处暑一到,暑热渐退,但秋老虎的威力依然不减。今年夏天雨水充沛,外湿内侵,加上不少人贪凉饮冷、久居空调房,体内湿气和痰浊早已悄悄堆积。
处暑之后,天气由热转凉,人体阳气开始收敛,毛孔逐渐闭合,若此时不把体内的痰湿浊物清理干净,这些“伏邪”就会被封存在体内,等到秋冬寒邪来袭,就容易诱发鼻炎反复、久咳不止、痰多哮喘等问题。
今天,邀请到脾胃专家林凯玲主任,给大家分享两碗汤,可以帮助身体扫清痰湿,强壮脾肺。
01、怎样判断体内有没有痰湿
最简单的方法是观察舌头。舌苔白腻或黄腻,是痰湿的重要信号。长期舌苔厚腻,说明痰湿已经比较严重。
体内有痰湿,通常还会有以下表现,符合两点以上就要留意:
- 身体沉重乏力,容易疲倦;口苦咽干,嘴里黏腻;
- 吃油腻食物后恶心反胃;面部头发爱出油,容易长痘;
- 体型偏胖,腹部松软;喉咙总有黏腻感;胸闷痰多,反复鼻炎咳嗽;
- 大便不成形,总觉得拉不干净;舌苔厚腻,舌边有齿痕。
02、第一碗汤:陈皮佛手饮
处暑时节化痰,陈皮是首选。陈皮性质温和,味道辛辣带苦,能够燥湿化痰、理气健脾。它能把体内黏腻的痰浊打散化开,不管是有形的痰还是无形的痰湿,都能慢慢化解。
陈皮佛手饮
材料:佛手干10克,陈皮5克,雪梨半个。
做法:所有食材洗干净,放入锅中加水煮30到45分钟,可以加点冰糖调味。
用法:作为日常保健,每周喝一到两次。痰湿较重的人,每周两到三次,可以减少雪梨的用量。
这道汤适合痰湿困脾引起的不想吃饭、身体沉重、四肢困倦、容易疲劳、舌苔厚腻、肚子胀气等症状。
佛手和陈皮都是理气健脾、燥湿化痰的食材,两者搭配使用,不仅能增强化痰的效果,还能疏通体内气机,从根源上减少痰湿的产生。
03、第二碗汤:无花果太子参瘦肉汤
处暑时节,暑热消耗了大量津液,容易出现气虚和阴虚的情况。一旦正气不足,身体就容易生病。这时候需要补益肺脾之气,可以常喝这道汤。
材料:新鲜无花果2个,太子参9克,瘦肉50克,生姜3片。
做法:瘦肉切块焯水,所有材料放入砂锅,大火烧开后转小火煲两个小时,加盐调味即可。
太子参能益气健脾、生津润肺,性质温和不燥热,可以同时补充肺气和脾气。无花果能够润燥生津、健脾开胃、润肠通便,对咽喉肿痛、咳嗽、便秘都有帮助。
这道汤适合肺虚导致的久咳、咽喉干燥,以及脾胃气虚引起的消化不良、积食、便秘等问题。
处暑过后,抓住时机调理,把痰湿清干净,把脾肺补起来,秋冬才能少生病。
最后提醒:食疗仅为日常辅助调理,不可代替治疗。若症状严重请及时就医。
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