这次我在扬州待了几天,我发现了一个令我很惊讶的现象,就是几乎每一个核心商圈或者是游客扎堆的地方,我几乎都能碰见如家系的酒店,特别是如家精选这个品牌。无论在文昌阁还是在京华城,甚至在大运河博物馆景区里面,我居然也看到了一家如家精选酒店

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这让我十分的好奇,这样好的物业,为什么他不选其他的品牌,为什么是如家精选?这个现象是偶然,还是它这个模型有什么独到之处?

带着这个疑问,我实地走访了其中四家如家精选的门店,分别是京华城国际展览中心店、扬州大学大运河博物馆店、还有中国大运河博物馆店以及东关街文昌阁店。

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PART

01

流量卡位

锚定多元场景,织密核心版图

这几个门店的位置各有侧重,分别对应的是会展加商务、高校加文旅、景区核心加老城地标,几乎覆盖到了整个扬州城的主要的流量入口。

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这一圈考察走下来,我突然意识到,如家精选的定位和打法非常取巧,很适配现阶段行业周期波动加剧所带来的市场变化。接下来我带大家看看具体的产品,你应该会有同样的感受。

PART

02

场景营造

巧借轻量投入,重塑中端气场

首先看它的公区,这是我很感慨的部分。我们以大运河博物馆店为例,按理说如家精选的定价和定位其实是中端的定位,但你看这家店,它公区营造出来的气场氛围,我觉得丝毫不输很多中高端的酒店。

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尤其是这家店还在大运河博物馆景区里面,一些房间还自带这么大的观景露台,让我感觉仿佛就住进了一家度假型的中高端的酒店。

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虽然看上去很大气,但实际上它的设计是很取巧的。

我们再以扬州大学大运河博物馆店的公区为例,这是一家如家精选4.0的产品,你看它整体是走英伦的风格,用中性色系来打底,不跳脱不张扬,但非常耐看。

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无论是商务出差还是家庭出游,他们都能自然的接受这种风格,让它在客流多元的场景和地理位置当中就能自然的融合在一起。

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这种风格几乎不挑客群,更关键的是,虽然看上去是很“中高端”,但实际上它的硬件投入是非常克制的。

比如我们看到的公区,它所有的家具都是用这些模块化来处理,可以移动,可以随意组合。

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再用这些经典的复古条纹元素,搭配上符合人体工程学轮廓的皮质沙发,这样让整个公区显得很有设计调性,又保留住了质感。

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连这个咖啡区域也是走的是模块化的路线,整齐陈列着咖啡设备和器皿,随手一拍就有那种氛围感出来。

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而墙上挂着的这些英伦艺术画作,还有地板这些黑白花砖、标志性的格纹地毯,这些细节堆在一起,它就给你制造出一种“看起来很贵”的错觉,但实际上它的成本并不夸张。

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整体的造价含公区,它能控制在9.5万左右的水平,在中端定位的这个赛道里面,我认为它是非常有竞争力的。

PART

03

体验锚点

精琢视觉符号,构建品牌记忆

接下来,我们就以东关街文昌阁店和会展中心店的客房为例,我们来展开讲讲它是如何在控制造价的前提下,在设计上怎样给客人营造高级感和记忆点的,这两家店都是如家精选4.0的产品。

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首先一定要讲讲每个房间门口的这一套标志性的灯光系统。这个灯罩,光线从里面打出来就像有节奏的音符,让整个过道一下子就产生了那种呼吸感的感觉。

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刷卡进门之后,走马灯会马上亮起来,特意给客人营造一种很特别的、能留下深刻印象的欢迎仪式。

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同时,整个房间都是利用这种英伦风格来塑造品牌的差异化和记忆点。

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比如说这些标志性的条纹布艺元素的应用、定制格纹的床背板、黑胶唱片造型的壁灯,甚至在很多的一些客需用品上面也用到了这些格纹的元素。

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甚至它的杯子,也用到了这些竖条纹浮雕的肌理。

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这些小设计,单看它并不昂贵,但它们组合在一起,就会形成一种很强烈的品牌辨识度。客人可能未必能说出来哪里很好,但只要你住在这个房间,你就会感觉它是有高级感和设计感的。

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这就是为什么它实际上的造价并不高,但设计和质感上,它会给你营造出那种你住在“中高端酒店”的错觉。

PART

04

运营破局

严控成本基线,锻造抗逆模型

而对于酒店的业主来说,真正让他们心动的恐怕还是那本账单。我大致了解了一下,在扬州的这几家如家精选,它整个的模型做得非常轻量。这几个店的房量都控制在80到100之间,人房比也控得非常合理。这样一来,它的投入和运营压力就降低了不少。

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这一点实在太重要了,旺季可以跟着文旅的红利一起增长,比如大运河博物馆店和文昌阁店,它旺季的RP能突破到1000以上。而在平日和淡季,它的成本又非常可控,经营压力就比那些重投入、重运营的中高端酒店会降低很多。

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这就是为什么我会说,如家精选这个品牌在市场定位上我觉得是非常取巧的,因为它在质感和效率之间找到了一个很精妙的平衡点。

因此我认为,在行业周期波动加剧的当下,这种轻巧而且务实的模型,我觉得它反而能更稳当地穿越行业周期,而这大概也是它被这么多业主偏爱的真实原因。

行业周期波动加剧的当下,扬州这些核心物业为何如此偏爱如家精选?
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(/文案原创/个人观点/仅供参考)