走进药店、超市,或打开电商平台,你会发现灵芝产品琳琅满目。
有的摆在药店货架,有的带有蓝帽子标志,有的则化身成咖啡、茶中的添加成分。
当消费者想买一款灵芝产品时,往往最先被这个问题卡住:我买的到底是什么?是能调理身体的药,还是可以日常吃的食品?还是介于中间的保健品?
这个问题的答案在于:灵芝的身份并非固定不变,而是动态变化的,取决于它最终被制成了什么产品、取得了哪种合法的准入证。
01.
国内外市场
灵芝拥有多重身份
在国内现在的法规体系下,灵芝可以说同时拥有食品、保健食品和药品这三种身份,但每一种身份都有严格边界和准入要求。
❶ 药品:以《中国药典》为标准
《中国药典》中明确规定:灵芝为多孔菌科真菌赤芝(Ganoderma lucidum)或紫芝(Ganoderma sinense)的干燥子实体,对其性状、鉴别、含量测定作出了相关规定。
作为药品的灵芝,必须按药品注册要求完成相关研究,经国家药品监督管理局批准,取得药品批准文号(国药准字),才能明确宣称对特定疾病有治疗功效。
国家已将灵芝纳入保健食品原料目录,并实行备案管理。当你看到一款灵芝产品包装上印有一个天蓝色的草帽标志,下面写着保健食品字样,那它就属于保健食品。
*根据《保健食品注册与备案管理办法》,保健食品是声称具有特定保健功能……不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
灵芝原料应符合现行版《中国药典》相同品种项下相关规定,安全指标(包括农药残留及重金属等)还应符合现行食品安全国家标准。
❸ 食品:基于药食同源物质目录的新身份
灵芝作为普通食品是近年政策的重大突破。2023年《关于对党参等9种物质新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》,正式将灵芝纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录(俗称药食同源目录)。
这意味着,添加了灵芝子实体的饼干、咖啡等普通食品是合规的。
作为食品原料,它必须符合《食品安全法》的要求,生产企业需取得食品生产许可证,产品需符合食品安全国家标准(如重金属、污染物限量)。
❹ 国际市场:灵芝的身份更多元
如果走出国门,灵芝的身份就更加灵活了。在美国,它既可以作为一般食品(Food),也可以定位为膳食营养补充品(Dietary Supplement)。
在欧盟,它主要作为膳食营养补充品或草药产品管理,需要符合严格的质量标准。
02.
为什么灵芝
会拥有这种多面性?
为什么灵芝的身份多面?根源在于灵芝本身药食同源的特质。
第一,非常安全。《神农本草经》等古籍将其列为上品,现代毒理学研究也证实了其极高的安全性,这为它作为食品提供了基础。
第二,功效明确。现代科学研究证实,灵芝含有灵芝多糖、灵芝三萜等超过400种活性成分,对免疫系统、神经系统、心血管系统等均有明确的药理调节作用。这种明确的功效性,让它获得了药品和保健食品的资格。
简单来说,正是安全得像食品,有效得像药品这一特质,决定了灵芝身份的多重性,如何定义身份,全看如何使用和申报。
总结:一张表看懂灵芝的法规身份
梳理完灵芝作为食品、保健品、药品的法规边界,我们不妨把问题再往前推一步:为什么偏偏是灵芝,需要被这样反复定义?
灵芝的多重身份,恰好对应了我们面对健康时不同的需求层级:食品为日常的安心;保健品为主动的养护;药品为确切的作用。
它之所以难以用一个标签简单定义,恰恰因为它足够丰富,能够承载我们从预防到治疗不同层面的健康需求。
参考资料
[1] 国家药典委员会。中华人民共和国药典:一部 [S]. 北京:中国医药科技出版社,2025.
[2]国家市场监督管理总局, 国家卫生健康委员会, 国家中医药管理局. 关于发布人参等3种保健食品原料目录的公告: 2023年第57号[EB/OL]. (2023-12-27)
[3]国家卫生健康委员会, 国家市场监督管理总局. 关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告: 附件[EB/OL]. (2023-11-17)
策划制作
文案/策划:罗清
审核:周敏博士(灵芝起源青年学者)
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