德元升温馨提示：本文为健康科普参考，不能替代专业医生的诊断和治疗。如有高烧不退、剧烈咳嗽，请及时就医。
受凉后怕冷，别人穿一件你穿两件还觉得冷；打喷嚏没完没了，鼻涕像关不紧的水龙头；鼻塞喘不上气，睡觉只能张着嘴；全身酸痛，像被人打了一顿。很多人第一反应是“感冒了，吃点感冒药”。其实，这是风寒感冒初期的典型表现。这时候如果处理得当，一碗水就能把感冒“扼杀在摇篮里”。
风寒感冒初期的特点就是“寒”——怕冷、不出汗、流清鼻涕、痰白稀。这时候病邪还在体表，没有深入。如果及时发汗，让毛孔打开，寒气随着汗液排出，感冒就好了。很多人一感冒就去药店买复方感冒药，里面的成分五花八门：解热镇痛的、抗过敏的、收缩血管的。吃下去确实能缓解症状，但治标不治本，而且有不少副作用。其实，对付风寒感冒初期，厨房里就有最好的“感冒药”——生姜葱白红糖水。
德元升提醒：生姜是“解表散寒”的要药，性温，能发汗解表、温中止呕。受凉后喝姜汤发汗，是老祖宗传下来的智慧。生姜中的姜辣素能促进血液循环，让身体发热，毛孔张开，寒气随着汗液排出。葱白在这里起到辅助作用，能发汗解表、散寒通阳。葱白要带根须，根须的通阳效果更好。红糖温中暖胃、活血化瘀。三者搭配，一喝下去，从喉咙暖到胃里，再暖遍全身，汗一出，寒气就散了。
这个水还有一个好处——比感冒药安全得多。没有嗜睡的副作用，不伤肝肾，孕妇小孩都可以喝（适量）。而且材料家家都有，几毛钱就能煮一碗。
生姜葱白红糖水是什么？
食材
性味
功效
生姜
性温
解表散寒、温中止呕
葱白
性温
发汗解表、散寒通阳
红糖
性温
补中缓肝、活血化瘀
德元升提醒：葱白要带根须，根须的通阳效果最好。
德元升提醒：以下人群比较适用
风寒感冒初期（怕冷、打喷嚏、流清鼻涕、不出汗）
受凉后头痛、鼻塞、全身酸痛
胃寒呕吐、腹痛腹泻
风寒湿痹、关节冷痛
做法
材料：
生姜5片（不去皮）
葱白3段（带根须）
红糖2块
清水300毫升（约1.5碗水）
步骤：
处理食材：生姜洗净切片（不去皮，姜皮性凉，不去皮可以中和姜肉的热性）。葱白洗净，保留根须
煮水：所有材料放入锅中，加水300毫升
大火煮开转小火煮10分钟
调味：加入红糖煮化
饮用：趁热喝，喝完后盖被子微微发汗
技巧：葱白带根须效果更好。水不要煮太久，10分钟就够了。红糖最后放，煮化即可。
德元升提醒：
风热感冒（嗓子痛、黄痰、发烧）不要喝：风热感冒需要清热，不能用热药
出汗后不要马上吹风、吹空调：毛孔张开，吹风会再次受寒
晚上睡前喝效果最好：喝完后盖被子睡觉，汗发透了，第二天就好了
糖尿病人不加红糖：生姜葱白煮水也有效果
出汗后要及时擦干：不要湿着衣服睡觉
风寒感冒和风热感冒的区别
特征
风寒感冒
风热感冒
怕冷
明显怕冷
不怕冷
发热
低热
高热
鼻涕
清稀
黄稠
白稀
黄黏
咽喉
出汗
不出汗
可能有汗
舌象
舌淡苔白
舌红苔黄
适合
生姜葱白红糖水
金银花菊花茶
对照一下，如果你是风寒感冒，这个方子就适合你。
为什么葱白要带根须？
葱的根须药效比葱白更强。根须入药能“通阳气”，把堵住的经络打通，帮助发汗。很多人在厨房切葱的时候把根须扔掉，太可惜了。买回来的葱，带根须的最好。如果超市买的葱已经切掉了根须，可以稍微多放一点葱白。
德元升分享：受凉后的正确处理步骤
马上喝一碗生姜葱白红糖水
用热水泡脚15分钟
盖厚被子，保持安静
微微出汗后不要掀被子
出汗后擦干身体，换干爽衣服
抓住受凉后的“黄金2小时”，出汗要及时，拖久了病邪入里，就不好办了。
风寒感冒的自我判断
症状
怕冷
比别人穿得多，加衣服也不暖和
打喷嚏
接连打，停不下来
流清鼻涕
鼻涕像清水一样
不出汗
皮肤干燥，没有汗意
头痛
后脑勺连着脖子痛
全身酸痛
像被人打过一样
有3条以上，说明是风寒感冒，适合喝生姜葱白红糖水。
最后说一句：
受凉后马上喝一碗，发发汗，感冒就好了。
生姜葱白红糖水是“厨房里的感冒药”，受凉了、打喷嚏了，喝它比吃感冒药安全。趁早干预，把寒气赶出去，不让它往深处走。
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