要命啊同学们！这个不是什么特殊的菜品小众菜品啊，而是几乎人人都必吃的大白菜啊！！！！很多人是经常吃甚至天天都吃啊！！！真的是丧尽天良啊！！！！这种事情也做得出来！！！
我们也在纳闷，现在为何各类癌症绝症那么多，合着是不断有人给我们老百姓下毒啊！！！！
在说正事前我们要先来打脸几个所谓的科普号，在数年前就开始科普所谓的蔬菜泡甲醛是假的，是谣言。
下面这个就是2022年的一个：
然后呢，这些科普号否认了这种说法，说商家不会用甲醛泡，因为甲醛比正规蔬菜消毒产品还贵。
完整视频大家看下：
我们觉得这或许就是历年来对这个事情不够重视的一个原因，这些科普号真的是害人啊！
而2026年的今天，很多网友闻讯赶来怒斥：
言归正传，这次的事情爆出来实在是过于离谱，离谱到我们都不敢相信！
要不是那位大网红的爆料，这个事情真的不知道要藏多少年。
2026年08年22日，大网红齐哥发布暗访视频：河北张家口康保县屯垦镇大白菜采收装车现场，多台货运挂车在装货前，工人把大白菜根部浸入甲醛溶液，货车旁摆放有明确标注 “甲醛溶液” 的容器。
他拍到的当地农民给大白菜蘸甲醛。
众所周知，甲醛是防腐剂，连尸体都能防腐，去蘸大白菜也是为了防腐，这个天气很热，这些丧心病狂的农民为了能卖个好价钱，也不用什么冷藏车降低运输成本，自己能多赚钱，于是就什么都不管不顾了。
暗访现场，现场人员称蘸药水后可以保鲜 2‑3 天，减少长途运输烂根发黑；有货车表明这批白菜发往江苏宿迁；博主后续在合肥农贸市场买到同来源白菜，检测检出甲醛残留：
他们是第一次7月30日就截获第一批蔬菜去检测甲醛。
结果甲醛超标，这是安徽合肥的：
现在他是在河北张家口和内蒙交界的地方，这里也是全国最大的大白菜产区之一。
他们为了不打草惊蛇，先用无人机在高空巡查了一下，果然发现有人在蘸药。
现场有多严重？但凡大挂车在装车的，基本都蘸药。
他凑过去假装询问价格，我们标注的那个脸盆里就是甲醛。
甚至很多车子上光明正大的就把甲醛放在边上。
他观察下来的结论是当地但凡大挂车装大白菜的，接近100%都在泡甲醛。
完整视频：
网友们都震惊了：
大白菜收割后根部是新鲜切口，汁液多，高温长途运输极易滋生细菌、根部发黑腐烂，造成货损。
而甲醛是强杀菌剂，抑制根部切口细菌，延缓腐烂，延长运输窗口期；处理过的白菜根部洁白，没有发黑，更受批发市场、消费者欢迎。
要知道，根据《食品安全法》和《农产品质量安全法》，甲醛严禁作为食品加工助剂使用，任何人为给蔬菜添加甲醛均属于违法行为，情节严重可追究刑事责任。甲醛被 WHO 列为一类致癌物，40%福尔马林成年人误服30‑60毫升就可致死。
然后他们团队赶去拦截一车刚刚运走的大白菜，结果最终检测下来，果然整车大白菜都超标。
关于甲醛我们有个小小的科普。目前蔬菜上有 两种甲醛，大家不要混淆。
一种是内源性甲醛（天然自带）。几乎所有蔬菜、菌菇、水果都会代谢产生极微量甲醛，大白菜本底大约0.1‑3mg/kg，含量极低，清洗、加热基本消失，正常食用对人无害，这是植物生理现象，不是污染。
第二种是外源性甲醛（本次事件，人为添加）。主动蘸、喷洒甲醛溶液带来的残留，这就是本次事件的违法部分。
有细心的网友发现，这车白菜的甲醛含量超标了整整200倍！
完整视频：
网友们都非常担心：
要知道，泡甲醛的危害远不止甲醛本身。有博主做了科普：
网友们都很愤怒：
因为这个事情的启发，我们还特地去查了一下，不查不知道，原来这个事情竟然早在很久之前就有了？？？
早在2022年就有博主从市场上买来大白菜测甲醛。
市场上买的超标：
完整视频看下：
大量的网友过来打卡：
同样在2022年，其他博主也检测外面卖的大白菜，也检测出来了甲醛超标。
完整视频：
网友恍然大悟：
这样的事情，几乎每年都在爆！
是的，你没看错，每年都在爆！这次叫做是奇哥属于大网红引发了震动，普通网友爆料真的没太大水花。
2024年，网友就拍到了和今天奇哥爆料的一模一样的画面。
一群农民在装车的时候给大白菜蘸甲醛。
这画面是一模一样啊！！！我们都要吐血了！！！我们吃甲醛大白菜到底吃了多少年啊？？？？
完整视频：
网友们都疯了：
更讽刺的是什么？原来早在2021年中国食品安全报就提醒过大白菜泡甲醛。
我们有点哭笑不得：
网友们也是非常吃惊：
目前我们能找到的最早的视频是2012年，也就是十四年前的央视揭发过的山东云南等地7省搞的甲醛白菜。
完整视频：
也就是说，我们至少至少吃了这个甲醛白菜吃了14年，14年后的今天，甲醛白菜依然超大量存在！！！监管到哪里去了！！！14年！！！多少癌症患者是吃甲醛白菜吃出来的？？？真的火气太大了！
我们还在想，除了大白菜之外还会不会其他的菜也这样搞？比如同样容易坏的娃娃菜？
不查不知道，一查吓一跳！原来娃娃菜真的也这么搞！！！
这是2025年的：
完整视频看下：
网友们也闻讯赶来：
可以想象，那些不易存放，容易腐败的蔬菜我们觉得基本都逃不掉这么搞。
那么多年，甲醛白菜依然猖獗！现在这个季节，只要根部异常雪白、过于白净，没有自然氧化发黄痕迹；闻白菜根部有刺鼻、辛辣化工气味，就要警惕。正常白菜根部会有轻微发黄、氧化，无刺激性异味。
我们现在买回来的白菜，我们能做的也很有限，大致就是切掉根部切口部分；剥开外层老叶，流水充分冲洗；清水浸泡10‑15分钟；充分加热炒熟再吃，尽量不要生吃凉拌大白菜。尽量选择正规商超、大型农贸市场，相对溯源管控更好。除此之外，我们也实在想不出更好的办法了。
媒体报道：
央视报道：
我们不想骂人，觉得已经无力了。我们认为，现在除了对这些不能久存的蔬菜强制用冷藏车运输外真的一点办法都没了，十几年根本禁不掉，农民也好，运输商也好，为了赚钱什么都不顾了，你去抓？你能抓多少？全中国现在都这么干！你难道把所有人都抓了？
现实点，不从根源上解决这个问题，若干年后只要是反季的非冷藏蔬菜，我们依然会吃下大量的防腐剂和毒药！
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