我们一家三口吃了三百多,而且周末排队比遇南三还夸张。深夜营业是优点,有次唱完 K 十二点多去还能吃上。
**呷哺呷哺**
这个我一般一个人或者两个人的时候去,单人锅方便。人均六七十,便宜是真便宜。但人多别去,桌子小,菜量也小,六七个人点一桌子菜感觉没吃啥。适合工作日午餐或者随便对付一顿。
**巴奴**
去过一次,毛肚确实可以,菌汤也好喝。但人均一百四五,对我来说偏贵了,而且分量感觉不大。环境是比普通火锅店好,安静一些,适合请客户或者不太想闹腾的局。自己朋友聚餐我是不会再去了,性价比不高。
**凑凑**
也是去过一次,花胶鸡锅底味道不错,奶茶也好喝。但同样的问题 —— 贵,而且上菜慢,可能是我们去的那次人多。环境偏安静,适合约会或者小姐妹聊天,不适合我们这种大吵大闹的朋友局。
总结一下我的个人选择:朋友深夜聚餐首选遇南三,主要是近、价格合适、开到晚;带家里人去海底捞,服务省心;一个人随便吃吃呷哺;请客或者想安静点巴奴凑凑都行。
都是我自己吃出来的感受,口味这东西因人而异,我说好的你未必觉得行,仅供参考吧。汉阳火锅店真的不少,多试几家总能找到合自己胃口的。