最近,微博上的一条热搜,引发了很多人的关注:#。

在无糖茶占据消费舆论C位的当下,拥有近三十年历史的康师傅冰红茶,反而迎来逆势增长。

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数据显示:冰红茶品类占即饮茶市场30.3%,稳坐第一大品类宝座;康师傅冰红茶市场份额攀升至62.6%,上升将近5个百分点,带动茶品类营收达116.4亿元,同比增长9.1%。

当舆论都在论调“无糖即是一切”,宣判“含糖饮料必死”的时候,这瓶包装几乎没怎么变过的冰红茶,悄悄交出了一份令市场意外的答卷。

一边是“无糖当道”,一边是“甜水畅销”。这份“反直觉”的亮眼成绩单背后,远不止一代人的情怀。

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营销运营:拒绝“装年轻”,真正和年轻人玩在一起

不少传统品牌做“年轻化”往往止于换包装、签明星的表层,康师傅冰红茶的思路截然不同:不去刻意“装年轻”,而是主动走入年轻人聚集的真实场景。

1.代言矩阵:“痛快联盟”多明星覆盖多圈层。

品牌搭建了多圈层代言矩阵,集结王一博、林俊杰、时代少年团组成“康师傅冰红茶痛快联盟”,覆盖不同年轻粉丝圈层,借助粉丝力量做跨圈层UGC扩散。

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2.音乐营销:从赞助到自建,二十多年长期深耕

与冠名综艺的短线打法不同,康师傅选择“自己搭台”的长期主义:从早期“冰力先锋”到如今的“痛快新声代”高校音乐大赛,覆盖数十所高校;7月又联合QQ音乐打造“就要痛快”音乐节,持续二十年把“痛快”植入年轻人的夏天。

从“花钱买曝光”变成“自己造场景”,康师傅攒下的是品牌与年轻人共同的“痛快”记忆,而非一次性热度。

3.文旅营销:“痛快逛吃计划”深度植入消费链路

线下文旅赛道同样深度布局。“痛快逛吃计划”在青岛、西安、重庆等热门城市文旅地标搭建巨型装置、联动线下餐饮商户,将产品深度植入景区餐饮场景,累计触达超2500万人次,让冰红茶成为年轻人逛吃场景的“美味搭子”。

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4.破圈二次元:从围观到共创,打入Z世代主场。

品牌也积极拥抱二次元文化,参展Bilibili World 2026,打入二次元圈层,同时在B站发起“痛快爆改挑战”,鼓励用户DIY二创,漫展现场三天涌入40万人次,康师傅展台排队长达1—2小时,印证了真正的圈层营销不是简单蹭热点,而是成为年轻人的同好伙伴。

不管是校园音乐、二次元漫展,还是城市文旅打卡,康师傅的营销逻辑很清晰:用广告告诉年轻人“我们很年轻”,而是直接出现在年轻人正在停留的地

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用户运营:一物一码,把每一瓶茶变成数据入口

营销解决“品牌怎么被看到”的问题,而用户运营,要解决消费者购买之后,品牌如何持续和用户建立连接的难题。

康师傅给出的解法,是“一物一码数字化体系”。

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快消行业长久存在一个痛点:产品出厂即失联。康师傅深耕一物一码十余年,每一瓶产品印有专属二维码。消费者扫码之后,品牌能够获取用户地域、产品偏好、扫码时间、复购频率等信息,沉淀用户资产。截至2025年末,品牌私域已经积累超过1200万份用户数据资产。

2026年初,康师傅在12个省市重启国民记忆“再来一瓶”,看似复刻经典促销,背后却是“五码合一+bC联动+全域风控”的组合:瓶盖码、箱码、门店码、经销商码、用户码深度关联,集防伪、防窜、溯源、营销、管控五位于一体,把传统瓶盖促销升级为可运营、可追踪的全域营销引擎。

把每一瓶茶的瓶盖变成数字触点,让“买完即走”变成可持续运营的用户关系。

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会员运营:从“领红包“到“经营关系”

有了数据底座,下一步是把数据变成可运营的会员资产。

康师傅的私域不是单一入口,而是多触点生态:“康师傅美食纪”小程序(综合入口)、“康师傅畅饮社”(饮品专属)、“能量面馆”小程序(方便面+运动场景)以及企业微信社群。其中“康师傅畅饮社”是饮品线的会员运营中枢,用户扫码后需在小程序授权,中奖之后30天内核销,每个动作都在为会员画像添砖加瓦。

如果说过去十年的扫码运营让康师傅冰红茶与用户止步于“领红包”的浅层互动,消费者领了奖之后很容易就消失不见。那2026年品牌营销升级的变化在于,会员运营开始从“交易型互动”升级为“关系型互动”。

典型如王者荣耀十周年联动推出的72小时复购红包:用户扫码获取待解锁红包,需要72小时内再次购买同款并扫码才能提现,巧用消费者损失厌恶心理,驱动单次购买转化成复购行

当然这套数字化体系也会存在短板,对标同赛道东鹏特饮一物一码累计获超2.8亿不重复扫码用户,活跃用户超3000万。康师傅每年可触达9亿消费者,但扫码渗透率、用户活跃度仍有差距。

如何把扫码领红包的流量,真正沉淀为会员资产,是品牌需要跨越的下一关。

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产品矩阵:守住经典底盘,用新品拓展新边界

再好的营销和运营,产品不适配新需求就是空中楼阁。康师傅的策略是:一款不变,一组在变,经典款稳定输出,新品矩阵撬动增量。

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1.健康化升级:上线低糖高纤系列,完成低GI升级,成为行业首个把低GI认证印上瓶标的包装茶饮。它没有强行把冰红茶改成无糖,而是走“减糖不减味”路线,抓住了处于无糖和含糖之间的中间消费群体;

2.功能化:布局能量赛道,推出冰红茶Energy,瞄准上班族、电竞爱好者、长途司机的提神需求,一经上线就登上抖音商城功能饮料新品榜TOP1;

3.形态创新:推出冻冻茶成为首款可饮用型茶味果冻,获“全国可饮用型茶味果冻开创者”认证,上线5天抖音GMV破1130万元;

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经典大单品承担规模、用户信任、渠道铺货的基本盘,细分新品触达小众人群需 求 ,一款不变,一组在变,这也是康师傅冰红茶产品能够穿越市场周期的关键。

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结语:以不变内核,应对万千变化

康师傅冰红茶的启示,远不止于一瓶饮料的商业成功,它给所有传统经典品牌留下了一条可复制的生存法则:

“不变的经典品质+万变的营销/渠道/场景迭代“。

  • 经典产品不是发展的包袱,而是可以复利增长的宝贵资产,但不能固步自封,必须主动迭代;

  • 不必跟风硬转赛道,守住自身擅长的产品口味与消费场景,往往比盲目转舵更稳健;

  • 年轻化营销的要义不是刻意伪装,而是“成为同好”,真正融入到年轻人的圈层;

  • 渠道深度是隐形壁垒,“无处不在“本身就是竞争力。数字营销喧嚣的时代,线下深度分销的“笨功夫“依然是快消最坚实的底座。

  • 数字化用户运营是必答题,扫码入会只是起点,把沉睡的数据转化为实际运营动作,才是从“经营渠道”转向“经营用户关系”的真正考验。

老牌品牌的生存密码,从来不是一味地盲目追逐风口,而是与时俱进的自我迭代革新。

冰红茶用实打实的增长证明了:甜水还没老,会变通照样能打。(完)

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