人过中年之后,肾气慢慢衰退,容易浑身乏力、精神不济,脸色暗沉,腰腿也经常发酸。
不用追求名贵补品,家常食材好好吃,慢慢补足肾气,精气神提上来,人也显得年轻。
一、黑豆核桃猪腰汤
准备食材:黑豆60克,核桃4个,猪腰1个,生姜3片,食盐少许
制作步骤:
1. 黑豆提前浸泡2小时;猪腰对半切开,去掉里面白色筋膜,反复清洗干净,切花刀。
2. 猪腰冷水下锅,加姜片焯水,去除血沫捞出冲洗。
3. 全部食材放进砂锅,加入足量清水。
4. 大火烧开,转小火慢炖60分钟,加盐调味即可。
养生:黑豆固本养肾气,核桃温补益精,猪腰以形补形。适合腰膝酸软、容易疲惫,整天提不起精神的人,喝完身体有劲,气色慢慢红润。
二、黑芝麻桑葚粥
准备食材:黑芝麻25克,干桑葚15克,大米100克,清水适量
制作步骤:
1. 大米淘洗干净;桑葚冲洗干净;黑芝麻小火稍微炒香。
2. 大米下锅加水,大火煮开。
3. 放入桑葚、黑芝麻,转小火熬煮30分钟至粥浓稠。
4. 温热食用,少放糖或者不放糖。
养生:桑葚滋阴益肾,黑芝麻滋养精血。肾气不足容易头发干枯发白、头晕眼花。日常喝粥,温和滋养,改善面色萎黄,整个人朝气蓬勃。
三、板栗枸杞炖鸡汤
准备食材:板栗200克,枸杞8克,老母鸡半只,生姜3片,食盐
制作步骤:
1. 鸡肉切块冷水下锅焯水,撇去浮沫洗净;板栗剥壳去皮。
2. 鸡肉、板栗、姜片放入砂锅,加水大火烧开。
3. 小火慢炖75分钟,最后放入枸杞再炖10分钟。
4. 加盐调味出锅。
养生:板栗素有肾之果的叫法,补肾强腰膝,鸡肉补益元气。中老年人腰腿无力,稍微活动就累,经常喝,补足元气,气色透亮。
四、芡实莲子山药糖水
准备食材:芡实20克,莲子20克,铁棍山药200克,清水800毫升
制作步骤:
1. 芡实、莲子提前浸泡;山药去皮切小块。
2. 所有食材入锅,倒入清水。
3. 大火煮开,小火煮40分钟,煮至食材软糯即可。
养生:芡实固肾收敛,搭配莲子山药,脾肾同补。肾气偏弱同时脾胃差,吃补品容易不消化。性质平和,不燥不热,日常当甜品吃,养护身体不显老。
热门跟贴