#海青点评 今天大家都在谈论河北张家口的甲醛白菜问题，也激起了民愤，更引发网络热议。但是退一步讲，我们今天看到的是甲醛白菜，其实有很多的蔬菜也都采取了同样的办法，因为在十几年中，有很多地方也发现过甲醛白菜的事情，只是这一次聚焦到了张家口。爆料博主暗访时发现，当地屯垦镇部分收购商在装运大白菜前，将白菜根部蘸取甲醛溶液保鲜。官方当天通报情况属实，涉事人员、车辆被依法采取强制措施。不得不说，这位爆料博主特别有担当，敢于去做这种事，也承担着一定风险，但也说明了一个人的社会责任感，也为更多人提了一个醒。所以这件事情引发高度关注，就是因为白菜和普通老百姓的生活息息相关，没想到的是白菜也出现了这种问题。
每当出了事之后，大家才会特别关注，但这种事情在蔬菜上不稀奇，或者说在很多的水果上采取了类似的方式，只是很多人在一定程度上都忽略了，因为在乎的是产品价格，而没有在乎这些细节问题，也就是食品安全的衍生问题，当然，这种事有时也是防不胜防，比如前段时间漳州杨梅的问题就是这样。正因为如此，所以存在太多隐患。我们平时在网上买了很多蔬菜，经过几天长途运输之后，放到冰箱里还能保持七八天，依然非常新鲜。起初会认为蔬菜太新鲜了，品质太棒了，但到今天，我们或许更应该考虑到一些无底线的科技狠活。说句心里话，对于白菜这样低廉的蔬菜都用这样的办法去解决运输和保质期的问题，那么其它稍微贵一点的蔬菜就更不用多说了。食品安全喊了很多年，狠抓了很多年，但到今天一颗白菜都不能让人放心，我觉得在很多工作上不到位的地方太多太多了。如果一个国家连食品安全都难以保障，我们的幸福安全指数又从何说起？所以这是一个特别值得思考的事情，而不仅仅只是局限在一个甲醛白菜。
其实全国人民都应该感谢这个曝光的人，因为他的曝光再次唤醒了很多的人，让我们把目光又聚焦到了甲醛白菜以及更多的蔬菜安全问题上。然而在这种问题上，我们都习惯了遗忘，这也成为中国普通老百姓的一个特点。因为每次爆出类似的问题时，全网都是义愤填膺，但过一段时间就忘了。再过一段时间依然会该吃吃，该喝喝。希望这次能从根本上去彻底解决这个问题，而不仅仅是甲醛白菜的问题。因为有很多蔬菜也会采取这种办法。来一次彻底的蔬菜水果安全大检查，起码会起到震慑作用，之所以这些用甲醛实现保鲜技术的人如此大胆，不是他们不知道问题的严重性，而是因为监管不到位，罚款不重。如果食品安全都不能够得到保障，努力赚钱，奋斗的意义又在哪里呢？实事求是的说，今年的大白菜市场会很受伤。因为老百姓都有一个习惯，没有曝光的时候，不知道那无所谓，但是只要曝光了，肯定在销量上会受到极大影响，这也是几十年市场验证的结果。因此，很多种白菜的农民会受到很大的影响，收益会大大降低。
看到老胡说在这个问题上感觉到了惭愧，但也充分说明作为一个老媒体人的内心深处，还有一份净土，而这份净土就是说负责任的话，做负责任的事。虽然这些年老胡在这个方面并没有做得特别的突出，而是关注到了很多热点问题，但是在一些民生所真正关心的食品安全问题上缺乏一线的深入调查，只是在很多层面上做了一些客观点评，这个和一线调查完全不一样。因为一线调查首先是接地气，了解真实的状况，但同时也面临风险，之所以引发一些人的感慨，也是再正常不过的事情，但感慨归感慨，相信那些老媒体人以及正规媒体依然不会过多去做这样的事。不仅仅是风险的问题，还牵扯到了一些纪律问题。因为了解了状况之后，应该如何向社会公布也是一个难题，所以在尺度和力度上有时不容易掌握，存在很多矛盾。有的时候是个人特希望传播出去，但单位领导并不一定如此认为。然而自媒体人不一样，虽然有风险、有难度，但在自主性上不会受到太多的制约，只要个人敢于承担这份责任就可以了。所以我们可以看到很多问题都是自媒体人爆出，对于这些吹哨的人，我们应该心怀感恩。#数字内容生产者##活着就是为了摆渡#
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