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古庸新境启,烟火入画来!8月22日,位于张家界古庸城园区内的特色餐饮店「庸城人家」正式盛大开业。依托古庸城尚未正式开园的独家稀缺区位优势,庸城人家是目前园内仅此一家的餐饮门店,真正实现“坐在古城里吃饭,推开窗就是古庸风光”,为市民与食客解锁张家界新晋观景美食打卡地。
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作为古庸城园区现阶段唯一营业餐饮,庸城人家占据无可替代的观景席位。整座古庸城古韵盎然、亭台错落、景致清幽,在整体园区尚未对外开放的情况下,唯有庸城人家可沉浸式入园落座用餐。食客就餐全程独享静谧古城风光,避开闹市人潮,凭窗揽古庸城全景,将千年庸城古韵与人间烟火完美相融,氛围感、私密性、独特性无可替代。
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味道地道,源于食材地道。庸城人家坚持本土农家原生态出品,主打无套路、真食材、老味道。店内特色食材全部取自张家界本地山野乡村,招牌堡子界泉水手工豆腐,以高山清泉古法手工制作,嫩滑清甜、豆香纯正;同时坚持自制土家坛菜、传统腊味,沿用土家祖辈腌制、风干工艺,自然发酵、柴火熏制,保留最正宗的湘西山野风味与儿时农家味道。
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菜品主打地道土家特色与农家家常菜,招牌土家腊三味、腊味钵子风味醇厚、腊香浓郁,是进店必点特色硬菜;同时搭配多款新鲜时令农家小炒,荤素均衡、口味家常,老少皆宜,兼顾特色风味与大众口感,好吃不踩雷,吃出满满乡土温情。
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店内环境雅致、空间开阔、氛围舒适,全场景适配各类宴请聚会。无论是阖家团圆的家庭聚餐、轻松惬意的朋友小聚、单位团队团建,还是生日宴、小型庆典、商务接待,都非常合适。古城观景加持、味道正宗、环境安静大气,是城区小众高级、性价比十足的宴请首选地。(作者:毛诚龙)
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