进入8月中旬，小麦淀粉市场行情上行。因与玉米淀粉仍有一定价差，替代品利多市场，叠加原料后路粉价格上涨，成本压力上升，各地区龙头企业陆续调涨价格。截至8月24日，主流市场二次脱水小麦淀粉市场成交价格区间2680-2830元/吨，小麦淀粉市场均价2755元/吨，较上月末相比上涨0.92%，同比上涨2.99%。随着与玉米淀粉价差继续缩小，替代品利多减弱，预计8月下旬小麦淀粉价格主流维稳运行。

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